专利名称：真空内热式之电气锅具构造的制作方法
专利说明 本实用新型涉及一种真空内热式之电气锅具构造，尤指提供一种真空锅体，由其内胆底部直接贴设有PTC加热器，并直接藉由产生内热式之加温作用，而提高加热之热效应。一般之加热用的锅具，无非就是一个锅体，经由炉子或电磁炉等热源，从外部做加温并经由该锅子的锅体底面导热，以将外部的热温传达到锅体的里部，上述乃是最常见的也是最传统的一种锅具，新进有在锅子里部直接做有加热器，如类似电汤匙形态的加热装置，而作为煮开水或是煎药等简易性的改变设计，为该方式使加热器悬空于锅体内底部，会产生清洁上的麻烦或是清洁死角，于是并不被广泛的采用，又时下针对于个人卫生的讲究，越来有越被重视的现象，因此个人化的用餐习惯，已经慢慢形成一种特别的风格，例如个人的火锅，都是一个人使用一个锅具，且也方便于各种不同口味个人化应用，而在个人化应用的前提之下，该锅具的体形、体积内容积必然是相当的缩小，缩小到足够个人一餐的容量，例如日本所流行的锅烧面，其体积非常小造型也可爱，但该锅具为一传统锅具，因此加热上还是要用传统的炉具瓦斯炉来做加热，或是现今所使用的电磁炉来做加热，除了瓦斯炉之外，该电磁炉虽然很利便于无名火的安全加热方式，但由于该电磁波频率较高，以及较大的电磁波发射量，对人体或多或少有负面性的影响，除此以外，该电磁炉的体形因设计为家庭用、外形较大，相对于该锅烧面的锅具，匹配上根本不大适合较小的加热面，甚至瓦斯炉也相同，又二者使用上也非便利性最佳，且热效率也不良。本实用新型提供一种具有真空以及内热式的真空加热锅具，其主要是由一真空状之锅体，与其内胆的底部贴设有正温度系数陶瓷电阻所构成的加热器，且该加热器是导通位于外壳所设的电气插座。
本实用新型特别提供一种内热式的电气锅具，并利用其真空室的对空气阻隔作用，以及利用陶磁电阻加热器做加热，可保持恒温效果以内胆直接形态，而可得到方便性以及有效性的对食物做内热式的加热，藉以得到一种便利性及有效的烹饪方式。
图1为本实用新型之实施图。
图2为本实用新型之侧剖式图。图式元件符号锅体……1 加热器……2 真空室……10内胆……11 外壳……12 插座……21固定件……22导线……23 温度……24插头……210[具体实施方式
]本实用新型提供一种真空内热式之电气锅具构造，特别是利用在真空锅具的内胆底部，直接由PTC陶瓷电阻加热器做直接性的加热，藉以提高其热效应之一种锅具的构造形态，并依此结构，使锅体外表可采水淋冲洗之便利，首先请参阅
图1、2说明，本实用新型主要是有一真空锅体1，该底部有一外壳12相对内胆11，形成有一真空室10，并再该内胆11的底部，贴设有以正温度系数陶瓷电阻所构成的加热器，该加热器2是以导热胶贴置方式贴设于内胆11的底部，又该加热器2或可由固定件22，以卯合方式或是其他交合方式固定于内胆11的底部，及该加热器2可经由导线23，而连结于一插座21，又该插座21是向外由插头210导通电源，另该正温度系数陶瓷电阻加热器本身具有无名火的特性，工作时并不耗氧，所以可在真空的环境下动作，而且该加热器2本身具有自动恒温控制效果，使其恒温效果可保持在相当精确的准确度里面，所以不会不过热的状态发生，或是对食物过热的加热现象，得该加热器经由插座21导入电源之后工作，该所产生之热温，则直接传递于锅体内胆11的内底部，并对所呈纳之食物做间接性加热，又该加热器2所产生之热温，一项是经由贴置于内胆的一面导热于内胆11，而另外一面是处于真空室10里部，藉该真空室10的真空作用，而可避免空气分子的传导，热温往锅体外部散失，使该热温能够完善的作用于锅体内胆，避免热温的损耗，使该加热器可对该锅体里部的食物作有效性的直接加热，以及该外表可随意用水清洗，又该插座是因连结于真空室，因此有一个密闭的设计措施，使该锅体即使放入水液中浸泡清洗，也不会使水份流入真空室里部，非常利便清洁的作用。
本实用新型再一目的，是在于该真空锅具壳体应受限于生产方式或是材质的不同，而可采用隔热材料填充于锅底底部，即使非真空的状态之下，同样可以得到一种隔热的效果，使该加热器所发生之温度，能尽可能的完善作用于锅体内胆底部。
本实用新型又另一目的，为该电路结构上可另设有一温控开关24，而且该加热器2之发热温度，可设定超过于摄氏100℃，又该温度开关24的作用，是提供例如煮饭的时候，该锅具之加热器2，可在超过100℃温度之下工作，例如煮饭的方式，将水份煮开排开蒸气之后，里部并不参与水份，而利用该控制器24的作用，可使该加热器2保持工作在约100℃到105℃之间，作无水份的加热数分钟，以对米食做闷烧的作业状态，提供米食烧煮完成后的后续闷熟的工作进行。
权利要求1.一种真空内热式之电气锅具构造，其特征在于它主要是由一真空状之锅体，与其内胆的底部贴设有正温度系数陶瓷电阻所构成的加热器，且该加热器是导通位于外壳所设的电气插座。
2.根据权利要求1所述的真空内热式之电气锅具构造，其特征为该加热器之贴置于内胆的方式，可藉由导热胶贴合或是有其他固定件固定。
3.根据权利要求1、2所述的真空内热式之电气锅具构造，其特征为该电路结构中设有一温控开关，且该加热器之工作温度是高于100℃者。
专利摘要本实用新型涉及一种真空内热式之电气锅具构造，尤指利用一真空锅体，该真空锅体内胆底部，直接贴设有正温度系数陶瓷电阻所构成之PTC加热器，直接作贴置式的导热，并对锅内直接作加热，而藉由该锅体底部的真空室作用，以可有效的阻隔热温传播损失，使该加热器所产生热温，较能够完善的传达于锅体内部，而做内热式加热效果者。
文档编号A47J36/00GK2557049SQ0227212
公开日2003年6月25日 申请日期2002年7月31日 优先权日2002年7月31日
发明者巫嘉雄 申请人:巫嘉雄