一种多功能火锅的制作方法

文档序号:1341213阅读:138来源:国知局
专利名称:一种多功能火锅的制作方法
技术领域
本实用新型属于烹饪用品领域。
背景技术
目前普遍使用的传统火锅为单盆或中间有隔板的鸳鸯火锅,其食用方法单一,燃料利用率低。由于烧火锅时火焰较大,火锅中的调料在高温下大量蒸发消耗,使用中需不断加入汤水。再者,传统火锅的使用范围比较窄,仅仅用于涮制肉类制品或蔬菜制品,难以满足人们聚餐时的多功能需求。

发明内容
本实用新型的目的是针对现有的传统火锅存在的某些不足之处,提供一种燃料利用率高,即可食用涮制食物,又可吃烧烤食物,还可享用煲汤的多功能火锅。
该多功能火锅的火锅底盆上有一传热通孔,内盆底上焊接有烧烤板支撑圈,烧烤板安装在支撑圈上。烧烤板上焊接有与传热通孔相通的传热筒。传热筒上焊接一汤锅,传热筒的顶端放置一食品碗或食品锅。
本实用新型具有如下显著效果1、功能多样。使用本实用新型即可涮制肉类食品或蔬菜食品,也可烹饪烧烤食品,还可用于煲汤,食品碗还可以加热食品,具有一物多用的功效。2、可充分利用燃料热源。本实用新型通过传热通孔、传热筒的作用,将加热效果利用到烧烤板、汤锅和食品碗上,即避免了锅底温度过高,又节省了燃料消耗。
附图简要说明


图1为本实用新型的结构示意图。如
图1所示1-火锅底盆 2-烧烤板支撑圈 3-烧烤板 4-传热筒 5-汤锅 6-食品碗 7-传热通孔具体实施方式
实施方式结合
图1说明。本实用新型包括火锅底盆(1),火锅底盆的盆底上有一传热通孔(7),孔的直径为50mm左右。内盆底上焊接有烧烤板支撑圈(2),该支撑圈直径为180mm左右。烧烤板(3)安装在支撑圈(2)上,烧烤板(3)上焊接有与传热通孔(7)相通的传热筒(4),传热筒的直径为80mm左右。传热筒(4)上焊接一汤锅(5)。传热筒(4)的顶端放置一食品碗或食品锅(6)。
使用本实用新型时,可先将其放置在炉灶上,火锅底盆和汤锅内放好汤料,打开火焰,即可根据个人的不同需要,涮制、烧烤食物或煲汤。
权利要求1.一种多功能火锅,包括火锅底盆(1),其特征在于该火锅底盆(1)上有一传热通孔(7),内盆底上焊接有烧烤板支撑圈(2),烧烤板(3)安装在支撑圈(2)上,烧烤板上焊接有与传热通孔相通的传热筒(4)。
2.根据权利要求1所述的一种多功能火锅,其特征在于传热筒(4)上焊接一汤锅(5)。
3.根据权利要求1或2所述的一种多功能火锅,其特征在于传热筒(4)的顶端放置一食品碗或食品锅(6)。
专利摘要本实用新型涉及一种烹饪用品。该多功能火锅的火锅底盆上有一传热通孔,内盆底上焊接有烧烤板支撑圈,烧烤板安装在支撑圈上,烧烤板上焊接有与传热通孔相同的传热筒,传热筒上焊接有一汤锅,传热筒的顶端放置一食品碗或食品锅。本实用新型既可涮制蔬菜或肉类食品,还可烹饪烧烤食品或煲汤,并具有节省燃料,充分利用热源的效果。
文档编号A47J27/10GK2671466SQ20032012840
公开日2005年1月19日 申请日期2003年11月25日 优先权日2003年11月25日
发明者陈淑萍 申请人:陈淑萍
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