专利名称：电饭锅的制作方法
技术领域：
本实用新型属于厨房用炊具，主要涉及一种电饭锅。
背景技术：
现实生活中使用的电饭锅不论尺寸大小、功率大小，都是采用 一个金属锅芯，在金属锅芯内装入适量的米和水直混后，放入锅体 内由加热盘加热，完成米饭的加工。在实践中，该结构做出的米饭 含水率分布不均匀，靠近锅芯立壁面内侧附近的米饭含水量较多， 米饭潮湿，在炎热的夏天，米饭从此处加快了腐坏的速度。此类问 题，在大尺寸的锅芯中心部位也经常发生，即锅芯中心部位米饭的 含水量较大，米饭潮湿，也是米饭加速腐坏的原因之一。
发明内容
本实用新型的目的就是针对上述已有技术存在的问题，设计提 供一种新结构的电饭锅，达到提高米饭中含水均匀性、保证米饭质 量、延长保质期、减少米饭损失的目的。
本实用新型的基本设计是，在锅芯内部配装在其圓周侧壁和底 壁上设有通孔的孔式锅芯，支撑定位凸台设置在孔式锅芯圓周侧壁 外面和底壁外面上，且与锅芯接触定位配合。在孔式锅芯内侧底壁 面上设有空心柱状凸起，在该空心柱状凸起的周壁面上开有通孔， 至此构成新结构的电々反锅。
本实用新型结构简单，蒸煮米饭质量好，米饭中含水量均匀， 保质期长，可有效减少米饭腐坏。 '
附图是电饭锅总体结构示意图。
图中件号说明
1、提手、2、通孔、3、孔式锅芯、4、锅芯、5、锅体、6、加 热盘、7、空心柱状凸起、8、支撑定位凸台、9、锅芯上盖。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型最佳实施方案进行详细描述。电饭 锅包括锅体5、加热盘6、锅芯4及锅芯上盖9,在锅芯4内部配装 在其圓周侧壁和底壁上设有通孔2的孔式锅芯3,支撑定位凸台8 设置在孔式锅芯3圓周侧壁外面和底壁外面上，且与锅芯4接触定 位配合。在孔式锅芯3内侧底壁面中心部位上设有空心柱状凸起7, 在该空心柱状凸起7的周壁面上开有通孔2。在孔式锅芯3外壁面 上部安装提手1。
煮蒸米饭使用时，将盛有洗涤千净米的孔式锅芯3放入在锅芯 4内，在支撑定位凸台8限位下，孔式锅芯3的立壁外面和底壁下 面与锅芯4内壁面之间留有适当间隙，向孔式锅芯3内的米中加入 适量清水，清水经孔式锅芯3上的通孔口进入锅芯4内，形成里外 平tf的水平面。加热盘6将水加热，清水在被米粒吸收和部j分汽化 后，水面下降，当水面低于孔式锅芯3下底面时，米饭脱离了与水 的接触，此后继续用锅芯4底部剩余水的水蒸汽完成蒸饭加工，使 复式锅芯3内的米饭水分均布，直至饭熟为止。本锅加工的米饭质 量好，米饭中含水率分布均匀，米饭保质时间延长。
权利要求1、一种电饭锅，包括锅体(5)、加热盘(6)、锅芯(4)及锅芯上盖(9)，其特征在于在锅芯(4)内部配装在其圆周侧壁和底壁上设有通孔(2)的孔式锅芯(3)，支撑定位凸台(8)设置在孔式锅芯(3)圆周侧壁外面和底壁外面上，且与锅芯(4)接触定位配合。
2、 根据权利要求1所述的电饭锅，其特征在于在孔式锅芯(3) 内侧底壁面上^:有空心柱状凸起(7 ),在该空心柱状凸起(7 )的周 壁面上开有通孔(2)。
3、 根据权利要求1所述的电饭锅，其特征在于在孔式锅芯(3 ) 外壁面上部安装提手(1 )。
专利摘要电饭锅属于炊事用具；在锅芯内部配装在其圆周侧壁和底壁上设有通孔的孔式锅芯，支撑定位凸台设置在孔式锅芯圆周侧壁外面和底壁外面上，且与锅芯接触定位配合，在孔式锅芯内侧底壁面上设有空心柱状凸起，在该空心柱状凸起的周壁面上开有通孔；本电饭锅结构简单，蒸煮米饭质量好，米饭中含水量均匀，保质期长，可有效减少因米饭中水份分布不均匀造成的米饭损坏。
文档编号A47J36/16GK201131619SQ20072011773
公开日2008年10月15日 申请日期2007年12月21日 优先权日2007年12月21日
发明者柱 鲁 申请人:柱 鲁