专利名称：坚果去壳剥仁刀具的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及坚果去壳装置，具体地，是一种坚果去壳剥仁刀具。
背景技术：
目前市面上的坚果去壳装置，一般是通过挤、压、砸等外力作用的施加来破坏坚果 的外壳，进而露出内部果仁，但缺点是力道大小不易控制，施力不均的情况时有发生，去壳 的过程经常会伤及果仁，所得果仁的破碎率高而整仁率低。
实用新型内容本实用新型的目的在于提供一种坚果去壳剥仁刀具，其在去壳的过程中不易伤及 果仁，所得果仁的整仁率高。本实用新型的具体技术方案是一种坚果去壳剥仁刀具，包括依靠定位销配合的上刀座和下刀座，并且上刀座和 下刀座的内部均装有若干刀片，所述上刀座内部的刀片其刀刃是平直的，所述下刀座内部 的刀片其刀刃是弧形的。优选地，所述上刀座和下刀座的内部分别均勻装有八支刀片。工作时，先将球形或椭球形的坚果装入下刀座中，由于下刀座内部刀片的刀刃是 弧形的，因此可以与装入下刀座的坚果外壳紧密贴合而不产生空隙，保证了受力后能够产 生较大的压强；再将上刀座与下刀座配合放置于坚果的其余部分之外，上刀座与下刀座通 过定位销固定。在任何外力的作用下，上刀座和下刀座之间通过刀片传动向内部的坚果加 压，坚果外壳的各部位受力均勻，很容易发生破裂却不会伤及果仁，再通过振动即可使坚果 的外壳与果仁分离。本实用新型的坚果去壳剥仁刀具具有如下有益效果①结构简单，制造容易；② 刀刃能够紧密贴合坚果的外壳，保证了受力后能够产生较大的压强，去壳效率高；③向坚果 外壳的各部位施力均勻；④用其给坚果去壳不会伤及果仁，所得果仁的破碎率低而整仁率
尚ο
下面根据附图和实施例对本实用新型作进一步详细说明。图1是本实用新型所述坚果去壳剥仁刀具的剖面结构示意图；图2是本实用新型所述坚果去壳剥仁刀具的俯视图。图中1、上刀座；2、下刀座；3、定位销；4、刀片；5、刀刃。
具体实施方式
如图1 2所示，给出了本实用新型所述坚果去壳剥仁刀具的剖面结构示意图的 一个实施例，其包括依靠定位销3配合的上刀座1和下刀座2，并且上刀座1和下刀座2的内部分别均勻装有八支刀片4，所述上刀座1内部的刀片4其刀刃5是平直的，所述下刀座 2内部的刀片4其刀刃5是弧形的。工作时，先将球形或椭球形的坚果装入下刀座2中，由 于下刀座2内部刀片4的刀刃5是弧形的，因此可以与装入下刀座2的坚果外壳紧密贴合 而不产生空隙，保证了受力后能够产生较大的压强；再将上刀座1与下刀座2配合放置于坚 果的其余部分之外，上刀座1与下刀座2通过定位销3固定。在任何外力的作用下，上刀座 1和下刀座2之间通过刀片4传动向内部的坚果加压，坚果外壳的各部位受力均勻，很容易 发生破裂却不会伤及果仁，再通过振动即可使坚果的外壳与果仁分离。本实施例的坚果去 壳剥仁刀具结构简单，制造容易，向坚果外壳的各部位施力均勻而不会伤及果仁，去壳效率 高，所得果仁的破碎率低而整仁率高。
权利要求1. 一种坚果去壳剥仁刀具，其特征在于包括依靠定位销配合的上刀座和下刀座，并 且上刀座和下刀座的内部均装有若干刀片，所述上刀座内部的刀片其刀刃是平直的，所述 下刀座内部的刀片其刀刃是弧形的。
2.根据权利要求1所述的坚果去壳剥仁刀具，其特征在于所述上刀座和下刀座的内 部分别均勻装有八支刀片。
专利摘要本实用新型公开了一种坚果去壳剥仁刀具，包括依靠定位销配合的上刀座和下刀座，并且上刀座和下刀座的内部均装有若干刀片，所述上刀座内部的刀片其刀刃是平直的，所述下刀座内部的刀片其刀刃是弧形的。本实用新型的坚果去壳剥仁刀具结构简单，制造容易，向坚果外壳的各部位施力均匀而不会伤及果仁，去壳效率高，所得果仁的破碎率低而整仁率高。
文档编号A47J43/26GK201782644SQ20102027829
公开日2011年4月6日 申请日期2010年8月2日 优先权日2010年8月2日
发明者方家文, 曹成茂, 朱德泉, 舒前进 申请人:安徽省宁国市长乐林产品开发有限公司