专利名称：多功能擦床的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种在厨房内将蔬菜加工成条状、片状或丁状的炊具，适于家庭和餐馆使用。
日常生活中，人们在食用蔬菜时，很大一部分是先将其加工成条状、片状或丁状，然后烹调后食用。例如萝卜、土豆、黄瓜、茄子和西红柿等，即属这一类蔬菜。
目前市场上出售的擦床，是在长方形的木板或塑料板上开一个方孔，在方孔上镶嵌一块薄金属片，在薄金属片上加工上一些斜孔。
公知技术的缺点是(1)只能将蔬菜加工成条状；(2)加工出的蔬菜不均匀，不规范，外表也不美观。
本实用新型的目的是，提供一种多功能的擦床，既可以将蔬菜加工成条状，也可以加工成片状或丁状。而且，加工出的蔬菜形状规范、薄厚均匀，外表美观。
本实用新型的目的是通过采取下列措施实现的。在长方形的床板上安装一个横向的刀片，该刀片与床板平行；安装数个纵向的刀片，该数个纵向刀片相互平行，间距相等，并且与床板垂直；横向刀片与纵向刀片的刀口的朝向一致；横向刀片的刀口下方有一个狭窄的通孔。
本实用新型的目的还可以通过以下措施来实现。将纵向刀片和横向刀片分别固定在二个插板上，在床板上开二个燕尾槽，二个插板可以很容易地插入和抽出二个燕尾槽。在横向刀片的刀口下方开一个狭窄的通孔。切出的蔬菜可以从该通孔进入床板下一菜盒内。
本实用新型的优点是(1)不仅可以将蔬菜加工成条状，先在纵向的刀片上推一下，然后旋转90度，再一次推下去即可加工成丁状。将纵向刀片抽出，即济可加工片状；(2)加工出的蔬菜薄厚均匀，尺寸规范，外表美观；(3)效率高，尤其是将蔬菜加工成丁状时。
以下结合附图对本实用新型的结构作进一步的说明。
图1是本实用新型的俯视图。
图2是本实用新型的剖视图。
由
图1、图2是本实用新型的一个实施例。刀片2和刀片3分别浇铸在塑料插板5和插板6上。刀片2实际上斜置在插板5上。刀片2和刀片3的刀口处在一个平面上。插板6上的刀片之间的距离根据需要可做成条状化的，需要什么尺寸的即可装上。在需要将蔬菜加工成片状时，将插板6抽出即可。
权利要求1.一种在厨房内用于加工蔬菜的多功能擦床，包括床板1，其特征在于(1)在床板1上相对于床板1安装一个横向的刀片2；(2)在床板1上相对于床板1还安装有数个纵向的刀片3，该数个刀片之间相互平行，间距相等；(3)刀片2刀口的朝向与刀片3刀口的朝向一致；(4)刀片2下方的床板1上有一个狭窄的通孔8；(5)床板1的下方有一个菜盒4。
2.根据权利要求1所述的多功能擦床，其特征在于，所述的刀片2固定在插板5上，插板5可以插入床板1的燕尾槽8内，相对于床板1，插板5是可拆卸式的。
3.根据权利要求1所述的多功能擦床，其特征在于，刀片3固定在插板6上，插板6可以插入床板1的燕尾槽9内，相对于床板1，插板6是可拆卸式的。
4.根据权利要求1所述的多功能擦床，其特征在于，所述的刀片2的下方有一个狭窄的通孔7，加工成形的蔬菜可以从通孔7进入蔬菜盒4。
5.根据权利要求1所述的多功能擦床，其特征在于，所述的刀片2和刀片3用不锈钢做成，床板1、插板5和插板6用无毒塑料做成，蔬菜盒4用透明无毒塑料做成。
专利摘要本实用新型提供了一种既可以是和蔬菜加工成条状，又可以加工成片状和丁状的多功能擦床。它包含一个床板1、一个横向安装的刀片2和数个纵向安装的刀片3。在床板的下方还有一个用于盛加工成型的蔬菜的盒4。
文档编号A47J43/00GK2082585SQ9121113
公开日1991年8月14日 申请日期1991年1月12日 优先权日1991年1月12日
发明者姜亦训 申请人:姜亦训