专利名称：抽换式组合砧板的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种厨房用工具，尤其涉及到一种砧板。
砧板是厨房常用的工具之一。目前日常生活中常用的砧板基本上都是平板型的，功能较为单一，厨房劳动中常需要对生食品和熟食品进行分切，这种普通的砧板很容易造成生、熟食品的混切，导致对熟食品的污染，造成病从口入。
本实用新型的目的在于克服上述砧板的单面功能的缺陷，提供一种具有能提供两个砧切平面的砧板。
本实用新型是这样实现的将原为平板型的砧板分解为底盘与砧切面板两部分。底盘是一个一边无边框的半开放的盘状板，双面砧切面板安放于盘内，盘的两侧壁处理成内凹的半圆形，双面砧切面板的两侧边缘处理成外凸的半圆形，与底盘边框相配合，使双面砧板可插入底盘中底盘盘状的底板上再开设若干纵横排列的排水小沟，与边框相接，形成底板上的排水系统；在双面砧板与底盘的相对处还设有用于固定双面砧板的定位机构；底盘的边缘处设一个用于安放磨刀石的小仓。
底盘也可以做成为一块台阶形平板，在台阶处设一弹簧夹，将双面砧切面板放置于底板上，用弹簧夹夹住即可。
由于本实用新型能有效地提高砧板的使用效率，使用时只要抽出砧切面板进行换面就可实现砧板的生、熟食品的两用，故可大大提高厨房的食品卫生程度，减少熟食品的被污染机会。
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步详细的说明。
图1是本实用新型的第一个具体实施方式
的结构示意图；图2是本实用新型的第二个具体实施方式
的结构示意图；图中1、底盘；2、定位销；3、双面砧切面板4、排水小槽；5、磨石仓。
实施例一、由底盘1、双面砧切面板3构成砧板的整体，双面砧切面板3安装于底盘1上，底盘1为有缺一边框的半开放的盘状板，盘的两侧壁处理成内凹的半圆形，双面砧切面板的两侧边缘处理成外凸的半圆形，与底盘边框相配合，将双面砧切面板沿底盘的两侧边框插入于盘内，底盘的底板上开设若干纵横排列的排水小沟，与边框相接；在双面砧板的尾端与底盘的相对处设一用于固定双面砧板的弹簧定位销扣。底盘的边缘处设一个用于安放磨刀石的小仓5。使用时，当用于切生食品时，将砧切面板的生食品面向上插入底板中，换切熟食品时只要抽出砧切面板3换面即可。磨石仓5内可置放小磨石，以方便用户。
实施例二、由底盘1、双面砧切面板3构成砧板的整体，双面砧切面板3安装于底盘1上，底盘1为一个台阶形平板，在台阶处设一弹簧夹式定位销2，将双面砧切面板3放置于底板盘1上，用弹簧夹式定位销2定位。
权利要求1.一种抽换式组合砧板，包括了一块底盘(1)，其特征在于在底盘上还安装一块双面砧切面板(3)。
2.如权利要求1所述的抽换式组合砧板，其特征在于底盘(1)为一个有一边无边框的半开放的盘状板，双面砧切面板(3)安放于盘内，盘的两侧壁处理成内凹的半圆形，双面砧切面板(3)的两侧边缘处理成外凸的半圆形，与底盘(1)边框相配合，使双面砧切面板(3)可插入底盘(1)中
3.如权利要求1或2所述的抽换式组合砧板，其特征在于底盘(1)盘状的底板上开设若干纵横排列的排水小槽(4)，与边框相接；在双面砧切面板(3)与底盘(1)的相对处还设有用于固定双面砧切面板(3)的定位销(2)；
4.如权利要求1所述的抽换式组合砧板，其特征在于底盘(1)的边缘处设一个用于安放磨刀石的小仓(5)。
专利摘要本实用新型涉及公开了厨房用的一种砧板,由底盘、双面砧切面板构成,底盘上还设有排水系统。由于本实用新型能有效地提高砧板的使用效率,使用中,只要抽出砧板进行换面就可实现砧板的生、熟食品的两用,故可大大提高厨房的食品卫生程度,减少熟食品的被污染机会。具有极为显著的实用价值。
文档编号A47J47/00GK2357651SQ99203110
公开日2000年1月12日 申请日期1999年1月25日 优先权日1999年1月25日
发明者陈方红 申请人:陈方红