一种入味压力锅的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开一种入味压力锅,所述入味压力锅包括锅体、锅盖、与锅体连通的进油管,出油管、抽气管、以及设置在锅盖顶部的压力表。本实用新型提供的入味压力锅的优越效果在于,入味压力锅中的瓜子和调料首先经过高温油的加热,调料的香气能够浸透瓜子,真空泵将锅体中的空气抽尽的过程中,调料的香气会更好的浸透瓜子,因此经过入味压力锅加工后的瓜子芳香四溢,味道香甜。
【专利说明】—种入味压力锅
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种入味压力锅。
【背景技术】
[0002]日常加工瓜子,通常都是将瓜子与调料放入炒锅中,在炒锅不断翻滚的过程中,瓜子和调料经过加热混合在一起,实现瓜子的入味,然而在炒锅翻滚的过程中,通常会出现瓜子与调料受热不均,部分瓜子没有入味,导致瓜子的品质参差不齐。
实用新型内容
[0003]本实用新型提供一种入味压力锅,以解决现有技术炒锅加工的瓜子入味不完全,瓜子品质参差不齐的技术问题。
[0004]为了解决以上技术问题,本实用新型采取的技术方案是:
[0005]一种入味压力锅,所述入味压力锅包括锅体、锅盖、与锅体连通的进油管,出油管、抽气管,以及设置在锅盖顶部的压力表。
[0006]优选为,所述出油管设置在所述锅体的底部。
[0007]在采用上述技术方案后,入味压力锅中的瓜子和调料首先经过高温油的加热,调料的香气能够浸透瓜子,真空泵在将锅体中的空气抽尽进行真空处理的过程中,调料的香气会更好的浸透经过加热后的瓜子中,因此经过入味压力锅加工后的瓜子芳香四溢,味道香甜。
【专利附图】
【附图说明】
[0008]为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其它的附图。
[0009]图1本实用新型入味压力锅的结构视图。
【具体实施方式】
[0010]为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
[0011]如图1所示,入味压力锅10由锅体1、与锅体I配合的锅盖2、设置在锅体I底部的出油管4,与锅体I连通的抽气管3和进油管5,和设置在锅盖2顶部的压力表6构成。
[0012]首先将瓜子和调料放进入味压力锅10的锅体I中,然后合上锅盖2,打开进油管5,高温油通过进油管5进入锅体I中,因此瓜子和调料经过高温油的加热,调料的味道会浸透瓜子,然后开启设置抽气管3上的真空泵,锅体I中的空气被抽尽,因此处于锅体I中的瓜子能够更好的被加热后的调料香气浸透,瓜子能更好的入味。
[0013]入味压力锅10中的瓜子与调料混合,高温油进入锅体I中,调料经过加热,调料的香气浸透瓜子,并且高温油通过出油管4流出,实现高温油的循环,随后开启设置在抽气管3上的真空泵对入味压力锅10进行真空处理,压力表6的数值反馈锅体I内的压力情况,在入味压力锅10真空处理的过程中,处于锅体I中的瓜子能够更好的被调料的香气浸透,因此瓜子芳香四溢,味道香甜。
[0014]最后应说明的是:以上实施例仅说明本实用新型的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。
【权利要求】
1.一种入味压力锅,其特征在于,所述入味压力锅包括锅体、锅盖、与锅体连通的进油管、出油管、抽气管,以及设置在锅盖顶部的压力表。
2.根据权利要求1所述的入味压力锅,其特征在于,所述出油管设置在所述锅体的底部。
【文档编号】A47J27/08GK203399967SQ201320402490
【公开日】2014年1月22日 申请日期:2013年6月27日 优先权日:2013年6月27日
【发明者】蒋卫平, 杨成平 申请人:昌吉市新祥林食品有限责任公司