包装。
[0023] 在本发明的另一个优选实施例中，上述预防糖尿病及老年痴呆的保健制品，还包 括100-200重量份的糜鹿鹿角和1000-2000重量份鱼油(优选挪威深海鱼油）。
[0024] 优选的，上述预防糖尿病及老年痴呆的保健制品为胶囊制剂，即本发明提供了一 种蓝替素/姜黄素/鱼油/糜鹿鹿角胶囊，具体制备方法为：
[0025] 1.配料制备:将深海鱼油巧PAX鱼油）、姜黄素，蓝替素/糜鹿鹿角按份数配比(配方 4:1.0/0.3/0.05/0.2)，放在不诱钢缸中揽拌均匀。
[0026] 2.胶液制备:将甘油、水和明胶重量比例(0.5/1.0/1.0)在胶罐中混合揽拌，加热 至7(TC~8(TC，揽拌均匀;加入焦糖色素(0.05,重量比例)揽拌均匀，抽真空20分钟，备用
[0027] 3.将揽拌均匀的混合鱼油和胶液送入胶囊机制出胶丸.经过干燥定型，包装。
[0028] 上述姜黄素的制备方法为:新鲜姜黄根状茎用去离子水进行清洗，切片并在阳光 下干燥一个星期。然后在50°C热风烘箱中干燥4-6小时W完全干燥。切成小块的干燥根茎， 通过电子磨磨成粉末。每公斤粉末中加入5升丙酬化PLC级)控制在56°C提取5小时。提取结 束后，将原始提取物冷却下来，过滤，使用旋转蒸发器浓缩，真空干燥。提取物进一步通过 HPLC提纯分离。（上述制备方法可参见文献:Revathy S et al.isolation,purification and identification of curcumoids from Turmeric by column chromatography (2011).J.Exp.Sci.2:21-25)〇
[0029] 上述蓝替素为蓝霉素提取液，优选瑞典本地蓝替提取液具体制备方法为:采用最 新的加压液体提取技术（pressurized liquid extract ion, PLE)，也被称为加速溶剂萃取 (accelerated solvent extraction，ASE)，一种替代传统提取和分馈天然产物一个清洁技 术，通过调整其技术参数该方法可W选择性提取一组化合物的可能性。从蓝替的果皮和果 核提取含有抗氧化性的酪类化合物无疑增加蓝替加工业的附加值(副产品）。蓝替的果皮和 果核经冷冻干燥-40-60 2-3天，干燥后经电磨磨碎。加入储存提取罐中，使用50%的水 (PH2.0)和50%乙醇(99%)做为PLE提取溶剂，在一个封闭的提取罐的高压环境有助于提高 被提取物在溶剂中的溶解度。通过控制溫度(40-50°C )，压力（20-40兆帕）和流速（10-20毫 升/分钟)收集提取物。提取后的萃取液在在真空下30°C蒸发，得到纯的提取物。所有过程在 避光下进行。（上述制备方法可参见文献：16；['6163,1.4.2008.，胖；[1300]13；[14山1]\& Adachi.S.2008,Monrad,J.K.2010，Juliana P et al.2013)。
[0030] 上述糜鹿鹿角，为糜鹿鹿角粉，其制备方法为:冷冻干燥法用于制备原料鹿角粉。 鹿茸被冻结收割之后。切掉根部末端约1厘米，清洁。将剩余的部分在不诱钢托盘中切碎，迅 速冷冻(-rc)干燥，干燥的空气W减少据有生物活性的营养成分的损失和防止病原体污 染。将干燥后的碎化物在液氮冷却后粉碎然后研磨成细粉末。（上述制备方法可参见文献： Yudin A,et al.A Guide for the Preparation and Storage of Uncalcified Male Antlers as a Medicinal Raw Material. In:Reindeer Antlers.Academy of Sciences of the USSR.Vladivostock:Far East Science Center;1974.)
[0031] 上述鱼油优选挪威深海鱼油，本产品采用挪威EPAX鱼油（Ndustriveien 33，N0- 1337Sandvika)。此产品通常用于食品添加成分。Epax获深海鱼油领域所有最高认证： FRIEND0F沈A，欧盟REACH，G0抓0MEGA3PR0UDMEMB邸，欧盟GMP。同时EPAX制定鱼油欧米 茄3浓度标准。
[0032] 本发明的有益效果在于：
[0033] 本配方把具有极强抗氧化性能的物质结合在一起。从而对糖尿病潜在人群、糖尿 病患者及早期老年痴呆病人群和老年痴呆病患者起到预防效果。从稳定性的实验数据来 看，该配方姜黄素的稳定性大为增加。
[0034] 本配方的特色之一是，不仅胶囊的非透明深色外壳可W避免光，而且深颜色的蓝 替提取物可进一步保护里面由姜黄素和鱼油的混合物(从而保护姜黄素的降解）。在运种方 式下，姜黄素稳定性会大大提高，同时姜黄素的生物利用度也保持在最优水平。我们的结果 清楚表明配方中的姜黄素比单独姜黄素要稳定的多（表1和2)。一年后，超过90%的姜黄素 仍保持完整，水解，降解和光降解相对较少。我们的配方很有效地解决了姜黄素的稳定性的 问题，使得姜黄素存储时间大为增加。
[0035] 随着年龄的增加，男性性功能逐渐减弱，鹿茸能促进身体恢复，加强和保护正常的 生理进程，从而改善和提高性功能。在配方二和四里添加鹿茸除了起到预防老年性退行性 疾病还能改善和提高性功能(适用于中老年男性）。
[0036] 在本发明的一个优选实施例中，本发明的保健制品为蓝替素/姜黄素/鱼油/糜鹿 鹿角四种成份组方，最大的创新在于不仅很巧妙地把姜黄素和鱼油结合起来，而且利用蓝 霉素来进一步保护姜黄素。即发挥了蓝霉素的作用，又保护了胶囊内的姜黄素。使两种有抗 氧化性功能的天然物质有机地结合起来，一起发挥预防老年性退行性疾病的作用。
【具体实施方式】：
[0037] W下结合具体实施例，对本发明作进一步说明。应理解，W下实施例仅用于说明本 发明而非用于限定本发明的范围。
[0038] 实施例1:姜黄素的稳定性(水解降解和光解)的体外实验
[0039] 实验材料
[0040] 1.片剂:姜黄素/蓝替素
[0041] 配方1.片剂，每片含100毫克姜黄素+30毫克蓝替素
[0042] 配方2.片剂:每片含100毫克姜黄素+30毫克蓝替素+100毫克糜鹿鹿角
[0043] 对照品:姜黄素片剂，每片含100毫克姜黄素。
[0044] 2.胶囊:蓝替素/姜黄素/鱼油
[0045] 配方3:每粒含1000毫克鱼油+300毫克姜黄素巧0毫克蓝替提取物
[0046] 配方4:每粒含1000毫克鱼油+300毫克姜黄素巧0毫克蓝替提取物+200毫克糜鹿鹿 角
[0047] 对照品：姜黄素/鱼油胶囊，每粒含1000毫克鱼油+300毫克姜黄素。
[004引上述片剂的制备方法:首先将姜黄素、蓝替素(和糜鹿鹿角)按配方1、2混合揽拌均 匀，加入30-50毫克/片的玉米淀粉做为辅料，进一步充分混合20-30分，将将上述混合均匀 的组分送入压片机中压片。
[0049] 上述胶囊的制备方法：
[0050] 1.配料制备:将深海鱼油、姜黄素、蓝替素（和糜鹿鹿角）按配方3、4放在不诱钢缸 中揽拌均匀。
[0051 ] 2.胶液制备:将甘油、水和明胶重量比例(0.5/1.0/1.0)在胶罐中混合揽拌，加热 至7(TC~8(TC，揽拌均匀;加入焦糖色素(0.05,重量比例)揽拌均匀，抽真空20分，备用
[0052] 3.将揽拌均匀的混合鱼油和胶液送入胶囊机制出胶丸.经过干燥定型，包装。
[0053] 姜黄素光稳定性的测定实验：
[0054] 所有样品都保存在正常室溫下不具有光保护。
[0055] 1.姜黄素含量分W下4个时间点来测定:一个月，Ξ个月，六个月和十二个月。
[0056] 2.用100-500毫克/毫升姜黄素构建的标准曲线，比较峰面面积来计算姜黄素的总 量。姜黄素的浓度通过反相HPLC测定和分离。姜黄素在350nm波段处检测。姜黄素含量的百 分比是通过使用高效液相色谱法（15cmx3.9毫米的Nova Pak柱，紫外350皿波段)与标准的 姜黄素溶液(标准值为100)比较进行测定。
[0057] 3.姜黄素含量是来自测定10个样本的数据的统计平均值。
[005引实验结果如表1、表2所示。
[0059] 表1.姜黄素在不同的配方中的稳定性(片剂，降解和光分解）
[0060]
[0063] 实验结果清楚表明，配方中的姜黄素比单独姜黄素要稳定的多(表1和2)。一年后， 超过90%的姜黄素仍保持完整，水解，降解和光降解相对较少。我们的配方很有效地解决了 姜黄素的稳定性的问题，使得姜黄素存储时间大为增加。从上述表格可W看出，蓝替素能有 效的保持姜黄素的稳定性，解决可姜黄素光降解的问题。
[0064] W上已对本发明创造的较佳实施例进行了具体说明，但本发明创造并不限于所述 实施例，熟悉本领域的技术人员在不违背本发明创造精神的前提下还可作出种种的等同的 变型或替换，运些等同的变型或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。
【主权项】
1. 一种预防糖尿病及老年痴呆的保健制品，所述保健制品的配方按重量份计，包括： 姜黄素100-300重量份，和 蓝莓素30-50重量份。2. 根据权利要求1所述的预防糖尿病及老年痴呆的保健制品，其特征在于，所述的保健 制品还包括麋鹿鹿角100-200重量份。3. 根据权利要求1或2所述的预防糖尿病及老年痴呆的保健制品，其特征在于，所述的 保健制品包括鱼油1000-2000重量份。4. 根据权利要求2所述的预防糖尿病及老年痴呆的保健制品，其特征在于，所述的保健 制品配方中，以重量份计，姜黄素:蓝莓素:麋鹿鹿角为1.0:0.3:1.0。5. 根据权利要求3所述的预防糖尿病及老年痴呆的保健制品，其特征在于，所述的保健 制品配方中，以重量份计，鱼油:姜黄素:蓝莓素为1.0:0.3:0.05。6. 根据权利要求3所述的预防糖尿病及老年痴呆的保健制品，其特征在于，所述的保健 制品配方中，以重量份计，鱼油:姜黄素:蓝莓素:麋鹿鹿角为1.0:0.3:0.05:0.2。7. 根据权利要求1或2所述的预防糖尿病及老年痴呆的保健制品，其特征在于，所述的 保健制品为片剂。8. 根据权利要求3所述的预防糖尿病及老年痴呆的保健制品，其特征在于，所述的保健 制品为胶囊制剂。9. 根据权利要求1所述的预防糖尿病及老年痴呆的保健制品，其特征在于，所述的蓝莓 素为蓝霉素提取液，是用加压液体提取技术从蓝莓的果皮和果核提取获得的，使用50%的 pH2.0的水和50 %乙醇作为提取溶剂。10. 蓝莓素在制备姜黄素防降解或光分解保护剂中的应用。
【专利摘要】本发明涉及一种预防糖尿病及老年痴呆的鱼油制品新配方，属于保健品制备领域。本配方的特色之一是不仅很巧妙地把姜黄素和鱼油结合起来，而且利用可以避光的胶囊外壳和深色的蓝莓素提取物一起很好地保护里面由姜黄素和鱼油组成的混合物。从而减低姜黄素的降解。在新的配方里，姜黄素稳定性会大大提高，同时姜黄素的生物利用度也会保持在最优水平。
【IPC分类】A61K47/46, A23P10/30, A61K35/60, A61K36/45, A23L33/10, A61K31/12, A23L33/115, A61P3/10, A61K35/32, A61P25/28, A23L33/00, A23L33/105
【公开号】CN105596402
【申请号】CN201511005448
【发明人】张志平, 何勇, 郭笑抒, 宋琼
【申请人】张志平, 何勇, 郭笑抒, 宋琼
【公开日】2016年5月25日
【申请日】2015年12月29日