电饭煲的制作方法
【专利摘要】本实用新型提供了一种电饭煲，包括：内胆；上盖，盖装在内胆上，且上盖上设置有出汽孔、上盖和内胆之间围成容纳腔室，进行烹饪的食物位于容纳腔室内；蒸汽发生器，位于内胆的外侧；和补水管路，一端与蒸汽发生器相连接、另一端与容纳腔室相通；其中，内胆内的食物通过蒸汽发生器内生成的蒸汽进行加热，且蒸汽发生器内的水可沿补水管路向容纳腔室内进行补给。本实用新型提供的电饭煲，可在容纳腔室内缺水的情况下、根据需要将蒸汽发生器内的水沿补水管路补给至容纳腔室内，来满足容纳腔室内的食物在烹饪时对水的需求，更方便于用户操作，并可提高用户对产品的满意度。
【专利说明】电饭煲
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及家电领域，更具体而言，涉及一种电饭煲。
【背景技术】
[0002]目前，市场上的电饭煲一般采用电热盘或IH线圈盘对内胆进行加热，在加热状态下，内胆底壁处温度上升较快，导致内胆内自下至上的温度梯度较大(内胆中的温度自下到上快速降低，下端的温度远高于上端的温度)，容易造成蒸煮的米饭的成熟状态不一致(即:越靠近内胆底部的越先熟)、米饭软硬度不一致等问题，严重影响米饭的口感。
实用新型内容
[0003]本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。
[0004]为此，本实用新型提供一种蒸煮米饭受热一致、口感好的电饭煲。
[0005]本实用新型提供了一种电饭煲，包括:内胆；上盖，盖装在所述内胆上，且所述上盖上设置有出汽孔、所述上盖和所述内胆之间围成容纳腔室，进行烹饪的食物位于所述容纳腔室内；蒸汽发生器，位于所述内胆的外侧；和补水管路，一端与所述蒸汽发生器相连接、另一端与所述容纳腔室相通；其中，所述内胆内的食物通过所述蒸汽发生器内生成的蒸汽进行加热，且所述蒸汽发生器内的水可沿所述补水管路向所述容纳腔室内进行补给。
[0006]本实用新型提供的电饭煲，可(在容纳腔室内缺水的情况下)根据需要将蒸汽发生器内的水沿补水管路补给至容纳腔室内，来满足容纳腔室内的食物在烹饪时对水的需求，更方便于用户操作，并可提高用户对产品的满意度。
[0007]其中，电饭煲采用蒸汽对内胆进行加热的方式来进行蒸煮米饭，此种方式与采用电热盘或IH线圈盘对内胆进行加热的方式相比，其加热温度明显降低，从而减小内胆自下至上的温度梯度差，以使内胆内蒸煮的米饭受热一致，米饭最终则可同时蒸煮熟，而且蒸煮熟后的米饭的软硬度也基本一致，可达到提升米饭食用口感的目的，能够更好地满足用户的使用需求，同时达到提高用户满意度的目的。
[0008]根据本实用新型的一个实施例，所述补水管路的所述另一端与所述上盖相连接。
[0009]根据本实用新型的一个实施例，所述补水管路的所述另一端与所述内胆的侧壁相连接。
[0010]根据本实用新型的一个实施例，所述电饭煲还包括:水泵，安装在所述补水管路上，用于将蒸汽发生器内的水沿所述补水管路泵送至所述容纳腔室内。
[0011]根据本实用新型的一个实施例，所述电饭煲还包括:第一蒸汽通道，位于所述内胆的外侧，其入口与所述蒸汽发生器的蒸汽出口相连接、出口与所述内胆的下部相连接，且所述第一蒸汽通道的出口与所述内胆的下部围成蒸汽储存腔室，所述蒸汽发生器内的蒸汽沿所述第一蒸汽通道导向至所述蒸汽储存腔室内、并对所述内胆的下部进行加热。
[0012]根据本实用新型的一个实施例，所述第一蒸汽通道的出口与所述内胆的外底壁相连接，所述内胆的外底壁与所述第一蒸汽通道的出口围成所述蒸汽储存腔室，且所述蒸汽储存腔室内的蒸汽对所述内胆的外底壁进行加热。
[0013]根据本实用新型的一个实施例，所述第一蒸汽通道的出口套装在所述内胆的下部、并与所述内胆下部的外侧壁相连接，所述内胆下部的外侧壁和外底壁与所述第一蒸汽通道的出口围成所述蒸汽储存腔室，且所述蒸汽储存腔室内的蒸汽对所述内胆下部的外侧壁和外底壁进行加热。
[0014]根据本实用新型的一个实施例，所述内胆的底壁上形成有向上凸出的第二蒸汽通道，所述第二蒸汽通道位于所述容纳腔室内，且所述蒸汽通道下端的开口位于所述第一蒸汽通道的出口围成的区域内、并与所述蒸汽储存腔室相连通；所述蒸汽储存腔室内的蒸汽对内胆的下部和所述第二蒸汽通道的内侧壁进行加热、并自所述第二蒸汽通道上端的开口进入到所述容纳腔室内。
[0015]根据本实用新型的一个实施例，所述第一蒸汽通道的出口与所述内胆的外底壁相连接，所述内胆的外底壁与所述第一蒸汽通道的出口围成所述蒸汽储存腔室，所述蒸汽储存腔室内的蒸汽对所述内胆的外底壁和所述第二蒸汽通道的内侧壁加热、并自所述第二蒸汽通道上端的开口进入到所述容纳腔室内。
[0016]根据本实用新型的一个实施例，所述第一蒸汽通道的出口套装在所述内胆的下部、并与所述内胆的外侧壁相连接，所述内胆下部的外侧壁和外底壁与所述第一蒸汽通道的出口围成所述蒸汽储存腔室，所述蒸汽储存腔室内的蒸汽对所述内胆下部的外侧壁、所述内胆的外底壁和所述第二蒸汽通道的内侧壁加热、并自所述第二蒸汽通道上端的开口进入到所述容纳腔室内。
[0017]综上所述，本实用新型提供的电饭煲，采用蒸汽对内胆进行加热的方式来进行蒸煮米饭，此种方式与采用电热盘或IH线圈盘对内胆进行加热的方式相比，其加热温度明显降低，从而减小内胆自下至上的温度梯度差，以使内胆内蒸煮的米饭受热一致，米饭最终则可同时蒸煮熟，而且蒸煮熟后的米饭的软硬度也基本一致，可达到提升米饭食用口感的目的，能够更好地满足用户的使用需求，并达到提高用户满意度的目的；另外，电饭煲还可根据需要将蒸汽发生器内的水沿补水管路补给至容纳腔室内，来满足容纳腔室内的食物在烹饪时对水的需求。
[0018]本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。
【专利附图】
【附图说明】
[0019]本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中:
[0020]图1是本实用新型所述电饭煲一个实施例的剖视结构示意图；
[0021]图2是本实用新型所述电饭煲另一个实施例的剖视结构示意图；
[0022]图3是本实用新型所述电饭煲又一个实施例的剖视结构示意图；
[0023]图4是本实用新型所述电饭煲再一个实施例的剖视结构示意图。
[0024]其中，图1至图4中附图标记与部件名称之间的对应关系为:
[0025]I内胆，2上盖，21出汽孔，3容纳腔室，4蒸汽发生器，41蒸汽出口，5补水管路，500第一蒸汽通道，510第二蒸汽通道，51排汽孔，6蒸汽储存腔室，7 “米和水”的混合物，8蒸汽发生器内的水，9水泵。
【具体实施方式】
[0026]为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和【具体实施方式】对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0027]在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
[0028]本实用新型提供了一种电饭煲，如图1至图4所示，包括:上端具有开口的中空内胆I ;上盖2，盖装在所述内胆I的开口处，且所述上盖2上设置有出汽孔21、所述上盖2和所述内胆I之间围成容纳腔室3，进行烹饪的食物位于所述容纳腔室3内；蒸汽发生器4，位于所述内胆I的外侧；和补水管路5，一端与所述蒸汽发生器4相连接、另一端与所述容纳腔室3相通；其中，所述内胆I内的食物通过所述蒸汽发生器4内生成的蒸汽进行加热，且所述蒸汽发生器内的水8可沿所述补水管路5向所述容纳腔室3内进行补给。
[0029]本实用新型提供的电饭煲，可在容纳腔室3内缺水的情况下、根据需要将蒸汽发生器内的水8沿补水管路5补给至容纳腔室3内，来满足容纳腔室3内的食物在烹饪时对水的需求，更方便于用户操作，并可提高用户对产品的满意度。
[0030]其中，电饭煲采用蒸汽对内胆I进行加热的方式来进行蒸煮米饭，此种方式与采用电热盘或IH线圈盘对内胆I进行加热的方式相比，其加热温度明显降低，从而减小内胆I自下至上的温度梯度差，以使内胆I内蒸煮的米饭受热一致，米饭最终则可同时蒸煮熟，而且蒸煮熟后的米饭的软硬度也基本一致，可达到提升米饭食用口感的目的，能够更好地满足用户的使用需求，同时达到提高用户满意度的目的。
[0031]本实用新型的一个实施例，所述补水管路5的所述另一端与所述上盖2相连接。
[0032]具体可以是:补水管路5的另一端穿过上盖2伸入到容纳腔室3内；或者是，补水管路5的另一端直接与上盖2相连接，并在相连接的位置处开用于过水的孔。
[0033]当然，也可以是:所述补水管路5的所述另一端与所述内胆I上部的侧壁相连接(此方案图中未示出)，也可实现本申请的目的。
[0034]本实用新型的一个实施例中，如图1至图4所示，所述电饭煲还包括:水泵9，安装在所述补水管路5上，用于将蒸汽发生器4内的水沿所述补水管路5泵送至所述容纳腔室3内。
[0035]当然，也可以是将蒸汽发生器4设置在内胆I的上方，蒸汽发生器4内的水在重力作用下沿补水管路向容纳腔室3内进行补给，并通过阀门进行控制，也可实现本申请的目的，应属于本申请的保护范围。
[0036]本实用新型的一个实施例中，如图1至图4所示，所述电饭煲还包括:第一蒸汽通道500，位于所述内胆I的外侧，其入口与所述蒸汽发生器4的蒸汽出口 41相连接、出口与所述内胆I的下部相连接，且所述第一蒸汽通道500的出口与所述内胆I的下部围成蒸汽储存腔室6，所述蒸汽发生器4内的蒸汽沿所述第一蒸汽通道500导向至所述蒸汽储存腔室6内、并对所述内胆I的下部进行加热。
[0037]当然，也可以是蒸汽发生器4的蒸汽出口 41直接与内胆I的下部相连接，也可实现本申请的目的，其宗旨未脱离本发明的设计思想，应属于本申请的保护范围内。
[0038]其中，如图1和图3所示，所述第一蒸汽通道500的出口与所述内胆I的外底壁相连接，所述内胆I的外底壁与所述第一蒸汽通道500的出口围成所述蒸汽储存腔室6，且所述蒸汽储存腔室6内的蒸汽对所述内胆I的外底壁进行加热。
[0039]蒸汽发生器4内生成的蒸汽导向至内胆I的下部，由于蒸汽的温度较高，高温的蒸汽与内胆I的下部(可以是内胆I的底壁和/或侧壁)接触后，与内胆I的下部进行热交换，即:蒸汽将热量传递到内胆的下部上，通过内胆I的下部对内胆I中的食物进行加热，最终实现(采用蒸汽)烹饪(内胆I中的)食物的目的。
[0040]而且，所述第一蒸汽通道500的侧壁上设置有排汽孔51，所述排汽孔51临近所述第一蒸汽通道500的出口设置。
[0041]或者是，如图2和图4所示，所述第一蒸汽通道500的出口套装在所述内胆I的下部、并与所述内胆I下部的外侧壁相连接，所述内胆I下部的外侧壁和外底壁与所述第一蒸汽通道500的出口围成所述蒸汽储存腔室6，且所述蒸汽储存腔室6内的蒸汽对所述内胆I下部的外侧壁和外底壁进行加热。
[0042]蒸汽与底壁和侧壁进行热交换来对食物进行加热，可更好地减小内胆I内食物自下至上的温度梯度差，从而使内胆I内的食物同时蒸煮熟，并保证蒸煮熟后的食物的软硬度也基本一致，以达到提高食物食用口感的目的，可更好地满足用户的使用需求。
[0043]而且，所述第一蒸汽通道500的侧壁上设置有排汽孔51，所述排汽孔51临近所述第一蒸汽通道500的出口设置。
[0044]本实用新型的一个实施例中，如图3和图4所示，所述内胆I的底壁上形成有向上凸出的第二蒸汽通道510，所述第二蒸汽通道510位于所述容纳腔室3内，且所述蒸汽通道下端的开口位于所述第一蒸汽通道500的出口围成的区域内、并与所述蒸汽储存腔室6相连通；所述蒸汽储存腔室6内的蒸汽对内胆I的下部和所述第二蒸汽通道510的内侧壁进行加热、并自所述第二蒸汽通道510上端的开口进入到所述容纳腔室3内。
[0045]蒸汽发生器内生成的蒸汽导向至内胆的下部，通过对内胆的下部和第二蒸汽通道的侧壁进行加热，来实现对内胆中的食物进行加热的目的，并且蒸汽发生器内生成的蒸汽也可沿第二蒸汽通道进入到容纳腔室内，来从食物的上方对食物进行加热，可更好地减小内胆内食物自下至上的温度梯度差，从而使内胆内的食物同时蒸煮熟，并保证蒸煮熟后的食物的软硬度也基本一致，以达到提高食物食用口感的目的，可更好地满足用户的使用需求。
[0046]其中，如图3所示，所述第一蒸汽通道500的出口与所述内胆I的外底壁相连接，所述内胆I的外底壁与所述第一蒸汽通道500的出口围成所述蒸汽储存腔室6，所述蒸汽储存腔室6内的蒸汽对所述内胆I的外底壁和所述第二蒸汽通道510的内侧壁加热、并自所述第二蒸汽通道510上端的开口进入到所述容纳腔室3内。
[0047]本实施例中，蒸汽发生器4产生的蒸汽沿第一蒸汽通道500进入蒸汽储存腔室6中，利用蒸汽储存腔室6中的蒸汽对内胆I的外底壁及第二蒸汽通道510的内侧壁进行加热，同时配合蒸汽在容纳腔室3内食物的上方来对食物进行加热，可更好地减小内胆I内食物自下至上的温度梯度差，从而使内胆I内的食物同时蒸煮熟，并保证蒸煮熟后的食物的软硬度也基本一致，以达到提高食物食用口感的目的，可更好地满足用户的使用需求。
[0048]或者是，如图4所示，所述第一蒸汽通道500的出口套装在所述内胆I的下部、并与所述内胆I的外侧壁相连接，所述内胆I下部的外侧壁和外底壁与所述第一蒸汽通道500的出口围成所述蒸汽储存腔室6，所述蒸汽储存腔室6内的蒸汽对所述内胆I下部的外侧壁、所述内胆I的外底壁和所述第二蒸汽通道510的内侧壁加热、并自所述第二蒸汽通道510上端的开口进入到所述容纳腔室3内。
[0049]本实施例中，第一蒸汽通道的出口与内胆的外侧壁相连接、并与内胆的外侧壁和外底壁围成蒸汽储存腔室，与第一蒸汽出口仅和内胆的外底壁围成蒸汽储存腔室相比，蒸汽储存腔室内的蒸汽与内胆的接触面积更大，同时配合蒸汽在容纳腔室内食物的上方来对食物进行加热，可更好地减小内胆内食物自下至上的温度梯度差，使内胆内的食物受热基本一致，从而使内胆内的食物同时蒸煮熟，并保证蒸煮熟后的食物的软硬度也基本相同，以达到提高食物食用口感的目的，可更好地满足用户的使用需求。
[0050]本申请中的食物为“米和水”的混合物7。
[0051]综上所述，本实用新型提供的电饭煲，采用蒸汽对内胆进行加热的方式来进行蒸煮米饭，此种方式与采用电热盘或IH线圈盘对内胆进行加热的方式相比，其加热温度明显降低，从而减小内胆自下至上的温度梯度差，以使内胆内蒸煮的米饭受热一致，米饭最终则可同时蒸煮熟，而且蒸煮熟后的米饭的软硬度也基本一致，可达到提升米饭食用口感的目的，能够更好地满足用户的使用需求，并达到提高用户满意度的目的；另外，电饭煲还可根据需要将蒸汽发生器内的水沿补水管路补给至容纳腔室内，来满足容纳腔室内的食物在烹饪时对水的需求。
[0052]在本实用新型的描述中，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
[0053]在本说明书的描述中，术语“一个实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
[0054]以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种电饭煲，其特征在于，包括: 内胆； 上盖，盖装在所述内胆上，且所述上盖上设置有出汽孔、所述上盖和所述内胆之间围成容纳腔室，进行烹饪的食物位于所述容纳腔室内； 蒸汽发生器，位于所述内胆的外侧；和 补水管路，一端与所述蒸汽发生器相连接、另一端与所述容纳腔室相通； 其中，所述内胆内的食物通过所述蒸汽发生器内生成的蒸汽进行加热，且所述蒸汽发生器内的水可沿所述补水管路向所述容纳腔室内进行补给。
2.根据权利要求1所述的电饭煲，其特征在于， 所述补水管路的所述另一端与所述上盖相连接。
3.根据权利要求1所述的电饭煲，其特征在于， 所述补水管路的所述另一端与所述内胆的侧壁相连接。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的电饭煲，其特征在于，还包括: 水泵，安装在所述补水管路上，用于将蒸汽发生器内的水沿所述补水管路泵送至所述容纳腔室内。
5.根据权利要求4所述的电饭煲，其特征在于，还包括: 第一蒸汽通道，位于所述内胆的外侧，其入口与所述蒸汽发生器的蒸汽出口相连接、出口与所述内胆的下部相连接，且所述第一蒸汽通道的出口与所述内胆的下部围成蒸汽储存腔室，所述蒸汽发生器内的蒸汽沿所述第一蒸汽通道导向至所述蒸汽储存腔室内、并对所述内胆的下部进行加热。
6.根据权利要求5所述的电饭煲，其特征在于， 所述第一蒸汽通道的出口与所述内胆的外底壁相连接，所述内胆的外底壁与所述第一蒸汽通道的出口围成所述蒸汽储存腔室，且所述蒸汽储存腔室内的蒸汽对所述内胆的外底壁进行加热。
7.根据权利要求5所述的电饭煲，其特征在于， 所述第一蒸汽通道的出口套装在所述内胆的下部、并与所述内胆下部的外侧壁相连接，所述内胆下部的外侧壁和外底壁与所述第一蒸汽通道的出口围成所述蒸汽储存腔室，且所述蒸汽储存腔室内的蒸汽对所述内胆下部的外侧壁和外底壁进行加热。
8.根据权利要求5所述的电饭煲，其特征在于， 所述内胆的底壁上形成有向上凸出的第二蒸汽通道，所述第二蒸汽通道位于所述容纳腔室内，且所述蒸汽通道下端的开口位于所述第一蒸汽通道的出口围成的区域内、并与所述蒸汽储存腔室相连通； 所述蒸汽储存腔室内的蒸汽对内胆的下部和所述第二蒸汽通道的内侧壁进行加热、并自所述第二蒸汽通道上端的开口进入到所述容纳腔室内。
9.根据权利要求8所述的电饭煲，其特征在于， 所述第一蒸汽通道的出口与所述内胆的外底壁相连接，所述内胆的外底壁与所述第一蒸汽通道的出口围成所述蒸汽储存腔室，所述蒸汽储存腔室内的蒸汽对所述内胆的外底壁和所述第二蒸汽通道的内侧壁加热、并自所述第二蒸汽通道上端的开口进入到所述容纳腔室内。
10.根据权利要求8所述的电饭煲，其特征在于， 所述第一蒸汽通道的出口套装在所述内胆的下部、并与所述内胆的外侧壁相连接，所述内胆下部的外侧壁和外底壁与所述第一蒸汽通道的出口围成所述蒸汽储存腔室，所述蒸汽储存腔室内的蒸汽对所述内胆下部的外侧壁、所述内胆的外底壁和所述第二蒸汽通道的内侧壁加热、并自所述第二蒸汽通道上端的开口进入到所述容纳腔室内。
【文档编号】A47J27/04GK203943501SQ201420333144
【公开日】2014年11月19日 申请日期:2014年6月21日 优先权日:2014年6月21日
【发明者】邢凤雷, 祝宇航, 李德祥, 万程, 瞿月红, 林娜 申请人:佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司, 美的集团股份有限公司