专利名称：一种多功能锅具的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及炊具，具体地说是一种具有多功能的锅具。
背景技术：
目前，用于烹调食物的用具，有电饭锅、压力锅(高压、低压)、电子砂 锅等等，除了具有炖煮食物的功能，还有保温功能，但其保温功能是通过通电 继续对锅体进行加热而实现的，对于需要长时间保温的使用者来说这势必增加 热源的消耗，而且，对食物来讲，也容易发生干、焦等现象，影响食物的质量。 对于一般的真空保温容器，虽具有保温功能，但它本身却不能炖煮食物，使用 上也受到限制。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是克服上述现有技术存在的缺陷，提供一 种能炖煮食物且不需要加热就能保温的多功能锅具。
为此，本实用新型采用如下的技术方案 一种多功能锅具，包括外锅和置 于外锅内的内锅，其特征在于内锅的上方有一与其盖合的盖体，内锅的外底部 设有底盘，所述内锅的上部外侧壁装有提手，内锅的上部与外锅的上部通过一 对锁紧机构连接。锁紧机构使锅具在提拿时可以整体移动，携带方便；由于内 锅的外底部设有镂空设计的底盘，当内锅盛上食物在热源上烧煮时，此时底盘 吸收燃烧时失散的余热，当锅内的食物达到沸腾时，把内锅移入到外锅内，此 时的底盘起着放热的作用，锅内的食物保持沸腾的时间比较长，直到把食物煮 熟和进入保温状态，使锅具有储能节能的作用。上述的多功能锅具，内锅的上部形成一圈台阶，该台阶搁置在外锅的锅口 边缘上，盖体的下边缘向上巻边形成一圈沟槽，提手两端的底部向内弯折与沟 槽配合使用，提手两端的下部各轴接在一挂钩上，所述的挂钩固定在内锅外壁 上，所述的锁紧机构包括固定在外锅外壁上的一底座和轴接在底座上的一扳手 和连接在扳手上的弧形锁扣，该锁扣与挂钩配合使用。将锁扣扣在挂钩上，向 下扳动扳手，此时锁紧机构上锁，可以整体移动；解锁时只需向上扳手将锁扣 与挂钩脱离即可。由于提手与挂钩轴接，提手可绕轴转动，当提手转正(即直 立)时，提手两端的底部卡在沟槽中，盖体打不开，不会产生脱落现象且盖体 与内锅密封盖合，确保食物原汁原味，营养成份不流失、保温、保鲜。
上述的锁紧机构也可以采用以下结构1)由设在内锅上部外侧壁的凸点和 设在外锅上部内壁的凹槽组成，凹槽与凸点配合，当然凹槽与凸点的位置可以 互换，即内锅上设凹槽，外锅上设凸点；
2)由设在内锅上部外侧壁的螺纹和设在外锅上部内侧壁的螺纹组成，两者 上的螺纹相互配合。 '
上述的多功能锅具，底盘上设有多个通孔，利于内锅导热快，底盘吸收燃 烧时失散的余热；加热后将内锅与底盘全部移入外锅内，有效縮短烹饪时间、 节能省时间。
上述的多功能锅具，内锅与底盘通过螺钉或螺丝或其它连接方式固定连 接，内锅与底盘之间形成间隙，方便清洗。
上述的多功能锅具，外锅由内壁及外壁构成，内壁与外壁之间形成一个密 封的腔体，该腔体为空腔、真空腔体或内填有保温材料的腔体。
上述的多功能锅具，盖体由内层和外层构成，内层与外层之间形成一个密 封的腔体，该腔体为空腔、真空腔体或内填有保温材料的腔体。上述外锅、盖体的结构进一步提高了锅具的保温效果。
上述的多功能锅具，内锅的内壁上形成一圈凸台，可放配套的蒸箅蒸食物， 节省空间、节能。
本实用新型的内锅能直接放在热源上炖煮食物，加热后的内锅放入外锅内 后，利用底盘的放热，不需要加热就能实现保温功能；外锅、盖体采用双层结 构，保温效果好；锅具在提拿时可以整体移动，携带方便。
下面结合说明书附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步的说明。
图1为本实用新型的结构示意图。
图2-5为本实用新型底盘的结构示意图。
具体实施方式
如图1所示的多功能锅具，内锅1的上部形成一圈台阶，该台阶搁置在外 锅3的锅口边缘上，内锅1的上方有一与其密封盖合的盖体4，内锅1的外底 部通过螺钉或螺丝与底盘5固定连接，内锅1与底盘5之间形成间隙6，底盘 5上开有多个通孔7，通孔的形状如图2-5所示。盖体4的上方装有提手8，内 锅1的上部与外锅3的上部通过一对锁紧机构连接。盖体4的下边缘向上巻边 形成一圈沟槽9，提手8两端的底部向内弯折与沟槽9配合使用，提手8两端 的下部各轴接在一挂钩10上，挂钩10固定在内锅1外壁上，所述的锁紧机构 由固定在外锅外壁上的一底座11和轴接在底座上的一扳手12和连接在扳手上 的弧形锁扣13组成，锁扣13与挂钩10配合使用。
外锅3由内壁及外壁构成，内壁与外壁之间形成一个密封的腔体。盖体4 由内层和外层构成，内层与外层之间形成一个密封的腔体。内锅由内壁及外壁 构成，内壁与外壁之间形成一个密封的腔体，内锅1的内侧壁上形成一圈凸台2，用于搁放配套的蒸箅。
以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型的结构 作任何形式上的限制。凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任 何简单修改、等同变化与修饰，均落入本实用新型的保护范围内。
权利要求1、一种多功能锅具，包括外锅和置于外锅内的内锅，其特征在于内锅的上方有一与其盖合的盖体，内锅的外底部设有底盘，所述内锅的上部外侧壁装有提手，内锅与外锅通过一对锁紧机构连接。
2、 根据权利要求1所述的多功能锅具，其特征在于内锅的上部形成一圈台阶，该台阶搁置在外锅的锅口边缘上，盖体的下边缘向上巻边形成一圈沟槽， 提手两端的底部向内弯折与沟槽配合，提手两端的下部各轴接在一挂钩上，所 述的挂钩固定在内锅外壁上，所述的锁紧机构包括固定在外锅外壁上的一底座 和轴接在底座上的一扳手和连接在扳手上的弧形锁扣，该锁扣与挂钩配合。
3、 根据权利要求1所述的多功能锅具，其特征在于所述的锁紧机构由设 在内锅上部外侧壁的凸点和设在外锅上部内侧壁的凹槽组成，凹槽与凸点配n o
4、 根据权利要求1所述的多功能锅具，其特征在于所述的锁紧机构由设 在内锅上部外侧壁的螺纹和设在外锅上部内侧壁的螺纹组成，两者上的螺纹相互配合。
5、 根据权利要求1-4任一项所述的多功能锅具，其特征在于所述的底盘 上设有多个通孔。
6、 根据权利要求5所述的多功能锅具，其特征在于所述的内锅与底盘通 过螺钉或螺丝固定连接，所述的内锅与底盘之间形成间隙。
7、 根据权利要求6所述的多功能锅具，其特征在于所述的外锅由内壁及 外壁构成，内壁与外壁之间形成一个密封的腔体，该腔体为空腔、真空腔体或 内填有保温材料的腔体。
8、 根据权利要求6所述的多功能锅具，其特征在于所述的盖体由内层和外层构成，内层与外层之间形成一个密封的腔体，该腔体为空腔、真空腔体或 内填有保温材料的腔体。
9、根据权利要求卜4任一项所述的多功能锅具，其特征在于所述内锅的内壁上形成一圈凸台。
专利摘要本实用新型公开了一种具有多功能的锅具。现具有保温功能的锅具，其保温功能是通过通电继续对锅体进行加热而实现的，对于需要长时间保温的使用者来说这势必增加热源的消耗，而且，对食物来讲，也容易发生干、焦等现象，影响食物的质量。本实用新型包括外锅和置于外锅内的内锅，其特征在于内锅的上方有一与其盖合的盖体，内锅的外底部设有底盘，所述内锅的上部外侧壁装有提手，内锅的上部与外锅的上部通过一对锁紧机构连接。本实用新型的内锅能直接放在热源上炖煮食物，加热后的内锅放入外锅内后，利用底盘的放热，不需要加热就能实现保温功能。
文档编号A47J27/00GK201379411SQ20092011330
公开日2010年1月13日 申请日期2009年1月20日 优先权日2009年1月20日
发明者石建林, 陈合林 申请人:浙江爱仕达电器股份有限公司