专利名称：一种半自动蛋烘糕机的制作方法
技术领域：
本实用新型属于对浆状食料进熟制的小型食品机械，快速烘烤浆状食料的小型食品机械。
背景技术：
现在烘烤蛋烘糕是先在一个容器内把各种原料搅拌均匀，然后把搅拌均匀的浆状原料倒入用有盖的电热烘蛋锅内，用“T”字形杆将已倒入锅的原料滩薄、滩均匀，最后盖上锅盖加热烘烤。全手工操作，工序复杂，每次倒入的原料量不相等，难以适应于商业化烘烤蛋烘糕。
实用新型内容本实用新型的目的是提供能半自动操作，适应于商业化小产量的现场烘烤蛋烘糕机。本实用新型的结构是一种半自动蛋烘糕机，包括混料容器、框架和电热烘蛋锅，混料容器位于框架上面，电热烘蛋锅位于框架内；电热烘蛋锅包括锅体和锅盖，锅体的上边缘局部位置设有月牙形状的弧形盖板，弧形盖板上有进料孔；混料容器的底板上设有出料孔，弧形盖板上的进料孔与混料容器的出料孔之间用导料管连通。把混料容器设在电热烘蛋锅上面，方便浆状的烘烤原料自动从导料管流入锅体内，不用人工把原料倒入锅体内。锅体和锅盖在锅边位置转动连接。把锅体和锅盖转动连接使其在打开和盖上锅盖时更方便。锅盖顶部的外表上设有装油容器，一根油管穿过锅盖顶部，该油管一端与装油容器连通，该油管另一端位于锅体内；位于锅体内的油管开口端设有刮油板。在锅盖顶部设装油容器，使其在每次新烘烤一锅时，上锅底加油方便又快捷，只要用手压一下装油容器就能加油，有半自动加油的作用。导料管上串有定量装置。使其每次向锅体内加入的待烘烤原料量是相同的，这对于商业化制造蛋烘糕很重要。油管上串有定量装置。使其每次向锅体内加入的油量相同，避免了手工操作不能定量，而且加油动作费时，还要技巧。混料容器上设有搅拌电机，搅拌电机的搅拌杆伸入到混料容器内。这样可以用电机把原料搅拌均匀，有自动操作的功能。本实用新型的优点搅拌混料和向锅内加入待烘烤原料可以自动化，加油为半自动化，使一个人可同时操作烘烤5-10个蛋烘糕，适应于商业化小产量的现场烘烤蛋烘糕。
图I是本实用新型的结构示意图；图中I是混料容器、2是框架、3是电热烘蛋锅、4是锅体、5是锅盖、6是弧形盖板、7是导料管、8是插装油容器、9是油管、10是刮油板、11是定量装置、12是搅拌电机。
具体实施方式
实施例I、一种半自动蛋烘糕机。半自动蛋烘糕机包括混料容器I、框架2和电热烘蛋锅3。混料容器I位于框架2上面，电热烘蛋锅3位于框架2内；即混料容器I位于电热烘蛋锅3上面。电热烘蛋锅3包括锅体4和锅盖5，锅体4的上边缘局部位置设有月牙形状的弧形盖板6，弧形盖板6上有进料孔；混料容器I的底板上设有出料孔，弧形盖板6上的进料孔与混料容器I的出料孔之间用导料管7连通。锅盖5盖在锅体4和弧形盖板6上面，可把锅体4盖到不漏气。把混料容器I设在电热烘蛋锅3上面，方便浆状的烘烤原料自动从导料管7流入锅体4内，不用人工把原料倒入锅体4内。使加入烘烤原料自动化。实施例2、一种半自动蛋烘糕机。如实施例1，并且锅体4和锅盖5在锅边位置转动连接，使其在打开和盖上锅盖5时更方便。锅盖5顶部的外表上设有装油容器8，一根油管9穿过锅盖5顶部，该油管9 一端与装油容器8连通，该油管9另一端位于锅体4内；位于锅体4内的油管9开口端设有刮油板10。在锅盖5顶部设装油容器8，使其在每次新烘烤一锅时，上锅底加油方便又快捷，只要用手压一下装油容器8就能加油，有半自动加油的作用。导料管7上串有定量装置11。使其每次向锅体4内加入的待烘烤原料量是相同的，这对于商业化制造蛋烘糕很重要。油管9上串有定量装置11。使其每次向锅体4内加入的油量相同，避免了手工操作不能定量，而且加油动作费时，还要技巧。实施例3、一种半自动蛋烘糕机。如实施例2，并且混料容器I上设有搅拌电机12，搅拌电机12的搅拌杆伸入到混料容器I内。这样可以用电机把原料搅拌均匀，有自动操作的功能。
权利要求1.一种半自动蛋烘糕机，包括混料容器(I)、框架(2)和电热烘蛋锅(3)，其特征在于混料容器(I)位于框架(2)上面，电热烘蛋锅(3)位于框架(2)内； 电热烘蛋锅(3)包括锅体(4)和锅盖(5)，锅体(4)的上边缘局部位置设有月牙形状的弧形盖板(6)，弧形盖板(6)上有进料孔；混料容器(I)的底板上设有出料孔，弧形盖板(6)上的进料孔与混料容器(I)的出料孔之间用导料管(7 )连通。
2.根据权利要求I所述的一种半自动蛋烘糕机，其特征在于锅体(4)和锅盖(5)在锅边位置转动连接。
3.根据权利要求2所述的一种半自动蛋烘糕机，其特征在于锅盖(5)顶部的外表上设有装油容器(8)，一根油管(9)穿过锅盖(5)顶部，该油管(9) 一端与装油容器(8)连通，该油管(9)另一端位于锅体(4)内；位于锅体(4)内的油管(9)开口端设有刮油板(10)。
4.根据权利要求3所述的一种半自动蛋烘糕机，其特征在于导料管(7)上串有定量装置(11)。
5.根据权利要求3所述的一种半自动蛋烘糕机，其特征在于油管(9)上串有定量装置(11)。
6.根据权利要求3所述的一种半自动蛋烘糕机，其特征在于混料容器(I)上设有搅拌电机(12)，搅拌电机(12)的搅拌杆伸入到混料容器(I)内。
专利摘要本实用新型一种半自动蛋烘糕机，属于对浆状食料进熟制的小型食品机械，快速烘烤浆状食料的小型食品机械。包括混料容器、框架和电热烘蛋锅，其特征在于混料容器位于框架上面，电热烘蛋锅位于框架内；电热烘蛋锅包括锅体和锅盖，锅体的上边缘局部位置设有月牙形状的弧形盖板，弧形盖板上有进料孔；混料容器的底板上设有出料孔，弧形盖板上的进料孔与混料容器的出料孔之间用导料管连通。优点搅拌混料和向锅内加入待烘烤原料可以自动化，加油为半自动化，使一个人可同时操作烘烤5-10个蛋烘糕，适应于商业化小产量的现场烘烤蛋烘糕。
文档编号A47J37/06GK202801302SQ201220275179
公开日2013年3月20日 申请日期2012年6月12日 优先权日2012年6月12日
发明者贺文晓 申请人:贺文晓