专利名称：组合式卫生菜板的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及厨房用具菜板，特别是能保持这种用具清洁卫生的组合式卫生菜板。
目前社会上使用的菜板是用木材自制的。这种菜板体积大，不便于清洗与消毒，它会协带细菌来传染疾病，也会因局部材质腐烂使菜板不能使用。近年来市场上出现一种用碎木挤压成型的菜板，这种菜板与自制菜板一样也存在污染问题。另一种是用塑料制的菜板，这种菜板便于清洗与消毒，但因它的体积小没有放菜的位置使用起来很不方便，塑料材质很硬它会损坏刀刃，切菜时留下的刀痕会使其表面变得粗燥不平，这不但使其不便于使用也会使其发生污染。
本实用新型的目的是要提供一种能消除细菌污染，便于清洗与消毒的卫生菜板。
本实用新型的目的是这样实现的它是由一个基板与一个砧板以及护署所构成的组合体。在基板的平面中央部位有一个可放置砧板的槽，与该槽尺寸相同的砧板安装在基板的槽内，为防止菜刀切在基板上，砧板则高出基板一部分，高出的部分由一护罩盖着，拿下护罩即可使用，用完后将砧板取下来用开水清洗消毒，擦干后放回槽里盖上护罩，这样就可达到保持菜板清洁卫生的目的。
本实用新型与现有的技术相比，虽然结构有些复杂，但制造并不困难、现有的塑料厂增加新的模具就可生产基板与护罩。木质砧板型状简单现有的木制品厂都能生产这种部件，用塑料制成的基板清洁耐用不易污染，用木制的砧板木质软不会损坏菜刀，砧板可以更换。
本实用新型的具体结构由以下的实施例及其附图给出。
图1是根据本实用新型提出的结构示意图，它由基板(1)，砧板(2)，护罩(3)所组成。
下面结合
图1详细说明依据本实用新型提出的具体结构细节及使用情况。
一种组合式卫生菜板包括一个基板(1)，在它的平面中央部位有一个可放置砧板的槽，它的平面是放菜的地方，它的槽是安装砧板(2)的地方，装在槽中的砧板(2)是切菜时所用的砧板，它的平面高出基板平面一部分，护罩(3)在不使用时应盖在砧扳(2)以上防止灰尘等污染物对砧扳的污染，图中的护罩(3)是拿下来的时候给出的。该实用新型中的基扳(1)与护罩(3)是用塑料制造的，砧扳(2)是用木材制造的。
权利要求1.一种组合式卫生菜板，包括木质砧板(2)，其特征为基板(1)的平面中央部位有一个槽，与该槽尺寸相同的砧板(2)安装在基板(1)的槽内，砧板(2)高出基板(1)，砧板(2)上部有护罩(3)。
专利摘要本实用新型是一种可消除污染、可更换的组合式卫生菜板。其特点是将塑料与木材相结合，在塑料基板上装一块木质砧板，塑料基板清洁卫生，木质砧板便于清洗与更换，为饮食卫生提供了一种理想的新型用品。
文档编号A47J47/00GK2089305SQ9020941
公开日1991年11月27日 申请日期1990年6月25日 优先权日1990年6月25日
发明者南锡友 申请人:南锡友