专利名称：果蔬削皮器的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种果蔬削皮器。
背景技术：
现有的果蔬削皮器，有水果刀、浮动式削皮器等，但现有的果蔬削皮器，由于刀刃 与支撑刀刃的刀头本体之间纵向两端为一体结构，果蔬屑皮只是从刀刃与没有刀头本体横 向之间的退屑槽中脱出，因此果蔬屑皮易缠绕在刀体上，且不易清理。
发明内容本实用新型要解决的技术问题是提供一种使用时不易堵塞、便于清理的果蔬削皮
ο为解决上述技术问题，本实用新型包括安装在刀柄上的刀头，其结构特点是所述 的刀头沿其长度方向呈弧状，其前端呈尖状，在刀头的弧状底部设有由刀头本体冲制而成 的刀刃，刀刃前端与刀头本体之间具有退屑槽。作为对本实用新型的改进，所述的刀刃沿刀头本体纵向两侧对称设置。采用上述结构后，由于刀头整体呈弧状，刀刃与刀头本体之间不易缠绕屑皮，而在 刀刃前端与刀头本体之间设置退屑槽，使用时既不易堵塞，又便于清理。刀刃呈对称的双刃 设置，便于左右手都可以使用。
以下结合附图对本实用新型的具体实施方式
作进一步详细描述
图1为本实用新型的结构示意图；图2为
图1的A— A结构示意图。
具体实施方式
参照附图，该果蔬削皮器包括安装在刀柄1上的刀头2，刀柄1的结构形状可以是 任意的，刀头2沿其长度方向呈弧状，其前端呈尖状，在刀头2的弧状底部设有由刀头2本 体冲制、磨削而成的刀刃3，刀刃3沿刀头2本体纵向设置，且刀刃3沿刀头2纵向两侧对称 设置形成双侧刀刃，刀刃3纵向两侧之间具有出屑槽5，刀刃3前端与刀头2本体之间具有
退屑槽4。
权利要求1.一种果蔬削皮器，包括安装在刀柄(1)上的刀头(2)，其特征是所述的刀头(2)沿其 长度方向呈弧状，其前端呈尖状，在刀头(2)的弧状底部设有由刀头(2)本体冲制而成的刀 刃(3)，刀刃(3)前端与刀头(2)本体之间具有退屑槽(4)。
2.根据权利要求1所述的果蔬削皮器，其特征是所述的刀刃(3)沿刀头(2)纵向两侧 对称设置。
专利摘要本实用新型公开了一种果蔬削皮器，包括安装在刀柄上的刀头，所述的刀头沿其长度方向呈弧状，其前端呈尖状，在刀头的弧状底部设有由刀头本体冲制而成的刀刃，刀刃前端与刀头本体之间具有退屑槽；所述的刀刃沿刀头纵向两侧对称设置，本实用新型使用时既不易堵塞，又便于清理，刀刃呈对称的双刃设置，便于左右手都可以使用。
文档编号A47J17/02GK201879422SQ201020658520
公开日2011年6月29日 申请日期2010年12月14日 优先权日2010年12月14日
发明者刘芹, 徐华东, 毕巍巍, 范永建, 范永新, 谭庆刚, 陈冰 申请人:山东交通职业学院