豆浆的制造方法
【专利摘要】本发明提供了一种豆浆机，所述豆浆机可根据自身的机身参数，控制所述豆浆机的加热功率P和/或电机转速V，以避免所述豆浆机内的浆液在持续加热过程中起泡溢出和/或焦糊粘底。通过本发明的技术方案，使得豆浆机能够根据自身的机身参数将豆浆机的加热功率和/或豆浆机内的电机转速控制在一定范围内，确保了在避免豆浆机内的浆液起泡溢出或焦糊粘底的前提下，实现豆浆机的持续加热，确保浆液具有较高的营养成分。
【专利说明】豆浆机
【技术领域】
[0001]本发明涉及豆浆机【技术领域】，具体而言，涉及一种豆浆机。
【背景技术】
[0002]目前，豆浆机存在的技术难题主要在于:加热时豆浆易起泡溢出，且易发生焦糊粘底，难以清洗。
[0003]为了解决这一技术难题，相关技术中的提出的技术方案主要是控制豆浆机周期性加热或间断性加热，以尽量避免持续大功率加热导致的起泡溢出和焦糊粘底的问题。
[0004]但是，采用周期性加热或间断性加热的方式存在以下问题:
[0005](I)需要在豆浆机的机头上安装防溢棒，以判断停止加热的时机；
[0006](2)周期性加热和间断性加热会导致豆浆的营养成分不能完全释放，造成豆浆的营养成分低于持续性加热制得的豆浆的营养成分。
[0007]因此，如何在避免豆浆起泡溢出或焦糊粘底的前提下，确保豆浆机能够持续进行加热成为亟待解决的技术问题。
【发明内容】
[0008]本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。
[0009]为此，本发明的一个目的在于提出了一种能够在避免浆液起泡溢出或焦糊粘底的前提下，确保豆浆机能够持续进行加热的豆浆机。
[0010]为实现上述目的，根据本发明的第一方面的实施例，提出了一种豆浆机，所述豆浆机可根据自身的机身参数，控制所述豆浆机的加热功率P和/或电机转速V，以避免所述豆浆机内的浆液在持续加热过程中起泡溢出和/或焦糊粘底。
[0011]根据本发明的实施例的豆浆机，通过根据豆浆机的机身参数，对豆浆机内的电机转速和/或豆浆机的加热功率进行控制，即将电机转速和/或加热功率控制在一定范围内，可以在避免豆浆机内的浆液起泡溢出或焦糊粘底的前提下，实现豆浆机的持续加热，确保浆液具有较高的营养成分。
[0012]另外，根据本发明上述实施例的豆浆机，还可以具有如下附加的技术特征:
[0013]根据本发明的一个实施例，所述豆浆机的机身参数包括:所述豆浆机的额定容积Vlf;控制所述豆浆机的加热功率P和/或电机转速V的步骤，具体为:控制所述豆浆机的加热功率P与所述额定容积满足以下条件:4W/L ( Ρ/ν#^ 4000W/L ;和/或控制所述豆浆机的加热功率P，以控制所述豆浆机内的浆液温度T与所述额定容积V#满足以下条件:5X IO^V0C^ V#/T ^ 2.5L/°C ;和/或控制所述豆浆机的电机转速V与所述额定容积V容满足以下条件:5Xl(T5LXmin/r ( V容/V ( 2.5X l(T2LXmin/r。
[0014]根据本发明的实施例的豆浆机，豆浆机的额定容积V#的单位为L (升)，豆浆机的加热功率P的单位为W (瓦)，浆液温度T的单位为。C (摄氏度)，电机转速V的单位为r/min(转/分)。[0015]在上述技术方案中，优选地，控制所述豆浆机的加热功率P和/或电机转速V的步骤，具体为:控制所述豆浆机的加热功率P与所述额定容积满足以下条件:2.5W/L ( P/Vlf^ 1000W/L ;和/或控制所述豆浆机的加热功率P，以控制所述豆浆机内的浆液温度T与
所述额定容积满足以下条件:
【权利要求】
1.一种豆浆机，其特征在于，所述豆浆机可根据自身的机身参数，控制所述豆浆机的加热功率P和/或电机转速V，以避免所述豆浆机内的浆液在持续加热过程中起泡溢出和/或焦糊粘底。
2.根据权利要求1所述的豆浆机，其特征在于，所述豆浆机的机身参数包括: 所述豆浆机的额定容积V# ; 控制所述豆浆机的加热功率P和/或电机转速V的步骤，具体为: 控制所述豆浆机的加热功率P与所述额定容积V#满足以下条件:
4W/L ( P/V 容≤ 4000W/L ;和 / 或 控制所述豆浆机的加热功率P，以控制所述豆浆机内的浆液温度T与所述额定容积V#满足以下条件:
3.根据权利要求2所述的豆浆机，其特征在于，控制所述豆浆机的加热功率P和/或电机转速V的步骤，具体为: 控制所述豆浆机的加热功率P与所述额定容积V#满足以下条件:
2.5W/L ( P/V 容≤ 1000W/L ;和 / 或 控制所述豆浆机的加热功率P，以控制所述豆浆机内的浆液温度T与所述额定容积V#满足以下条件:
4.根据权利要求3所述的豆浆机，其特征在于，控制所述豆浆机的加热功率P和/或电机转速V的步骤，具体为: 控制所述豆浆机的加热功率P与所述额定容积V#满足以下条件:
1.25W/L ( P/V容≤ 500W/L ;和 / 或 控制所述豆浆机的加热功率P，以控制所述豆浆机内的浆液温度T与所述额定容积V#满足以下条件: ^-L/°C < V 容/T < 0.2 ITC;和 / 或
98 控制所述豆浆机的电机转速V与所述额定容积V#满足以下条件:
6Xl(T4LXmin/r ^ V#/V ^ 3.2X l(T3LXmin/r。
5.根据权利要求1所述的豆浆机，其特征在于，所述豆浆机的机身参数包括: 所述豆浆机内的打浆刀的有效直径D ； 控制所述豆浆机的加热功率P和/或电机转速V的步骤，具体为: 控制所述豆浆机的加热功率P与所述打浆刀的有效直径D满足以下条件:
6.根据权利要求5所述的豆浆机，其特征在于，控制所述豆浆机的加热功率P和/或电机转速V的步骤，具体为: 控制所述豆浆机的加热功率P与所述打浆刀的有效直径D满足以下条件:
0.5ff/mm≤ P/D ≤40ff/mm ;和 / 或 控制所述豆浆机的加热功率P，以控制所述豆浆机内的浆液温度T与所述打浆刀的有效直径D满足以下条件:
5X IO-2oC /mm ≤ T/D ≤ 4.9°C /mm ;和 / 或 控制所述豆浆机的电机转速V与所述打浆刀的有效直径D满足以下条件: 5r/ (minXmm) ≤V/D ≤400r/ (minXmm)。
7.根据权利要求6所述的豆浆机，其特征在于，控制所述豆浆机的加热功率P和/或电机转速V的步骤，具体为: 控制所述豆浆机的加热功率P与所述打浆刀的有效直径D满足以下条件:
0.625ff/mm ≤ P/D≤ 12.5ff/mm ;和 / 或 控制所述豆浆机的加热功率P，以控制所述豆浆机内的浆液温度T与所述打浆刀的有效直径D满足以下条件:
6.25 X IO-2oC /mm ≤T/D ≤2.45°C /mm ;和 / 或 控制所述豆浆机的电机转速V与所述打浆刀的有效直径D满足以下条件: 6.25r/ (minXmm) ≤ V/D ≤ 40r/ (minXmm)。
8.根据权利要求1所述的豆浆机，其特征在于，所述豆浆机的机身参数包括: 所述豆浆机内的打浆刀的叶片数量η ； 控制所述豆浆机的加热功率P和/或电机转速V的步骤，具体为: 控制所述豆浆机的加热功率P与所述打浆刀的叶片数量η满足以下条件: 1.25W/片≤Ρ/η≤2000W/片；和/或 控制所述豆浆机的加热功率P，以控制所述豆浆机内的浆液温度T与所述打浆刀的叶片数量η满足以下条件: 0.1250C / 片≤ T/n ≤ 1OO0C / 片；和 / 或 控制所述豆浆机的电机转速V与所述打浆刀的有效直径D满足以下条件: 12.5r/ (分 X 片)≤ V/n ≤1000Or/ (分 X 片)。
9.根据权利要求8所述的豆浆机，其特征在于，控制所述豆浆机的加热功率P和/或电机转速V的步骤，具体为:
控制所述豆浆机的加热功率P与所述打浆刀的叶片数量η满足以下条件:
10.根据权利要求9所述的豆浆机，其特征在于，控制所述豆浆机的加热功率P和/或电机转速V的步骤，具体为: 控制所述豆浆机的加热功率P与所述打浆刀的叶片数量η满足以下条件:
11.根据权利要求1所述的豆浆机，其特征在于，所述豆浆机的机身参数包括: 所述豆浆机的打浆刀与所述豆浆机底部的距离H ； 控制所述豆浆机的加热功率P和/或电机转速V的步骤，具体为: 控制所述豆浆机的加热功率P与所述距离H满足以下条件:
.0.1ff/mm ( P/H ( 2000ff/mm ;和 / 或 控制所述豆浆机的加热功率P，以控制所述豆浆机内的浆液温度T与所述距离H满足以下条件:
IO-2oC /mm ≤ T/Η ≤ 100°C /mm ;和 / 或 控制所述豆浆机的电机转速V与所述距离H满足以下条件: Ir/ (分 Xmm) ^ V/H ^ 1000Or/ (分 Xmm)η
12.根据权利要求11所述的豆浆机，其特征在于，控制所述豆浆机的加热功率P和/或电机转速V的步骤，具体为: 控制所述豆浆机的加热功率P与所述距离H满足以下条件: lff/mm ( P/H ( 160ff/mm ;和 / 或 控制所述豆浆机的加热功率P，以控制所述豆浆机内的浆液温度T与所述距离H满足以下条件:
.0.rc /mm ^ T/H ( 19.6 °C /mm ;和 / 或
控制所述豆浆机的电机转速V与所述距离H满足以下条件:. 10r/ (分 Xmm) ≤V/H ≤ 1600r/ (分 Xmm)。
13.根据权利要求12所述的豆浆机，其特征在于，控制所述豆浆机的加热功率P和/或电机转速V的步骤，具体为: 控制所述豆浆机的加热功率P与所述距离H满足以下条件:
14.根据权利要求1所述的豆浆机，其特征在于，所述豆浆机的机身参数包括: 所述豆浆机的额定容积Vi5,以及所述豆浆机的总容量V,6，其中，所述豆浆机的容积比值R= (V总-V额)/V总; 在根据所述豆浆机的机身参数，控制所述豆浆机的加热功率P时，控制所述豆浆机的加热功率P的步骤，具体为: 控制所述豆浆机的加热功率P与所述容积比值R满足以下条件: . 2.5W≤ P/R ≤ 1000Off0
15.根据权利要求14所述的豆浆机，其特征在于，控制所述豆浆机的加热功率P的步骤，具体为: 控制所述豆浆机的加热功率P与所述容积比值R满足以下条件:
16.根据权利要求15所述的豆浆机，其特征在于，控制所述豆浆机的加热功率P的步骤，具体为: 控制所述豆浆机的加热功率P与所述容积比值R满足以下条件:
17.根据权利要求1所述的豆浆机，其特征在于，所述机身参数包括: 所述豆浆机的额定容积所述豆浆机的总容量V,6、所述豆浆机内的打浆刀的有效直径D、所述豆浆机内的打浆刀的叶片数量η、所述豆浆机的打浆刀与所述豆浆机底部的距离H，以及所述豆浆机的容积比值R= (V总-V额)/V总； 其中，所述豆浆机的额定容积Vs与所述容积比值R满足以下关系: . 0.125L ≤ V额/R ≤ 5L ;和 / 或 所述豆浆机的额定容积Vi5与所述打浆刀的有效直径D满足以下关系:
18.根据权利要求17所述的豆浆机，其特征在于，所述豆浆机的额定容积V-与所述容积比值R满足以下关系:
19.根据权利要求18所述的豆浆机，其特征在于，所述豆浆机的额定容积V-与所述容积比值R满足以下关系:
20.根据权利要求1所述的豆浆机，其特征在于，所述机身参数包括: 所述豆浆机的额定容积V,所述豆浆机内的打浆刀的有效直径D、所述豆浆机内的打浆刀的叶片数量η、所述豆浆机的打浆刀与所述豆浆机底部的距离H ； 其中，所述豆浆机内的浆液浓度P与所述打浆刀的有效直径D满足以下关系:
21.根据权利要求20所述的豆浆机，其特征在于， 所述豆浆机内的浆液浓度P与所述打浆刀的有效直径D满足以下关系:
`0.05g/ (LXmm) ^ P /D ^ 0.5g/ (LXmm);和 / 或 所述豆浆机内的浆液浓度P与所述打浆刀的数量η满足以下关系:
22.根据权利要求21所述的豆浆机，其特征在于， 所述豆浆机内的浆液浓度P与所述打浆刀的有效直径D满足以下关系:
`0.0625g/ (LXmm) ( P /D ≤ 0.2g/ (LXmm);和 / 或
【文档编号】A47J31/56GK103960976SQ201410153102
【公开日】2014年8月6日 申请日期:2014年4月16日 优先权日:2014年4月16日
【发明者】陈炜杰, 朱国军, 尹坤任, 俞晓明 申请人:广东美的生活电器制造有限公司, 美的集团股份有限公司