专利名称：空气油炸锅的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种油炸锅，尤其涉及一种空气油炸锅。
技术背景
油炸锅方便人们煎炸食物，但食物浸泡在油内煎炸，炸出的食物含油量极高，不利 于健康，且浪费油。为了克服上述缺陷，我们研制了一种改进的空气油炸锅
发明内容
本发明的目的在于提供一种空气油炸锅，有效解决传统油炸锅煎炸食物时，食物 浸泡在油内煎炸，炸出的食物含油量极高、不利于健康且浪费油的问题。
本发明要解决其技术问题所采用的技术方案为一种空气油炸锅，包括炉头、外 壳，其特征在于所述炉头I内设有电机3和发热管罩4,该电机的轴的末端与热风叶5以 螺纹吻合连接，该发热管罩设有发热管6，所述外壳内设有物盘7，该物盘与内胆8连接，该 内胆顶部与底部均是空的，内胆内设有滤网9。
所述外壳2设有出风口 10。
所述炉头I内设有冷风叶11，该冷风叶与所述电机3的轴螺纹连接，且该冷风叶与 热风叶5之间设有隔热罩14。
所述外壳2与物盘7之间设有隔热层12。
本发明的有益效果是本发明采用了上述的技术方案，该空气油炸锅中的内胆与物盘之间形成空隙，发热管 发热，热风叶转动带动内胆内的空气往上流动，空气经过发热管加热，利用在包括所述空隙 和内胆的空间内产生的热空气循环，将食物粘上少量或利用食物本身带有的油脂进行全方 位的热空气烘干，完成食物制作，相比传统油炸锅烹调的食物脂肪含量大幅度减少，食物受 热更均匀，加热更迅速，食用更健康。这样能有效解决传统油炸锅煎炸食物时，食物浸泡在 油内煎炸，炸出的食物含油量极高、不利于健康且浪费油的问题，并且本发明具有结构简 单、美观耐用、使用方便安全的特点。
图1为本发明的关闭状态的立体结构示意图。
图2为本发明的打开状态的立体结构示意图。
图3为本发明的剖视图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明及其具体实施方式
作进一步详细说明参见图1-3，本发明包括炉头、外壳，其特征在于所述炉头I内设有电机3和发热管罩 4，该电机的轴的末端与热风叶5以螺纹吻合连接，该发热管罩设有发热管6，所述外壳内设 有物盘7，该物盘与内胆8连接，该内胆顶部与底部均是空的，内胆内设有滤网9。
所述外壳2设有出风口 10。
所述炉头I内设有冷风叶11，该冷风叶与所述电机3的轴螺纹连接，且该冷风叶与 热风叶5之间设有隔热罩14。
所述外壳2与物盘7之间设有隔热层12。
使用时，握住手柄13往外拉并带动物盘7抽出，将食物放入内胆8内并盛在该内 胆的滤网9上，关上物盘，打开开关按钮，炉头I内的发热管罩4内的发热管6发热，该炉头 内的电机3启动并带动冷风叶11和热风叶5旋转，该冷风叶与热风叶5之间的隔热罩14 把该两个风叶隔开，该冷风叶对该电机降温，该热风叶将所述内胆的空气往上抽出，空气经 过所述发热管受热，由于内胆与物盘之间有空隙，因此可以利用在包括所述空隙和内胆的 空间内产生的热空气循环，将食物粘上少量或利用食物本身带有的油脂进行全方位的热空 气烘干，水蒸气从出风口 10排出，完成食物制作，相比传统油炸锅烹调的食物脂肪含量大 幅度减少，食物受热更均匀，加热更迅速，食用更健康；外壳2与物盘7之间设有隔热层12， 避免热量外散，热效率高、节能，同时降低了空气油炸锅的表面温度，防止意外烫伤。
这样的结构能有效解决传统油炸锅煎炸食物时，食物浸泡在油内煎炸，炸出的食 物含油量极高、不利于健康且浪费油的问题，并且本发明具有结构简单、美观耐用、使用方 便安全的特点。
通过上述的结构和原理的描述，所属技术领域的技术人员应当理解，本发明不局 限于上述的具体实施方式
，在本发明基础上采用本领域公知技术的改进和替代均落在本发 明的保护范围，应由各权利要求限定。
权利要求
1.一种空气油炸锅，包括炉头、外壳，其特征在于所述炉头(I)内设有电机(3)和发热管罩(4)，该电机的轴的末端与热风叶(5)以螺纹吻合连接，该发热管罩设有发热管(6)，所述外壳内设有物盘(7)，该物盘与内胆(8)连接，该内胆顶部与底部均是空的，内胆内设有滤网(9)。
2.根据权利要求1所述的空气油炸锅，其特征在于所述外壳(2)设有出风口(10)。
3.根据权利要求1所述的空气油炸锅，其特征在于所述炉头(I)内设有冷风叶(11)，该冷风叶与所述电机(3)的轴螺纹连接，且该冷风叶与热风叶(5)之间设有隔热罩(14)。
4.根据权利要求1所述的空气油炸锅，其特征在于所述外壳(2)与物盘(7)之间设有隔热层(12)。
全文摘要
本发明公开了一种空气油炸锅。本发明的目的在于提供一种改进的空气油炸锅。本发明包括炉头、外壳，其特征在于所述炉头内设有电机和发热管罩，该电机的轴的末端与热风叶以螺纹吻合连接，该发热管罩设有发热管，所述外壳内设有物盘，该物盘与内胆连接，该内胆顶部与底部均是空的，内胆内设有滤网。本发明主要用于烹调食物。
文档编号A47J37/12GK103006092SQ201210481479
公开日2013年4月3日 申请日期2012年11月23日 优先权日2012年11月23日
发明者杨振巧 申请人:杨振巧