专利名称：一种快速产生蒸汽的电蒸锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及到一种快速产生蒸汽的电蒸锅，属于电蒸锅的改进技术。
背景技术：
现有电蒸锅，为了快速产生蒸汽，一般在加热器外侧设置有蒸汽护罩，以减少加热的水量。但这种电蒸锅的蒸汽护罩一般为单层结构，加热器采用平板式发热盘，因此，置于 蒸汽护罩内被加热的水量仍然很大，水沸腾产生蒸汽的速度慢，时间长。特别当电蒸锅的容 量增大，需要适当加大加热功率时，发热盘的面积将会相应增大，这样产生蒸汽的时间会更长。
实用新型内容针对上述现有技术的不足，本实用新型提供一种能快速产生蒸汽的电蒸锅。本实用新型的技术方案是一种快速产生蒸汽的电蒸锅，包括底座、装设在底座上 的盛水器、装设在盛水器上的蒸笼屉和装设在蒸笼屉上的锅盖，盛水器的底部安装有加热 盘，加热盘的底部设有环绕的电热管，盛水器内对应加热盘装设有蒸汽护罩，蒸汽护罩为具 有外侧壁和内侧壁的双层结构，外侧壁和内侧壁之间的区域为沸腾室，沸腾室对应电热管 设置。内侧壁的内壁围成的区域为隔离室。上述蒸汽护罩的外侧壁和内侧壁顶部相连接，外侧壁的顶部设有蒸汽导流通道， 底部设有供水流通的缺口。上述盛水器内底部设有限定蒸汽护罩位置的限位结构，防止蒸汽护罩发生位置偏 移，离开加热盘的区域。上述限位结构为圆形凸台、环形凸棱、圆形凹槽或环形凹槽。上述蒸汽护罩为独立的零部件，或与盛水器一体成型。本实用新型由于蒸汽护罩采用双层结构，将加热水的区域分成相对独立的沸腾室 和隔离室，使沸腾室的容积缩小至电热管正上方的有效加热区，即加热盘上受热程度最高 的区域，一则，最少化加热水量，缩短蒸汽产生时间，二则即使加热盘尺寸变大，沸腾室的容 积和电热管的尺寸相匹配，不会降低加热效率。
图1为本实用新型电蒸锅的结构示意图；图2为本实用新型的加热盘的底部设有环绕的电热管，加热盘安装在盛水器底部 的分解结构示意图；图3为本实用新型的蒸汽护罩的立体图；图4为本实用新型的蒸汽护罩的另一角度的立体图。图中各标号与零部件的对应关系为1_底座；2-盛水器；21-限位结构；3-加热 盘；31-电热管；4-蒸汽护罩；41-蒸汽导流通道；42-缺口 ；43-外侧壁；44-内侧壁；5-蒸笼屉；6-锅盖-J-沸腾室；8-隔离室。
具体实施方式
以下结合附图及实施例对本实用新型作进一步详细说明。参见图1，本实施例电蒸锅包括底座1、装设置在底座上的盛水器2、装设置在盛 水器上的蒸笼屉5和装设置在蒸笼屉上的锅盖6，盛水器2的底部安装有平板结构的加热 盘3，用于对盛水器中的水进行加热产生蒸汽，加热盘3的底部设有两根发热用的电热管 31，电热管31环绕成圆形，因此加热盘3的中心区域受热程度较低，外侧区域受热程度较高 (如图2示)。盛水器2内设有柱形的双层蒸汽护罩4，蒸汽护罩4位于加热盘3的正上方。如图 3、图4示，蒸汽护罩4包括有顶部相连接的外侧壁43和内侧壁44，外侧壁43的顶部设有若 干蒸汽导流通道41，外侧壁43的底部设有供水流通的缺口 42，内侧壁44与外侧壁43之间 的距离由电热管31的尺寸决定，即与加热盘3上受热程度较高的外侧区域宽度相匹配，内 侧壁44的内径尺寸与加热盘3上受热程度较低的中心区域尺寸相匹配。外侧壁43将盛水器2内部空间分为储水区和加热区两个部分，储水区为蒸汽护罩 外部的空间，加热区为蒸汽护罩内部的空间；内侧壁44将加热区划分为沸腾室7和隔离室 8两个容室，沸腾室7为内侧壁44和外侧壁43之间的空间，正对加热盘3上受热程度较高 的外侧区域，加热快速；隔离室8为内侧壁44之内的空间，正对加热盘3上受热程度较低的 中心区域，加热较慢。为了防止蒸汽护罩4发生位置偏移，离开加热盘的区域，盛水器2内底部对应加热 盘3的外侧设有向上突出的限位结构21，蒸汽护罩4的外侧壁43卡置在限位结构21的外 侧。本实施例中限位结构21为向上突出的圆形凸台，也可以设计为一圈环形的凸棱， 或者是向下凹的圆形凹槽、环形凹槽，都可以起到限定蒸汽护罩位置、使蒸汽护罩位于加热 盘正上方的作用。本实施例利用蒸汽护罩，将加热的水量降至最少，这样在极短的时间内，沸腾室7 内的水就能被加热至沸腾产生蒸汽，并通过蒸汽导流通道41对蒸笼屉5中的物品进行加 热。当沸腾室7内的水量减少时，储水区的水通过外侧壁底部的缺口 42缓慢流入进行 补充，避免干烧现象发生。本实施例中蒸汽护罩的内侧壁44与盛水器2的底部为非密封配合，这样就能保证 隔离室8中不会发生干烧现象。为了达到这个目的，同样，也可以再内侧壁44的底部设置 供水流通的缺口。本实施例中蒸汽护罩4为独立的零部件，也可以设计为与盛水器2 —体成型。本实施例中加热盘3为圆形、电热管31环绕形成圆圈，因此蒸汽护罩的外侧壁43、 内侧壁44均设计为圆环形。根据不同的产品需求，如加热盘3设计为方形、电热管环绕形 成方形的，蒸汽护罩的外侧壁43、内侧壁44最好也设计为相对应的方形。作为其他使用方式，在使用中消费者根据自己的需要，想涮火锅、炖菜或者其他食 品时，也可以将盛水器2中的蒸汽护罩4取出，此时盛水器的空间就变大，可以满足涮火锅或者是蒸炖其他 食物的需要。
权利要求一种快速产生蒸汽的电蒸锅，包括底座(1)、装设在底座上的盛水器(2)、装设在盛水器上的蒸笼屉(5)和装设在蒸笼屉上的锅盖(6)，盛水器(2)的底部安装有加热盘(3)，加热盘(3)的底部设有环绕的电热管(31)，盛水器(2)内对应加热盘(3)装设有蒸汽护罩(4)，其特征在于所述蒸汽护罩(4)为具有外侧壁(43)和内侧壁(44)的双层结构，外侧壁(43)和内侧壁(44)之间的区域对应电热管(31)设置。
2.根据权利要求1所述快速产生蒸汽的电蒸锅，其特征在于上述蒸汽护罩(4)的外侧 壁(43)和内侧壁(44)顶部相连接，外侧壁(43)的顶部设有蒸汽导流通道(41)，底部设有 供水流通的缺口(42)。
3.根据权利要求1所述快速产生蒸汽的电蒸锅，其特征在于上述盛水器(2)内底部设 有限定蒸汽护罩(4)位置的限位结构(21)。
4.根据权利要求3所述快速产生蒸汽的电蒸锅，其特征在于上述限位结构(21)为圆形 凸台、环形凸棱，圆形凹槽或环形凹槽。
5.根据权利要求1或2所述快速产生蒸汽的电蒸锅，其特征在于上述蒸汽护罩(4)为 独立的零部件，或与盛水器(2) —体成型。
专利摘要本实用新型公开一种快速产生蒸汽的电蒸锅，包括底座、装设在底座上的盛水器、装设在盛水器上的蒸笼屉和装设在蒸笼屉上的锅盖，盛水器的底部安装有加热盘，加热盘的底部设有环绕的电热管，盛水器内对应加热盘装设有蒸汽护罩，其特征在于所述蒸汽护罩为具有外侧壁和内侧壁的双层结构，外侧壁和内侧壁之间的区域对应电热管设置。本实用新型将加热水的区域分成相对独立的沸腾室和隔离室，使沸腾室的容积缩小至电热管正上方的有效加热区，即加热盘上受热程度最高的区域，一则，最少化加热水量，缩短蒸汽产生时间，二则，即使加热盘尺寸变大，沸腾室的容积和电热管的尺寸相匹配，不会降低加热效率。
文档编号A47J27/05GK201727342SQ201020263419
公开日2011年2月2日 申请日期2010年7月12日 优先权日2010年7月12日
发明者吴金水, 朱广清, 李剑锋 申请人:美的集团有限公司