专利名称：节能多功能自动电饭锅的制作方法
节能多功能自动电饭锅是一种家用电热炊具。国内外用来制作饭、粥、汤、菜的多功能自动电饭锅是有自动控温装置的，是能产生节能效果的，但是所有制作饭、粥、汤、菜的电热器具都把直接加热食物的温度控制在100℃以上。本发明把制作饭、粥、汤、菜的电热器具的直接加热食物的温度自动地控制在100℃以下和接近100℃的范围内。发明的意义在于(一)加热食物的主要目的之一是消毒、灭菌，本发明不仅可以达到消毒、灭菌的目的，而且还减少了因高温加热食物产生对营养成份的破坏。
(二)本发明不仅减少了由于高于发明中设定的控制温度所需的热量，而且还减少了从100℃水变成100℃蒸汽所需的热量，因此降低了耗电量(用来制作粥、汤时，降低耗电量是成倍的)。千家万户因减少耗电量所产生的节约能源的效益是巨大的，同时还减少了能源对环境的污染。
(三)本发明可以避免蒸汽烫伤的事故、无须防溢装置和减少水汽、油烟、气味对环境的污染。
权利要求
本发明的特征在于将用来制作饭、粥、汤、菜的多功能自动电饭锅的直接加热食物的温度自动控制在100℃以下。
全文摘要
节能多功能自动电饭锅是将用来制作饭、粥、汤、菜的多功能自动电饭锅的直接加热食物的温度自动控制在100℃以下和接近100℃的范围内,达到减少对食物营养成分的破坏、节约电能、保护环境和避免蒸汽烫伤的目的。
文档编号A47J27/00GK1228286SQ9810653
公开日1999年9月15日 申请日期1998年3月6日 优先权日1998年3月6日
发明者蔡汉平 申请人:蔡汉平