专利名称：一种环保节能型槽形烤肉炉的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种环保手段和节能方法，既能有效减少环境污染又能有效降低能源消耗。
技术背景-
目前， 一般使用的烤肉炉大多是通过燃烧炭类(煤炭、木炭等)或是通过对食用油进行 加热完成对肉类烤制过程的。通过燃烧炭类(煤炭、木炭等)完成对肉类的烤制过程有以下 三项弊端 一是用炭类(煤炭、木炭等)作为燃料，长时间燃烧会形成大量的烟气排放，并 由此会造成一定的环境污染，成为环境的污染源；二是炭类(煤炭、木炭等)不具备即燃及 灭的特性，由此会造成对燃料资源的浪费；三是既不益于食用者的身体健康，也不益于烤制 者的身体健康。而通过对食用油进行加热完成对肉类的烤制过程也有以下三项弊端 一是对 食用油长时间的加热会形成大量的油烟排放，并由此会造成一定的环境污染，成为环境的污 染源；二是因食用油不具备即燃即热的特性，由此也会造成对燃料资源的浪费；三是经过长 时间重复加热的食用油烤制出来的肉类不益于食用者的身体健康。因此，目前一般使用的烤 肉炉基本不能解决环保、节能和健康问题。
发明内容
为了克服目前一般使用的烤肉炉基本不能解决节能、环保和健康问题，本发明一是通过 以天然气作为燃料，这样不但能有效解决环保、节能问题，还能有效完成整个烤制过程中第 一次节能与第一次环保，同时也能有效达到保护食用者和烤制者的身体健康的目的；二是通 过将槽形烤肉炉的长度及铁制条形天然气灶的长度进行有效分割来完成整个烤制过程中第二 次节能的目的；三是通过在底层的水槽内注入适量的水和洗涤剂来完成整个烤制过程中第二 次环保的目的。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是首先是将槽形烤肉炉分为上中下三个高度 适当的断层。其次是将槽形烤肉炉的第二个断层横向分成长度适当的三个截面。第三是在第 一个断层与第二个断层连接处放置一个网状铁制隔层，以有效解决烤制过程中肉类受火、受 热不均的问题。第四是在第二个断层与第三个断层连接处放置与截面长度相一致、宽度间隔 适当的加装有人字行遮挡件的三排铁制条形天然气灶，以有效解决在烤制过程中肉类附带的 油脂因受火、受热滑落时浇灭火焰或睹塞铁制条形天然气灶出气孔的问题。第五是在第三个 断层侧面加装一个注水管，以便为第三个断层底部加入适量的水和洗涤剂。第六是在第三个 断层底部加装一个出水阀，以便于换水需要和将换过的污水进行有效收集。
本发明的有益效果是，可以通过使用天然气作为燃料和将槽形烤肉炉横向分成长度适当 的截面以及通过利用洗涤剂来溶解在烤制过程中滑落的油脂并进行有效收集来完成两次环保 和两次节能的目的，简单而有效。
权利要求
1. 一种环保节能型槽形烤肉炉，其特征是槽形烤肉炉分为上中下三个高度适当的断层，三个断层又需依次连接；其次是槽形烤肉炉的第二个断层横向分成长度适当的截面；第三是使用天然气做为燃料；第四是在第一个断层与第二个断层连接处放置一个网状铁制隔层；第五是在第二个断层与第三个断层连接处放置加装有人字行遮挡件的铁制天然气条形灶；第六是在第三个断层侧面加装一个注水管；第七是在第三个断层底部加入适量的水和洗涤剂；第八是在第三个断层底部加装一个出水阀。
2. 根据权利要求l所述的一种环保节能型槽形烤肉炉，其特征是槽形烤肉炉既有断层又有 截面，断层和截面还需依次连接。
3. 根据权利要求l所述的一种环保节能型槽形烤肉炉，其特征是断层、截面、网状铁制隔 层、加装有人字行遮挡件的铁制条形天然气灶、水和洗涤剂、注水管、出水阀是槽形烤肉炉 的组成部分。
全文摘要
一种环保节能型槽形烤肉炉，能够对同一个烤制过程完成两次环保和两次节能，并有效保护食用者和烤制者的身体健康。它是通过将一个槽形的烤肉炉分为上中下三个高度适当的断层，并将槽形烤肉炉的第二个断层横向分成长度适当的截面，同时在第一个断层与第二个断层连接处放置一个网状铁制隔层，在第二个断层与第三个断层连接处放置加装有人字行遮挡件的铁制条形天然气灶，在第三个断层侧面加装一个注水管，在第三个断层底部加装一个出水阀，并在整个烤制过程中用天然气作为燃料来达到有效减少环境污染、有效减少燃料消耗、有效保护食用者和烤制者的身体健康。
文档编号A47J37/06GK101433438SQ20071016942
公开日2009年5月20日 申请日期2007年11月13日 优先权日2007年11月13日
发明者阿力木江·赛达合买提 申请人:阿力木江·赛达合买提