专利名称：小型节能蒸料柜的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品加工设备，具体为一种小型节能蒸料柜。
背景技术：
一般来说，对杂粮进行加工(包括酿酒、制药、烹饪等)的过程中，经常需要对原料进行初加工，蒸料就是其中一种加工方式，而市面上有一些专门用来蒸料的蒸柜，这些蒸柜通常都是一些蒸柜，而对于一些中小型的车间、酒坊、食堂等地方，即使在一些较大型的食品加工企业、酒店或者酒厂，由于考虑运营成本，在处理个别的需求量较少的物料的时候，也通常不会去选择这样一些大、中型蒸饭柜，而是采用多个高压锅、电饭煲或者蒸屉同时作业来完成蒸料作业，十分不方便，而且能量耗费也比较严重，容易影响到其经济收益。
实用新型内容本实用新型所解决的技术问题在于提供一种小型节能蒸料柜，以解决上述背景技术中的缺点。本实用新型所解决的技术问题采用以下技术方案来实现:小型节能蒸料柜，包括柜体，其中，所述柜体包括不锈钢外壳以及开关门体结构，两者构成一个封闭的密封加热腔，其内包括蒸饭盘、托架以及蒸汽发生器，所述蒸汽发生器包括水箱以及安装在水箱中的加热器，蒸汽发生器通过隔板与加热腔隔离，而所述加热腔与柜体之间还设置有保温层以及隔热层，同时所述保温层在底部与隔板相连，且保持厚度—致。在本实用新型中，所述保温层以及隔板均为保温陶瓷材料一体成型制成。在本实用新型中，所述隔热层为耐火材料经发泡工艺填充制成。在本实用新型中，所述加热器优选采用大功率电阻式加热器。有益效果:本实用新型的蒸饭柜不仅能快捷、高效地加工原料，而且具有结构简单、占地面积小、省工时、能源损耗低、性能可靠、安全环保等优点，方便操控，换热效率高，热利用率高。
图1为本实用新型较佳实施例的示意图。
具体实施方式
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。参见图1的小型节能蒸料柜的较佳实施例，在本实施例中，柜体3以及柜门均为不锈钢材料制成，两者构成一个封闭的密封加热腔，密封加热腔中设置有六组托架，每组托架上都能独立安装蒸饭盘1，而在密封加热腔下部则为一个开式水箱6，其内安装有一个加热器7，通过加热器7加热水箱6中的水即可释放高温水蒸气用以蒸饭，开式水箱6与密封加热腔之间通过带孔隔板5隔离。同时，在密封加热腔的腔壁上还设置有保温层4以及隔热层2，保温层4下部与带孔隔板5相连，且均为保温陶瓷材料一体成型制成，而隔热层2则为耐火材料经发泡填充制成。以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
权利要求1.小型节能蒸料柜，包括柜体，其特征在于，所述柜体包括不锈钢外壳以及开关门体结构，两者构成一个封闭的密封加热腔，加热腔内包括蒸汽发生器，所述蒸汽发生器包括水箱以及安装在水箱中的加热器，蒸汽发生器通过隔板与加热腔隔离，而所述加热腔与柜体之间还设置有保温层以及隔热层，同时所述保温层在底部与隔板相连，且厚度与隔板一致。
2.根据权利要 求1所述的小型节能蒸料柜，其特征在于，所述保温层以及隔板均为保温陶瓷材料一体成型制成。
专利摘要小型节能蒸料柜，包括柜体，所述柜体包括不锈钢外壳以及开关门体结构，两者构成一个封闭的密封加热腔，加热腔内包括蒸汽发生器，所述蒸汽发生器包括水箱以及安装在水箱中的加热器，蒸汽发生器通过隔板与加热腔隔离，而所述加热腔与柜体之间还设置有保温层以及隔热层，同时所述保温层在底部与隔板相连，且厚度与隔板一致。本实用新型结构简单、占地面积小，能有效节约相关资源，具有较高的经济价值以及社会价值。
文档编号A47J27/16GK203074289SQ20122063048
公开日2013年7月24日 申请日期2012年11月26日 优先权日2012年11月26日
发明者李群林, 贺海波, 曾欢迎 申请人:湖南天之衡酒业有限公司