专利名称：一种抿圪抖机的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种食品机械，特别是一种制作抿圪抖的机械。
背景技术：
目前，已知的家用面食制作机械主要有饴铬机、压面机等，而作为山西面食抿圪抖 的制做，一直还停留在纯手工制做上，而做抿圪抖的工具只是在一个长方形木框上钉一张 带眼铁皮，做饭时将它架在烧开水的锅沿上，一手扶着抿床，一手拿面向前推压，而锅里沸 水翻滚，可以说这种面食的制做没有一定的熟练技术和胆量只有望锅心叹了。而对于追求 快餐文化的现代年青人，怕很少有人能在家中制做这种面食了。目前尚未见有关于抿圪抖 机的报道。
发明内容
本发明的目的是克服上述现有技术存在的不足，提供一种制做抿圪抖面食既安全 又快捷的机械。本发明所采用的技术方案是包括机架和皮带转动装置，所述机架由抿床和与抿 床螺接为一体的两侧板以及和两侧板上端连为一体的连板组成，抿床为“L”形，抿床底面上 均布有漏孔，连板上设有皮带调节装置；所述皮带转动装置由主辊、主辊轴、副辊、副辊轴和 套在主辊和副辊上的皮带组成，主辊和副辊装在两侧板间，主辊轴的一延长端为摇柄，托板 固定在两侧板间并位于上、下层皮带中，托板底面与下层皮带的上面滑动配合，下层皮带的 底面与抿床底面帖近，皮带外表面上设有凸棱。所述皮带调节装置由调节杆、压轮连杆和压轮组成，调节杆分别与连板、压轮连杆 螺接，压轮中心穿有压轮轴，压轮轴与压轮连杆固接，压轮与皮带弹性配合。所述皮带上的凸棱其轴线与皮带前行方向的夹角小于90°。本发明采用了抿床和皮带转动装置相配合的结构，实现了机械化，操作中不易烫 伤。尤其是在皮带上设置了凸棱，其操作更加接近手工，能最大限度地保持手工抿圪抖的特 点ο
图1是本发明实施例的剖视图；图2是本发明实施例的立体示意图；图3是图2的分解示意图。
具体实施例方式下面结合附图和实施例对本发明作进一步详细说明，但不构成对本发明的任何限 制。图1和图2所示，本发明包括机架和皮带转动装置。所述机架由抿床1和与抿床1螺 接为一体的两侧板10以及和两侧板10上端连为一体的连板7组成。抿床1为“L”形，抿床1底面上均布有漏孔，连板7上设有皮带调节装置。所述皮带调节装置由调节杆6、压轮 连杆5和压轮4组成，调节杆6分别与连板7、压轮连杆5螺接，压轮4中心穿有压轮轴，压 轮轴与压轮连杆5固接，压轮4与皮带8弹性配合。所述皮带转动装置由主辊2、主辊轴、副 辊9、副辊轴和套在主辊2和副辊9上的皮带8组成，主辊2和副辊9装在两侧板10间，主 辊轴的一延长端为摇柄11，托板3固定在两侧板10间并位于上、下层皮带8中，托板3底面 与下层皮带8的上面滑动配合，下层皮带8的底面与抿床1底面帖近，皮带8外表面上设有 凸棱。所述凸棱其轴线与皮带8前行方向的夹角小于90°。也可采用凸棱轴线与皮带8前 行方向垂直的结构。通过上述安装后，抿床1的竖壁、底面和两侧板10、副辊9 一侧的皮带8 形成一腔体，该腔体用于放置合好的面团。工作过程如下将合好的面团放入上述腔体中， 摇动摇柄11，由主辊2带动皮带8、副辊9运动，皮带8将面团带入到抿床1底面，并且皮带 8上的凸棱刮动面团，将面从抿床1底面上的漏孔抿出，最终落入锅中。为了接近人工抿圪 抖的效果，凸棱可做成斜向的，也就是说凸棱的轴向与皮带8前行方向的夹角小于90°，这 样在抿面时有一个横向的分力，抿面距离相对较短，不会出现抿出的面较长，似面条一样。 为防止面团较大时皮带8不能正常有效工作，托板3固定在一定位置，托板3的底面与抿床 1底面保持一定距离，当皮带8被较大面团顶起时，托板3起到了限制作用，始终使皮带8保 持与抿床1底面的距离而不受面团的影响。为保证皮带8张紧度达到最佳效果，通过调节 皮带调节装置来实现。旋动调节杆6，使调节杆6与螺接的连板7产生相对位移，最终使与 调节杆6螺接的压轮连杆5的位置上、下移动，并带动压轮4作同步移动，从而使压轮4与 皮带8的压力得到调节。清洗时，只需将侧板10最下端两螺丝拧下，旋起侧板10即可露出 抿床1底面，直接涮洗即可。为方便操作和使用，也可制作一架子将机架放置其上。
权利要求
一种抿圪抖机，包括机架和皮带转动装置，其特征在于所述机架由抿床(1)和与抿床(1)螺接为一体的两侧板(10)以及和两侧板(10)上端连为一体的连板(7)组成，抿床(1)为“L”形，抿床(1)底面上均布有漏孔，连板(7)上设有皮带调节装置；所述皮带转动装置由主辊(2)、主辊轴、副辊(9)、副辊轴和套在主辊(2)和副辊(9)上的皮带(8)组成，主辊(2)和副辊(9)装在两侧板(10)间，主辊轴的一延长端为摇柄(11)，托板(3)固定在两侧板(10)间并位于上、下层皮带(8)中，托板(3)底面与下层皮带(8)的上面滑动配合，下层皮带(8)的底面与抿床(1)底面帖近，皮带(8)外表面上设有凸棱。
2.根据权利要求1所述的抿圪抖机，其特征在于所述皮带调节装置由调节杆(6)、压 轮连杆(5)和压轮(4)组成，调节杆(6)分别与连板(7)、压轮连杆(5)螺接，压轮(4)中心 穿有压轮轴，压轮轴与压轮连杆(5)固接，压轮(4)与皮带(8)弹性配合。
3.根据权利要求1或2所述的抿圪抖机，其特征在于所述皮带(8)上的凸棱其轴线 与皮带(8)前行方向的夹角小于90°。
全文摘要
本发明公开了一种制做抿圪抖面食时既安全又快捷的机械。包括机架和皮带转动装置，机架由抿床和与抿床螺接为一体的两侧板以及和两侧板上端连为一体的连板组成，抿床为“L”形，抿床底面上均布有漏孔，连板上设有皮带调节装置；皮带转动装置由主辊、主辊轴、副辊、副辊轴和套在主辊和副辊上的皮带组成，主辊和副辊装在两侧板间，主辊轴的一延长端为摇柄，托板固定在两侧板间并位于上、下层皮带中，托板底面与下层皮带的上面滑动配合，下层皮带的底面与抿床底面帖近，皮带外表面上设有凸棱。本发明采用了抿床和皮带转动装置相配合的结构，操作中不易烫伤，并能最大限度地保持手工抿圪抖的特点。
文档编号A47J43/20GK101972121SQ20101027393
公开日2011年2月16日 申请日期2010年9月3日 优先权日2010年9月3日
发明者李和平 申请人:李和平