专利名称：旋转式吊烤肉串机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种烧烤肉串机，特别是指一种旋转式吊烤肉串机，其可对各种肉串(如羊肉串、鸡肉串等)进行均匀的烧烤且卫生和符合环保的要求。
目前市场上的烤羊肉串、鸡肉串等倍受消费者欢迎，因其具有独特的口味和浓郁的地方特色尤其更受到儿童和青年人的喜爱，近年来市场上的烤羊肉串的摊位随处可见，而各摊位前都有不少的消费者。
烧烤羊肉串的工具最初是由新疆传入的一种金属制成的矩形槽体状的烤箱发展到现在的电烤炉。但是无论是最初的烤箱还是现在的电烤炉，都有其各自的缺点，如1、最初的烤箱因其是靠燃烧木炭来达到烤制各种肉串的目的，又因肉串是直接置于木炭的上方，所以木炭的炭灰很容易粘付于肉串上，而造成肉串的污染；另外，木炭在燃烧时还会有很多的烟尘释放于空气中，而造成对空气的污染，不利于环保的要求；该烤箱在烤制肉串时，还需不停地用手翻动肉串，以便将肉串烤制均匀，从而浪费人力。
2、现在的电烤箱一般都是固定式的结构，也就是肉串置于烤箱中不动，待肉串烤熟后取出，此种结构只能分批烤肉串，若只要烤一两串肉串时，也只能烤一箱，这样就造成了能源的浪费，而且在前一次烤制和后一次烤制之间要有一段等待的时间，这样就造成了时间的浪费，若一次烤出的肉串吃不了，则造成食物的浪费。
本实用新型的目的在于，提供一种旋转式吊烤肉串机，其只需将穿制好的肉串吊挂在旋转式吊烤肉串机上，便可利用机器的自转将肉串烤制好。
本实用新型的另一目的在于，提供一种旋转式吊烤肉串机，因其是利用煤气做燃料，故没有环境污染的问题。
有鉴如此，本实用新型一种旋转式吊烤肉串机，其包括有一底座，其是为矩形的箱体；一中护罩，为长圆型，上下贯通，该中护罩的下边缘与底座的上表面焊接固定，且与底座箱体相通；一减速电机，固定在底座箱体内，该减速电机的前端接有一传动轴，在传动轴的上端接有一主动链轮，主动链轮的高度高于中护罩上边缘，并位于该中护罩的一侧的中部；一被动轴位于中护罩的另一端的中部，其下端与轴承座枢接，上端接有一被动链轮，主动链轮与被动链轮之间用一链条连接；在链条上并与链条垂直固接有多数个挂钩，该挂钩的前端伸出于中护罩之外；在中护罩的两长侧面上的中间位置装有两片耐高温金属网；气室护罩，大于耐高温金属网，罩扣于耐高温金属网的背面，其边缘与中护罩的壁面和底座的上表面焊接；一右侧护罩及一左侧护罩，位于中护罩的长边两侧，且与中护罩相隔适当距离，该两护罩均为矩形箱体，与中护罩相对的内侧面上分别安装有耐高温金属网，在耐高温金属网的背面焊接有气室护罩；在各气室护罩和耐高温金属网之间形成有煤气室，各煤气室的下底部固接有一煤气管。其中，在底座的下端固接有一架体，其中，在底座下架体的下端安装有四个脚轮。其中，在中护罩的上端固接有一上盖板，该上盖板是籍由多个支架与中护罩的内壁面固接。
为进一步说明本实用新型的特征、功能及结构，
以下结合附图和实施例对本实用新型作一详细描述，其中
图1为本实用新型的立体图；图2为本实用新型
图1中的A-A剖面图；图3为本实用新型
图1中的B-B剖面图。
请参阅各附图所示，一种旋转式吊烤肉串机，其中包括有一底座15，其是为矩形的箱体；一中护罩14，为长圆型，上下贯通，该中护罩14的下边缘与底座15的上表面焊接固定，且与底座15箱体相通；
一减速电机24，固定在底座15箱体内(减速电机为已有技术)，该减速电机24的前端接有一传动轴23，在传动轴23的上端接有一主动链轮21，主动链轮21的高度高于中护罩14上边缘，并位于该中护罩14的一侧的中部；一被动轴26位于中护罩14的另一端的中部，其下端与轴承座25枢接，该轴承座25固定在中护罩14的侧壁上，被动轴26上端接有一被动链轮27，主动链轮21与被动链轮27之间用一链条22连接；在链条22上并与链条22垂直固接有多数个挂钩13，该挂钩13的前端伸出于中护罩14之外。
在中护罩14的两长侧面上的中间位置装有两片耐高温金属网18，该耐高温金属网18为已有技术，容不赘述，该耐高温金属网18相当煤气灶口，在工作时该耐高温金属网18为燃烧状。
两气室护罩34，大于耐高温金属网18，罩扣于耐高温金属网18的背面，其边缘与中护罩14的壁面和底座15的上表面焊接。
一右侧护罩12及一左侧护罩19，位于中护罩14的长边两侧，且与中护罩14相隔适当距离，该两护罩12、19均为矩形箱体，与中护罩14相对的两内侧面上分别安装有与前述的中护罩14上的耐高温金属网18相同的耐高温金属网18，在耐高温金属网18的背面焊接有气室护罩34；在各气室护罩34和耐高温金属网18之间形成有煤气室31，各煤气室31的下底部固接有一煤气管32，该煤气管32用于接到煤气管路或煤气罐上(此为已有技术)。
其中，在底座15的下端固接有一架体16，该架体16相当于桌子腿，该架体16为角钢焊接而成，在底座15下架体16的下端安装有四个脚轮17。
其中，在中护罩14的上端固接有一上盖板11，该上盖板11是籍由多个支架33与中护罩14的内壁面固接。
本实用新型的工作过程为首先将电源接好(此为已有技术)，再将煤气接至底座15上的煤气管32上，启动减速电机24，使之通过传动轴23带动主动链轮21转动，因主动链轮21的转动又带动链条22的转动，又因挂钩13于链条22固接，所以挂钩13也随着链条22围绕在中护罩14周围转动；再点燃耐高温金属网18(为煤气灶口)，使之在两两耐高温金属网18之间形成一烧烤空间；然后将穿置好的各种肉串30从中护罩14的一长侧端挂于挂钩13上，随着挂钩13的转动，肉串30通过烧烤空间而被烤熟；烧烤肉串时间的长短，可通过调整减速电机24的速度来达到(此为已有技术)。
本实用新型与现有技术相比具有如下优点一、因其是利用煤气作燃料，可完全燃烧，故无环境污染和肉串的污染。
二、因其利用减速电机带动肉串旋转烤制的方式，故不需人为地翻动肉串，从而减轻了劳动强度，节省了时间，提高了肉串的产量。
权利要求1.一种旋转式吊烤肉串机，其特征在于，其中包括有一底座，其是为矩形的箱体；一中护罩，为长圆型，上下贯通，该中护罩的下边缘与底座的上表面焊接固定，且与底座箱体相通；一减速电机，固定在底座箱体内，该减速电机的前端接有一传动轴，在传动轴的上端接有一主动链轮，主动链轮的高度高于中护罩上边缘，并位于该中护罩的一侧的中部；一被动轴位于中护罩的另一端的中部，其下端与轴承座枢接，上端接有一被动链轮，主动链轮与被动链轮之间用一链条连接；在链条上并与链条垂直固接有多数个挂钩，该挂钩的前端伸出于中护罩之外；在中护罩的两长侧面上的中间位置装有两片耐高温金属网；两气室护罩，大于耐高温金属网，罩扣于耐高温金属网的背面，其边缘与中护罩的壁面和底座的上表面焊接；一右侧护罩及一左侧护罩，位于中护罩的长边两侧，且与中护罩相隔适当距离，该两护罩均为矩形箱体，与中护罩相对的内侧面上分别安装有耐高温金属网，在耐高温金属网的背面焊接有气室护罩；在各气室护罩和耐高温金属网之间形成有煤气室，各煤气室的下底部固接有一煤气管。
2.按权利要求1所述的一种旋转式吊烤肉串机，其特征在于，其中，在底座的下端固接有一架体，。
3.按权利要求2所述的一种旋转式吊烤肉串机，其特征在于，其中，在底座下架体的下端安装有四个脚轮。
4.按权利要求1所述的一种旋转式吊烤肉串机，其特征在于，其中，在中护罩的上端固接有一上盖板，该上盖板是籍由多个支架与中护罩的内壁面固接。
专利摘要一种旋转式吊烤肉串机,包括一底座;一中护罩;一旋转装置固定在底座箱体内;其中旋转装置的链条上固接有多数个挂钩;在中护罩的两长侧面上装有耐高温金属网;两气室护罩扣于耐高温金属网的背面;一左右护罩与中护罩相隔适当距离,与中护罩相对的内侧面上分别装有耐高温金属网;在各气室护罩和耐高温金属网之间形成有煤气室,各煤气室的下底部固接有一煤气管。
文档编号A47J37/00GK2337928SQ9820745
公开日1999年9月15日 申请日期1998年9月28日 优先权日1998年9月28日
发明者张士林 申请人:张士林