专利名称：一种削皮刀的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种削皮刀，特别是一种具有圆弧形双刃刀片的削皮刀。
背景技术：
现在普遍使用的削皮刀为双刃刨皮刀的形式，其刀片呈圆弧形，刃口为直线型，刃口与水平面之间呈一夹角，这种削皮刀不仅能对苹果、黄瓜等普通瓜果进行削皮，而且能快速处理果型较小及外形不规则的异型瓜果，同时能两个方向使用，因此十分方便，并且能防止在削皮过程中发生伤手的意外，保护使用者的安全。但是由于这种双刃削皮刀的刃口为直线型，削皮时手感重，并且削出来的瓜果厚薄不均，从而会造成一定的浪费。
发明内容
为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种使削下的瓜果皮薄且均匀的削皮刀。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是一种削皮刀，包括刀架及安装在刀架上的可转动的刀片，所述刀片为圆弧形的双刃刀片，其特征在于所述刀片刃口呈圆弧形。
作为本实用新型一种优选的实施方式，所述刀片的宽度为8.5～9.8mm，刀片双刃之间的间距为4～5mm。
所述刀片的内弧形半径为5～5.5mm；所述刀片刃口的半径为14.5～15.5mm。
刀架上有两个可限制刀片在一定区域内转动的限位块。
本实用新型的有益效果是本实用新型采用的双刃刀片的刃口呈圆弧形，其与瓜果的外表贴合，不仅能对苹果、黄瓜等普通瓜果进行削皮，而且能快速处理果型较小及外形不规则的异型瓜果，能使削下的瓜果皮薄且均匀，从而不致于造成对瓜果的浪费，同时使用时的手感轻。
以下结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是本实用新型的主视图；图2是本实用新型采用的双刃刀片的主视图；图3是图2沿A朅向的放大剖视图；
图4是图2沿B朆向的放大剖视图。
具体实施方式
参照
图1、图2、图3、图4，本实用新型的一种削皮刀，包括刀架1，刀架1上有两个相对的突块6，突块6上有孔5，两突块6之间通过孔5安装有刀片2，刀片2在孔5内可绕刀片轴线转动，刀片2与孔5的配合处为刀片的两端部，两端部弯折成一定的角度，以利于刀片灵活转动在刀架1上有两个限位块4，限位块4位于突块6的内侧，可限制刀片2在一定区域内转动，刀片2可转动的角度为60°±5°。
刀片2为双刃刀片，其形状呈圆弧形，刀片2的两刃口3也呈圆弧形。
这样，本实用新型的刀片刃口与瓜果的表皮贴合，且接触面小，因此不仅能对苹果、黄瓜等普通瓜果进行削皮，而且能快速处理果型较小及外形不规则的异型瓜果，同时使削下的瓜果皮薄且均匀，从而不致于造成对瓜果的浪费。
本实用新型所采用的双刃刀片2的宽度优选为8.5～9.8mm，双刃之间的间距为4～5mm；双刃刀片2的内弧形半径为5～5.5mm，并且刀片刃口3的半径为14.5～15.5mm。以上述参数设计成的双刃刀片在使用时削下的瓜果皮厚薄均匀适当，而且省力。
权利要求1.一种削皮刀，包括刀架(1)及安装在刀架(1)上的可转动的刀片(2)，所述刀片(2)为圆弧形的双刃刀片，其特征在于所述刀片刃口(3)呈圆弧形。
2.根据权利要求1所述的一种削皮刀，其特征在于所述刀片(2)的宽度为8.5～9.8mm，刀片(2)双刃之间的间距为4～5mm。
3.根据权利要求1所述的一种削皮刀，其特征在于所述刀片(2)的内弧形半径为5～5.5mm；所述刀片刃口(3)的半径为14.5～15.5mm。
4.根据权利要求1所述的一种削皮刀，其特征在于所述刀架(1)上有两个可限制刀片(2)在一定区域内转动的限位块(4)。
专利摘要本实用新型公开了一种削皮刀，包括刀架及安装在刀架上的刀片，所述刀片为圆弧形的双刃刀片，其特征在于所述刀片刃口呈圆弧形；本实用新型不仅能对苹果、黄瓜等普通瓜果进行削皮，而且能快速处理果型较小及外形不规则的异型瓜果，同时能使削下的瓜果皮薄且均匀，从而不致于造成对瓜果的浪费。
文档编号A47J17/00GK2790343SQ20042015011
公开日2006年6月28日 申请日期2004年5月17日 优先权日2004年5月17日
发明者张社保 申请人:张社保