专利名称：一种高低锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种厨房用具，尤其是涉及一种高低锅。
背景技术：
平底锅由于其具有摆放稳定的特点，所以很多人非常热衷于选用平底，尤其在使用电磁炉作为灶具时，平底锅具有非常明显的优势。在锅的使用过程中，颠锅是一种常见的操作手法，但是传统的平底锅由于锅体的一致，而颠锅时，食物从锅体的前侧抛起，从后侧落下，使得在颠锅时食物容易从前侧抛出。如专利号为02106186. 6的发明专利公开了一种双层结构平底锅，仍然采用锅体高底一致的方案，使得颠锅时食物容易抛出的问题仍然存在。同时，由于人们在使用锅铲在锅内翻食物时，习惯上一般从锅体的后侧向前侧翻，所以容易使得食物从锅体的前侧翻出，前后等高的锅体，在这种情况下的缺陷是非常明显的。
发明内容
本实用新型是为了解决现有技术所存在的平底锅在翻炒食物或进行颠锅操作时，食物容易从锅体的前侧掉落等的技术问题，提供一种可以有效防止在翻炒食物或进行颠锅操作时，食物容易从锅体的前侧掉落的平底锅。
本实用新型的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的 一种高低锅，包括平底锅体、锅柄，其特征在于所述的锅体为斜口锅体，锅体在平放时，连接锅柄的一侧的高度最低，与锅柄最远一侧的高度最高。连接锅柄的一侧为锅体的后侧，与锅柄最远一侧为锅体的前侧，这种锅体前高后低的结构设置可以使得在翻炒食物或进行颠锅操作时，食物不容易从锅体的前侧掉落。
作为优选，所述的锅体侧面看，锅口轮廓线为一条从最低点到最高点的斜线。所述的锅体侧面指的是以锅柄为中心的左右两侧。这种结构体现的是锅口是后到前，从低到逐渐连续高起，使锅体美观自然、方便实用。
作为优选，所述的锅体从侧面看，锅口轮廓线为一条从最低点到最高点的弧线。所述的锅体侧面指的是以锅柄为中心的左右两侧。这种结构体现的是锅口是后到前，从低到逐渐连续高起，使锅体美观自然、方便实用。作为优选，所述的锅体从侧面看，锅口轮廓线与锅底的夹角为5-20度。也就是说，在锅体正常放置时，锅口的侧面轮廓线与水平线的之间的仰角为5-20度。这个角度范围可以使得锅体在保证了一定的容量的同时实现本发明目的。
作为优选，所述的锅体外侧底部设有螺纹结构。这种螺纹结构可以增加锅体的受力面积，縮短锅体的受热时间。
作为优选，所述的锅体从侧面看，锅口轮廓线上连接最高点与最低点的弦与锅底的夹角为5-20度。
作为优选，所述的锅体上与锅柄相对的一侧设有一个锅耳。锅耳可以使得在需要捧起锅体时，两只手可以分别对锅柄和锅耳用力，分担了锅柄的受力，对锅柄具有保护作用，同时这种操作方式也使得捧起锅体时更稳、更安全。
作为优选，所述的锅体内侧表面设有一层特氟龙涂层。特氟龙是一种具有耐热、低摩擦系数、不沾粘等特点。
本实用新型的带来的有益效果是，解决了现有技术所存在的平底锅在翻炒食物或进行颠锅操作时，食物容易从锅体的前侧掉落等的技术问题，提供一种可以有效防止在翻炒食物或进行颠锅操作时，食物容易从锅体的前侧掉落的平底锅。
附图l是本实用新型的附图2是本实用新型的附图3是本实用新型的
种结构示意种侧面结构示意图;
种侧面结构示意图。
具体实施方式
下面通过实施例，并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步具体的说明。实施例l:
附图l是本实用新型的一种结构示意图；附图2是本实用新型的一种侧面结构示意图。本实用新型是一种高低锅，包括平底锅体l、锅柄2，所述的锅体为斜口锅体，锅体在平放时，连接锅柄的一侧的高度最低，与锅柄最远一侧的高度最高，从锅体侧面看，锅口轮廓线为一条从最低点到最高点的斜线，该斜线与锅底的夹角为5-20度。锅体上与锅柄相对的一侧设有一个锅耳3。锅柄的下部的上侧设有一个楔形止动块21，该楔形止动块上设有若干防滑槽。所述的锅体内侧表面设有一层特氟龙涂层。锅体外侧底部设有螺纹结构实施例2:
附图3是本实用新型的侧面结构示意图。本实用新型是一种高低锅，包括平底锅体l、锅柄2，所述的锅体为斜口锅体，锅体在平放时，连接锅柄的一侧的高度最低，与锅柄最远一侧的高度最高，从锅体侧面看，锅口轮廓线为一条从最低点到最高点的弧线，锅口轮廓线上连接最高点与最低点的弦与锅底的夹角为5-20度。锅体上与锅柄相对的一侧设有一个锅耳3。锅柄的下部的上侧设有一个楔形止动块21，该楔形止动块上设有若干防滑槽。所述的锅体内侧表面设有一层特氟龙涂层。锅体外侧底部设有螺纹结构。
连接锅柄的一侧为锅体的后侧，与锅柄最远一侧为锅体的前侧，这种锅体前高后低的结构设置可以使得在翻炒食物或进行颠锅操作时，食物不容易从锅体的前侧掉落。锅耳可以使得在需要捧起锅体时，两只手可以分别对锅柄和锅耳用力，分担了锅柄的受力。特氟龙是一种具有耐热、低摩擦系数、不沾粘等特点。
所以本实用新型具有可以有效防止在翻炒食物或进行颠锅操作时，食物容易从锅体的前侧掉落的平底锅。同时还具有结构简单、使用方便、不沾锅等特点。
权利要求1.一种高低锅，包括平底锅体、锅柄，其特征在于所述的锅体为斜口锅体，锅体在平放时，连接锅柄的一侧的高度最低，与锅柄最远一侧的高度最高。
2.根据权利要求l所述的一种高低锅，其特征在于所述的从锅体侧面看，锅口轮廓线为一条从最低点到最高点的斜线。
3.根据权利要求l所述的一种高低锅，其特征在于所述的锅体从侧面看，锅口轮廓线为一条从最低点到最高点的弧线。
4.根据权利要求2所述的一种高低锅，其特征在于所述的锅体从侧面看，锅口轮廓线与锅底的夹角为5-20度。
5.根据权利要求3所述的一种高低锅，其特征在于所述的锅体从侧面看，锅口轮廓线上连接最高点与最低点的弦与锅底的夹角为5-20度。
6.根据权利要求l所述的一种高低锅，其特征在于所述的锅体外侧底部设有螺纹结构。
7.根据权利要求1或2或3或4或5或6所述的一种高低锅，其特征在于所述的锅体上与锅柄相对的一侧设有一个锅耳。
8.根据权利要求1或2或3或4或5或6所述的一种高低锅，其特征在于所述的锅柄的下部的上侧设有一个楔形止动块，该楔形止动块上设有若干防滑槽。
9.根据权利要求7所述的一种高低锅，其特征在于所述的锅柄的下部的上侧设有一个楔形止动块，该楔形止动块上设有若干防滑槽。
10.根据权利要求1或2或3或4或5或6所述的一种高低锅，其特征在于所述的锅体内侧表面设有一层特氟龙涂层。
专利摘要本实用新型涉及一种厨房用具，尤其是涉及一种高低锅。包括平底锅体、锅柄，其特征在于所述的锅体为斜口锅体，锅体在平放时，连接锅柄的一侧的高度最低，与锅柄最远一侧的高度最高。连接锅柄的一侧为锅体的后侧，与锅柄最远一侧为锅体的前侧，这种锅体前高后低的结构设置可以使得在翻炒食物或进行颠锅操作时，食物不容易从锅体的前侧掉落。
文档编号A47J27/00GK201398836SQ20092030219
公开日2010年2月10日 申请日期2009年4月15日 优先权日2009年4月15日
发明者黄和钦 申请人:宁波五谷金属制品有限公司