专利名称：煎台的改良结构的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及电器类，特别涉及一种煎台的改良结构，尤指一种可供调节温度， 使煎盘达到均温、恒温及定温断电效果，进而使所煎煮的食物更为美味，以及达到节约能源的煎台的改良结构。
背景技术：
一般的早餐店等所使用的煎台，由于使用瓦斯作为加热的燃料，由于瓦斯仅能控制其火力的大、小，因此，于煎煮过程中，无法达到均温、恒温及定温断电的功能，故而常使得温度过高或过低，造成食物美味的流失。亦因火力无法准确的控制，造成能源的浪费，对于日益讲求节能减碳的现代环境，不符合环保的需求。
上述存在的问题需要进一步加以改进。
实用新型内容本实用新型的目的在于提供一种煎台的改良结构，使煎台可供调节温度，以达到均温、恒温及定温断电的效果，进而使所煎煮的食物更为美味，以及达到节约能源的目的。本实用新型设有一台座，于台座的表面设有一个或一个以上的开孔，以供相对数量的煎盘嵌置于该等开孔，于该等煎盘的底缘，设有复数的电热片；该台座的下方设有复数个连接于电源的温控装置，使该等温控装置连接于电热片，藉由电热片的加热，以供于煎盘煎煮食物，且于煎煮过程中，得以藉由该等温控装置调节电热片的温度，使煎盘达到均温、 恒温及定温断电的效果，进而使所煎煮的食物更为美味，以及达到节约能源的目的。其中该台座的台面的左、右及后缘，设有垂直的护垣，以构成安全防护，其前缘则设有一倾斜状的挡片，以供挂置煎煮用具。前述的煎台的改良结构，其中该等煎盘的底缘，于贴附电热片后，于电热片贴设金属板，将金属板与煎盘锁固，使电热片紧密贴附于煎盘。本实用新型具体包括一台座，其表面设有一个或一个以上的开孔，使相对数量的煎盘嵌置于该等开孔；煎盘，其底缘设有复数的电热片，该等电热片于贴附煎盘，于电热片贴设金属板， 将金属板与煎盘锁固，使电热片紧密贴附于煎盘；温控装置，设于该台座的下方，以供连接于前述的电热片；藉由前述构件的组合，构成一供早餐店等所使用的煎台，藉由温控装置的开启电源将电热片加热，以供于煎盘上煎煮食物，且于煎煮过程中，得以藉由该等温控装置调节电热片的温度，使煎盘达到均温、恒温及定温断电的效果，进而使所煎煮的食物更为美味，以及达到节约能源的目的。其中，该台座的前方邻近台面处，设有一供放置用具或其它的物品的内凹的置物槽；[0013]其中，该台座的台面的左、右及后缘，设有安全防护的垂直的护垣；其中，该台座的前缘设有一供挂置煎煮用具的倾斜状的挡片。本实用新型的优点在于藉由电热片的加热，以供于煎盘煎煮食物，且于煎煮过程中，该等温控装置调节电热片的温度，使煎盘达到均温、恒温及定温断电的效果，进而使所煎煮的食物更为美味，以及达到节约能源的目的。
图1为本实用新型的立体图。图2为本实用新型的煎盘组装实施例图。图3为本实用新型的煎盘与温控装置组装实施例图。图4为本实用新型的组装完成立体图。图5为本实用新型的温控装置立体图。
具体实施方式
如附图1至附图2所示，为本实用新型的立体图及组装实施例图，如图所示，本实用新型主要设有一台座1，于台座1的表面设有一个或一个以上的开孔11，台座1前方邻近台面处设有一内凹的置物槽12，以供放置用具或其它的物品，使相对于开孔11数量的煎盘 2嵌置于该等开孔11，其中，该等煎盘2设有适当长、宽的浅槽20，于该浅槽20的底缘，设有复数的电热片21，该等电热片21于贴附煎盘2后，于电热片21贴设金属板22，将金属板 22与煎盘2锁固，使电热片21紧密贴附于煎盘2 ；该台座1的台面的左、右及后缘，设有垂直的护垣13，以构成安全防护，其前缘则设有一倾斜状的挡片14，以供挂置煎煮用具；该台座1的下方，设有复数个连接于电源的温控装置3及过载保护组件4，由该过载保护组件4连接于一般的市电，且使该等温控装置3连接于前述的电热片21藉由前述构件的组合，构成一供早餐店等所使用的煎台100，俾藉由温控装置3的开启电源将电热片21加热，以供于煎盘2的浅槽20上煎煮食物，且于煎煮过程中，得以藉由该等温控装置3调节电热片21的温度，使煎盘2达到均温、恒温及定温断电的效果，进而使所煎煮的食物更为美味，以及达到节约能源的目的。如附图4及附图5所示，为本实用新型组装完成及由温控装置的立体图，如图所示，本实用新型于组装后，其中的煎盘2置于台座1的台面上，于使用时，先由温控装置3开启电源。其中，该等温控装置3设有一开关31，以及设于开关31上方的温度表32、电流表 33，使用者藉由开关31开启电源后，可同时将开关31转动，并配合温度表32、电流表33的显示，将温度调整于理想的数值。如此，电源即可将电热片21予以加热，以供于煎盘2的浅槽20上煎煮食物。且于煎煮过程中，使用者可藉由开关31调节电热片21的温度，使煎盘 2达到均温、恒温及定温断电的效果，进而使所煎煮的食物更为美味，(如先将食物煎为半熟后，置于煎盘2 —侧保温，于客人上门时再回到中央较高温处煎煮)，使煎煮更为方便、快速， 而藉由温度的调节则可降低电能的消耗，以达到节约能源的目的。本实用新型的台座1的台面左、右及后缘，设有垂直的护垣13，以构成安全防护， 防止煎煮中的油向外喷出，其前缘则设有一倾斜状的挡片14，当于煎煮过程中需拿取其它物品，或暂歇处理其它烹煮程序时，得以将煎煮用具挂置于该挡片13上，且呈倾斜状态，以利于随时的拿取。而设于台座1前方邻近台面处内凹的置物槽12，则可供放置用具或其它的物品，以利于煎煮作业。 综上所述，本实用新型以设有煎盘的台座，以及设于煎盘的电热片、控制电热片的温控装置，构成煎台的改良结构，使煎台可供调节温度，以达到均温、恒温及定温断电的效果，进而使所煎煮的食物更为美味，以及达到节约能源的目的。
权利要求1.一种煎台的改良结构，其特征在于一台座，其表面设有一个或一个以上的开孔，使相对数量的煎盘嵌置于该等开孔； 煎盘，其底缘设有复数的电热片，该等电热片于贴附煎盘，于电热片贴设金属板，将金属板与煎盘锁固，使电热片紧密贴附于煎盘；供连接于电热片的温控装置，设于该台座的下方。
2.根据权利要求1所述的煎台的改良结构，其特征在于其中，该台座的前方邻近台面处，设有一供放置用具或其它的物品的内凹的置物槽。
3.根据权利要求1所述的煎台的改良结构，其特征在于其中，该台座的台面的左、右及后缘，设有安全防护的垂直的护垣。
4.根据权利要求1所述的煎台的改良结构，其特征在于其中，该台座的前缘设有一供挂置煎煮用具的倾斜状的挡片。
专利摘要本实用新型为有关煎台的改良结构，属于电器类，主要设有一台座，于台座的表面设有一个或一个以上的开孔，以供相对数量的煎盘嵌置于该等开孔，于该等煎盘的底缘，设有复数的电热片；该台座的下方设有复数个连接于电源的温控装置，使该等温控装置连接于电热片，藉由电热片的加热，以供于煎盘煎煮食物，且于煎煮过程中，该等温控装置调节电热片的温度，使煎盘达到均温、恒温及定温断电的效果，进而使所煎煮的食物更为美味，以及达到节约能源的目的。
文档编号A47J37/10GK202128344SQ20112026541
公开日2012年2月1日 申请日期2011年7月26日 优先权日2011年7月26日
发明者康良智, 翁明现 申请人:康良智, 翁明现