专利名称：可拆式电油炸锅及其装配方法
技术领域：
本发明涉及电油炸锅，是一种可拆式电油炸锅及其装配方法。
背景技术：
目前，电油炸锅被广泛地应用于薯条、薯片、鸡块等食品的加工，其油炸后的食品具有香 脆的特点深受人民所喜爱。但现有的大多数电油炸锅的清洗较为麻烦，食品在油炸加工过程中， 油脂、食物残渣等污垢随时间长期积累，最终导致电油炸锅的功能、安全性、稳定性等方面受 到影响。 一般电油炸锅如果清洗过程中电源线不小心沾水，容易造成安全事故。 一些厂家为解 决上述问题，推出了一些清洗、拆装较为方便的电油炸锅或炊具锅。如中国专利文献刊载的ZL 专利号03223228.4,授权公告号CN2600027Y，授权公告日2004年1月21日，实用新型名称 "一种微电子控制油炸锅"；中国专利文献刊载的ZL专利号200320117130.0，授权公告号 CN2715658Y，授权公告日2005年8月10日，实用新型名称"带分离式插座结构的家用炊具锅"。 但上述电油炸锅或炊具锅结构设计较为简单，加热管和控制盒较难组成为一整体，锅底组件清 理较为不便，频繁装卸后安全性、稳定性较差。
发明内容
为克服上述的不足，本发明的目的是向本领域提供一种可拆式电油炸锅及其装配方法， 使其能解决现有同类产品结构欠佳，锅底组件清洗不便，装卸安全性、稳定性不高的技术问 题。本发明的目的是通过如下技术方案实现的。
一种可拆式电油炸锅，该电油炸锅由锅盖、提篮组件、内锅、外壳、电气插板、控制盒 组件组成，上述部件之间均设计成可拆装结构；所述电气插板通过外壳底部的插板槽进行拆 装，控制盒组件通过外壳外径的控制盒槽进行拆装；所述提篮组件设有支架、按键、手柄、 提杆、食物篮，按键即为开启锅盖的开关。其设计要点是所述锅盖设有油烟盖和视窗，油烟 盖的一侧边设有扣件。视窗采用透明材料制成，可观察内锅的油炸、油温等情况；油烟盖通 过扣件装卸于锅盖，油烟盖内的油烟过滤网可方便清洗、更换。
所述外壳内径的底部设有插板槽和滑轨，外壳上部的一端设有轴座，外壳另一端的侧面 设有扣紧槽、控制盒槽。电气插板通过外壳的插板槽、滑轨插入外壳底部，控制盒组件通过 外壳的扣紧槽、控制盒槽固定于外壳外径。
所述电气插板一端设有电源接口，另一端设有电源插座。电气插板即为控制盒组件的电 源连接装置，电源线通过电气插板与控制盒组件连接。所述控制盒组件设有加热管、电源插头、扣紧件、开盖钩、手柄槽，且连为一体。控制 盒组件和加热管从内锅的上部放入内锅中，对内锅中的食用油进行加热。
所述外壳的轴座与锅盖一侧的轴柄扣合，锅盖另一侧与控制盒组件的开盖钩扣合。清洗 或维修时，方便了锅盖从外壳上卸下；使用时，按压提篮组件的按键，锅盖即可打开。
所述外壳的插板槽两侧设有滑轨，插板槽内设有电气插板。插板槽采用轨道式结构，方 便了电气插板在外壳底部的装卸。
所述电气插板内部设有保护电路，电气插板的电源插座和控制盒组件的电源插头设有电 源触点。电源插座的电源触点与电源插头的电源触点对接，电源线与电源接通，该电炸油锅 即可使用。
所述电气插板的电源插座呈阶梯式凸起结构，电源插座与控制盒组件的电源插头对接。 使电源插座与控制盒组件连接进一步牢固，电源插座的电源触点与电源插头的电源触点对接 进一步稳定。
该电油炸锅的装配方法要点是所述控制盒组件通过垂直方向装入外壳的控制盒槽，电气 插板通过水平方向装入外壳的插板槽；电气插板的电源插座与控制盒组件的电源插头之间通 过凹凸结构连接。维修或清洗时，只有先将控制盒组件从外壳卸下，才能将电气插板从外壳 卸下；安装时，先将电气插板插入外壳，才能将控制盒组件装入外壳。上述过程提高了该电 炸油锅的稳定性和安全性。
所述锅盖的油烟盖通过扣件与锅盖扣合；电气插板通过外壳的滑轨置于插板槽内；控制 盒组件的扣紧件与外壳的扣紧槽扣合，控制盒组件的加热管置入内锅中，控制盒组件固定于 外壳的控制盒槽内；电气插板的电源插座与控制盒组件的电源插头对接。根据上述技术特征， 电气插板、控制盒组件作为一个整体，维修、清洗安装时，电气插板和控制盒组件，以及油 烟盖、锅盖可方便地从外壳上装卸。
所述电气插板的电源插座和控制盒组件的电源插头之间通过电源触点相互嵌合对接。控 制盒组件与电气插板安装之后，通常不容易卸下，维修或清洗时先将控制盒组件卸下，方可 卸下电气插板。
所述电气插板采用滑动方式安装，电气插板通过外壳底部的滑轨安装于插板槽内。该方 式提高了电气插板在外壳内的稳定性，同时方便了电气插板的装卸。
所述锅盖一端的轴柄与外壳一端的轴座扣合，锅盖通过轴柄在外壳一端翻转。锅盖通过 外壳一端的轴座方便的装卸，方便了锅盖的清洗和维修。
本发明结构简单，设计合理，使用、清洗、维修装卸方便，清洗、维修、装卸过程安全 性、稳定性好，其装配方法操作方便，适用于家庭中食品的油炸，以及同类产品的技术改进。
图l是本发明的结构爆炸图。
图2是本发明的电气插板在外壳内的位置示意图。
图3是本发明的立体结构图。
以上附图的序号及名称1、锅盖，101、油烟盖，102、扣件，103、视窗，2、提篮组件, 201、支架，202、按键，203、手柄，204、提杆，205、食物篮，3、内锅，4、外壳，401、 插板槽，402、扣紧槽，403、控制盒槽，404、轴座，405、滑轨，5、电气插板，501、电源 接口， 502、电源插座，6、控制盒组件，601、加热管，602、电源插头，603、扣紧件，604、 开盖钩，605、手柄槽。
具体实施例方式
现结合附图，对本发明的结构、装卸、维修、清理和使用作进一步的说明。该电油炸锅 包括锅盖1、提篮组件2、内锅3、外壳4、电气插板5和控制盒组件6。所述锅盖设有油烟 盖101和视窗103，油烟盖通过扣件102与锅盖扣合；所述提篮组件由支架201、按键202、 手柄203、提杆204和食物篮205组成，手柄上设有按键，手柄与支架连接，支架通过提杆 与食物篮连接；外壳设有插板槽401、扣紧槽402、控制盒槽403和轴座404，插板槽两侧设 有滑轨405;所述控制盒组件设有加热管601、电源插头602、扣紧件603、开盖钩604和手 柄槽605，加热管、电源插头、扣紧件、开盖钩、手柄槽连为一体，所述电气插板设有电源 接口 501和电源插座502。
安装时，锅盖一侧通过轴柄与外壳的轴座扣合；电气插板通过外壳底部后端的插板槽， 以及插板槽两侧的滑轨插入外壳内锅装置于外壳内；控制盒组件的加热管从内锅上部放入 内锅中，控制盒组件的扣紧件与外壳的扣紧槽扣合；提篮组件的食物篮装置于内锅内，提篮 组件的手柄置于控制盒组件的手柄槽内，锅盖与控制盒组件的开盖钩扣合。电源线与电气插 板的电源插座连接，电源与电源线接通，该电油炸锅即可使用。
维修或清理时，只需先将控制盒组件从外壳卸下，即可将对应的电气插板从外壳卸下， 其它锅盖、提篮组件、内锅、外壳根据要求维修或清理。清洗前，将控制盒组件、电气插板、 内锅、外壳、锅盖、食物篮作为整体各自拆分，从外壳上卸下；除控制盒组件和电气插板外， 内锅、外壳、锅盖、食物篮放进水里面清洗。
使用时，在内锅里倒入食用油，食用油漫过提篮组件的食物篮，电源线与电气插板的电 源插座连接，电源与电源线接通。根据实际油炸食品的油温、油炸时间要求，设定控制盒组 件上的油温、油炸时间，将油炸食品放入食物篮，盖好锅盖。待油温加热至设定温度时，食 用油对食物篮内的油炸食品进行油炸加工，待加工完毕，控制盒组件自动停止加热管工作。或通过锅盖的视窗观察食品油炸加工情况，如油炸加工完毕，可手动关闭控制盒组件。下压提篮组件中手柄的按键，食物篮弹起，食物篮中的油炸食品与内锅的食用油分离。锅盖和内锅打开缝隙，高温气体从缝隙导出。高温气体导出和油炸食品沥油完毕后，打开锅盖，即可从内锅提出提篮组件，将油炸后的食品装入盘中。
权利要求
1、一种可拆式电油炸锅，该电油炸锅由锅盖(1)、提篮组件(2)、内锅(3)、外壳(4)、电气插板(5)、控制盒组件(6)组成，上述部件之间均设计成可拆装结构；所述电气插板通过外壳底部的插板槽(401)进行拆装，控制盒组件通过外壳外径的控制盒槽(403)进行拆装；所述提篮组件设有支架(201)、按键(202)、手柄(203)、提杆(204)、食物篮(205)，按键即为开启锅盖的开关；其特征在于所述锅盖(1)设有油烟盖(101)和视窗(103)，油烟盖的一侧边设有扣件(102)；所述外壳(4)内径的底部设有插板槽(401)和滑轨(405)，外壳上部的一端设有轴座(404)，外壳另一端的侧面设有扣紧槽(402)、控制盒槽(403)；所述电气插板(5)一端设有电源接口(501)，另一端设有电源插座(502)；所述控制盒组件(6)设有加热管(601)、电源插头(602)、扣紧件(603)、开盖钩(604)、手柄槽(605)，且连为一体。
2、 根据权利要求l所述的一种可拆式电油炸锅，其特征是所述外壳(4)的轴座(404) 与锅盖(1) 一侧的轴柄扣合，锅盖另一侧与控制盒组件(6)的开盖钩(604)扣合。
3、 根据权利要求1所述的一种可拆式电油炸锅，其特征是所述外壳(4)的插板槽(401) 两侧设有滑轨(405)，插板槽内设有电气插板(5)。
4、 根据权利要求1所述的一种可拆式电油炸锅，其特征是所述电气插板(5)内部设有 保护电路，电气插板的电源插座(502)和控制盒组件(6)的电源插头(602)设有电源触点。
5、 根据权利要求l、 4所述的一种可拆式电油炸锅，其特征是所述电气插板(5)的电源 插座(502)呈阶梯式凸起结构，电源插座与控制盒组件(6)的电源插头(602)对接。
6、 一种可拆式电油炸锅的装配方法，该电油炸锅由锅盖(1)、提篮组件(2)、内锅(3)、 外壳(4)、电气插板(5)、控制盒组件(6)组成，上述部件之间均设计成可拆装结构；所述 电气插板通过外壳底部的插板槽(401)进行拆装，控制盒组件通过外壳外径的控制盒槽(403) 进行拆装；所述提篮组件设有支架(201)、按键(202)、手柄(203)、提杆(204)、食物篮(205)，按键即为开启锅盖的开关；其特征在于所述控制盒组件(6)通过垂直方向装入外壳(4) 的控制盒槽(403)，电气插板(5)通过水平方向装入外壳的插板槽(401);电气插板(5) 的电源插座(502)与控制盒组件的电源插头(602)之间通过凹凸结构连接。
7、 根据权利要求6所述的可拆式电油炸锅的装配方法，其特征是所述锅盖(1)的油烟 盖(101)通过扣件(102)与锅盖扣合；电气插板(5)通过外壳(4)的滑轨(405)置于插 板槽(401)内；控制盒组件(6)的扣紧件(603)与外壳的扣紧槽(402)扣合，控制盒组 件的加热管(601)置入内锅(3)中，控制盒组件固定于外壳的控制盒槽(403)内；电气插 板(5)的电源插座(502)与控制盒组件的电源插头(602)对接。
8、 根据权利要求6所述的可拆式电油炸锅的装配方法，其特征是所述电气插板(5)釆 用滑动方式安装，电气插板通过外壳(4)底部的滑轨(405)安装于插板槽(401)内。
9、 根据权利要求6所述的可拆式电油炸锅装配方法，其特征是所述锅盖U) —端的轴 柄与外壳(4) 一端的轴座(404)扣合，锅盖通过轴柄在外壳一端翻转。
全文摘要
本发明涉及一种可拆式电油炸锅及其装配方法，是针对现有同类产品结构欠佳的问题而设计的。其要点是所述外壳内径的底部设有插板槽和滑轨，外壳上部的一端设有轴座，外壳另一端的侧面设有扣紧槽、控制盒槽；所述电气插板一端设有电源接口，另一端设有电源插座；所述控制盒组件的加热管、电源插头、扣紧件、开盖钩、手柄槽连为一体。其装配方法要点是所述控制盒组件通过垂直方向装入外壳的控制盒槽，电气插板通过水平方向装入外壳的插板槽；电气插板的电源插座与控制盒组件的电源插头之间通过凹凸结构连接。本发明结构简单，设计合理，使用、清洗、维修装卸方便，安全性、稳定性好，其装配方法操作方便，适用于家庭中食品的油炸，以及同类产品的技术改进。
文档编号A47J36/06GK101596075SQ20091009989
公开日2009年12月9日 申请日期2009年6月19日 优先权日2009年6月19日
发明者闻继望 申请人:闻继望