一种玉米皮高效防霉处理方法与流程

文档序号:11498940阅读:939来源:国知局

本发明属于玉米皮编织原料深加工技术领域,具体涉及一种玉米皮高效防霉处理方法。



背景技术:

玉米皮是玉米深加工企业生产的一种副产品,随着人们生活水平的不断提高,住房条件的改善,绿色、环保产品成为大家关注的话题,玉米皮编织工艺品能给室内创造清新宜人的环境,而且在我国玉米皮编织品具有来源广、操作易学、产品多样化、经济效益高的特点,现有的玉米皮编织材料通常在编织前会经过选料、熏皮、染色,编织成品能偶有效散热、吸潮,但长时间使用后,制品难免会出现发霉、发黄变脆的情况,影响美观及正常使用,现有的玉米皮防霉处理方法处理效率低,防霉时间短,防霉效果低。



技术实现要素:

本发明的目的是针对现有的问题,提供了一种玉米皮高效防霉处理方法。

本发明是通过以下技术方案实现的:

一种玉米皮高效防霉处理方法,包括以下步骤:

(1)将玉米皮在温度为60-65℃,空气相对湿度为80%的环境下放置2小时,然后再在温度为50-52℃的烘箱中烘干至水分为15%,将烘干后的玉米皮添加到真空加压浸渍反应釜中,抽真空20-25min,然后吸入配制好的浸渍液,用工业氮气加压至0.35mpa,保压2.5h,所述浸渍液按重量份计由以下成分制成:糠醇0.2、反丁烯二酸1.6、变叶海棠处理液18、水110;所述变叶海棠处理液制备方法为:将变叶海棠叶、果实与水按2:1的质量比例混合,打浆,在80℃下保温12min,形成含水量为60%重量百分比的混合物,然后将曲菌菌群接种于上述所得的混合物中,得到培养物,该曲菌菌群的接种量占变叶海棠叶重量的0.022%;将上述所得培养物进行固态发酵得到发酵产物,其中,该固态发酵的条件包括:相对湿度60%、发酵温度为38℃,固态发酵时间为6小时,将上述发酵产物添加其质量10%的乙醇,以400r/min转速搅拌2小时,然后再添加发酵产物质量0.25%的次氯酸钠,在30℃下,以200r/min转速搅拌1.5小时,保温静置1小时后,在2000r/min离心速度下进行固液分离,所得溶液经过高温灭菌处理,即为变叶海棠处理液;

(2)取出玉米皮添加到反应釜中,抽真空2min后,再采用二氧化碳加压至0.25mpa,温度调节至40℃,保温保压40min,然后再取出,采用微波处理2min,再放置到空气相对湿度为30%、温度为40℃、二氧化碳浓度为20%的环境下2小时,再在温度为50-52℃的烘箱中烘干至水分为12%;

(3)将步骤(2)中处理的玉米皮移到熏蒸室内,把干牛粪和香椿叶按5:1的质量比放入燃烧器中,用喷雾器喷雾保持熏蒸室内湿度为50%-55%,点燃燃烧器中干牛粪和香椿叶,密闭熏蒸1.5小时后燃烧器停止,静置40min后,取出玉米皮;

(4)将玉米皮在40℃的条件下烘干至水分为10%,然后按照常规方法编织即可。

进一步的,所述曲菌菌群为:黑曲霉、红曲霉二者等量混合。

进一步的,所述真空加压浸渍反应釜中设计压力与使用压力均为5mpa。

进一步的,所述微波功率为200w。

进一步的,所述干牛粪含水量为6%,所述香椿叶含水量为8%。

本发明相比现有技术具有以下优点:通过采用本发明配制的浸渍液对玉米皮进行加压浸渍处理,不但有效杀灭玉米皮携带的病菌和微生物,而且有效提高玉米皮的渗透性,能够大幅度改善玉米皮的韧性和抗生物侵蚀性能,提高玉米皮的使用性能、扩大玉米皮的应用领域和延长使用寿命,通过在对玉米皮进行加压浸渍处理后,再在反应釜中进行真空加压处理,能够有效地改善玉米皮的视觉特效和触觉特效,玉米皮的热延展性提高,韧性进一步的提高,最后再熏蒸室内进行熏蒸处理,处理后的玉米皮质量损失率小于4.5%,防腐性能得到明显的提高,经过三种霉菌侵染2个月后未在玉米皮表面发现霉菌,被害值为0,经过本发明各处理步骤的协同作用,使得玉米皮在防止霉变效果上作用突出,并且经过处理的玉米皮不易发黄变脆,保存时间大大延长,相较于未处理的玉米皮保存时间延长了2-4倍。

具体实施方式

实施例1

一种玉米皮高效防霉处理方法,包括以下步骤:

(1)将玉米皮在温度为60℃,空气相对湿度为80%的环境下放置2小时,然后再在温度为50℃的烘箱中烘干至水分为15%,将烘干后的玉米皮添加到真空加压浸渍反应釜中,抽真空20min,然后吸入配制好的浸渍液,用工业氮气加压至0.35mpa,保压2.5h,所述浸渍液按重量份计由以下成分制成:糠醇0.2、反丁烯二酸1.6、变叶海棠处理液18、水110;所述变叶海棠处理液制备方法为:将变叶海棠叶、果实与水按2:1的质量比例混合,打浆,在80℃下保温12min,形成含水量为60%重量百分比的混合物,然后将曲菌菌群接种于上述所得的混合物中,得到培养物,该曲菌菌群的接种量占变叶海棠叶重量的0.022%;将上述所得培养物进行固态发酵得到发酵产物,其中,该固态发酵的条件包括:相对湿度60%、发酵温度为38℃,固态发酵时间为6小时,将上述发酵产物添加其质量10%的乙醇,以400r/min转速搅拌2小时,然后再添加发酵产物质量0.25%的次氯酸钠,在30℃下,以200r/min转速搅拌1.5小时,保温静置1小时后,在2000r/min离心速度下进行固液分离,所得溶液经过高温灭菌处理,即为变叶海棠处理液;

(2)取出玉米皮添加到反应釜中,抽真空2min后,再采用二氧化碳加压至0.25mpa,温度调节至40℃,保温保压40min,然后再取出,采用微波处理2min,再放置到空气相对湿度为30%、温度为40℃、二氧化碳浓度为20%的环境下2小时,再在温度为50℃的烘箱中烘干至水分为12%;

(3)将步骤(2)中处理的玉米皮移到熏蒸室内,把干牛粪和香椿叶按5:1的质量比放入燃烧器中,用喷雾器喷雾保持熏蒸室内湿度为50%,点燃燃烧器中干牛粪和香椿叶,密闭熏蒸1.5小时后燃烧器停止,静置40min后,取出玉米皮;

(4)将玉米皮在40℃的条件下烘干至水分为10%,然后按照常规方法编织即可。

所述曲菌菌群为:黑曲霉、红曲霉二者等量混合。

所述真空加压浸渍反应釜中设计压力与使用压力均为5mpa。

所述微波功率为200w。

所述干牛粪含水量为6%,所述香椿叶含水量为8%。

实施例2

一种玉米皮高效防霉处理方法,包括以下步骤:

(1)将玉米皮在温度为65℃,空气相对湿度为80%的环境下放置2小时,然后再在温度为52℃的烘箱中烘干至水分为15%,将烘干后的玉米皮添加到真空加压浸渍反应釜中,抽真空25min,然后吸入配制好的浸渍液,用工业氮气加压至0.35mpa,保压2.5h,所述浸渍液按重量份计由以下成分制成:糠醇0.2、反丁烯二酸1.6、变叶海棠处理液18、水110;所述变叶海棠处理液制备方法为:将变叶海棠叶、果实与水按2:1的质量比例混合,打浆,在80℃下保温12min,形成含水量为60%重量百分比的混合物,然后将曲菌菌群接种于上述所得的混合物中,得到培养物,该曲菌菌群的接种量占变叶海棠叶重量的0.022%;将上述所得培养物进行固态发酵得到发酵产物,其中,该固态发酵的条件包括:相对湿度60%、发酵温度为38℃,固态发酵时间为6小时,将上述发酵产物添加其质量10%的乙醇,以400r/min转速搅拌2小时,然后再添加发酵产物质量0.25%的次氯酸钠,在30℃下,以200r/min转速搅拌1.5小时,保温静置1小时后,在2000r/min离心速度下进行固液分离,所得溶液经过高温灭菌处理,即为变叶海棠处理液;

(2)取出玉米皮添加到反应釜中,抽真空2min后,再采用二氧化碳加压至0.25mpa,温度调节至40℃,保温保压40min,然后再取出,采用微波处理2min,再放置到空气相对湿度为30%、温度为40℃、二氧化碳浓度为20%的环境下2小时,再在温度为52℃的烘箱中烘干至水分为12%;

(3)将步骤(2)中处理的玉米皮移到熏蒸室内,把干牛粪和香椿叶按5:1的质量比放入燃烧器中,用喷雾器喷雾保持熏蒸室内湿度为55%,点燃燃烧器中干牛粪和香椿叶,密闭熏蒸1.5小时后燃烧器停止,静置40min后,取出玉米皮;

(4)将玉米皮在40℃的条件下烘干至水分为10%,然后按照常规方法编织即可。

所述曲菌菌群为:黑曲霉、红曲霉二者等量混合。

所述真空加压浸渍反应釜中设计压力与使用压力均为5mpa。

所述微波功率为200w。

所述干牛粪含水量为6%,所述香椿叶含水量为8%。

实施例3

一种玉米皮高效防霉处理方法,包括以下步骤:

(1)将玉米皮在温度为62℃,空气相对湿度为80%的环境下放置2小时,然后再在温度为51℃的烘箱中烘干至水分为15%,将烘干后的玉米皮添加到真空加压浸渍反应釜中,抽真空22min,然后吸入配制好的浸渍液,用工业氮气加压至0.35mpa,保压2.5h,所述浸渍液按重量份计由以下成分制成:糠醇0.2、反丁烯二酸1.6、变叶海棠处理液18、水110;所述变叶海棠处理液制备方法为:将变叶海棠叶、果实与水按2:1的质量比例混合,打浆,在80℃下保温12min,形成含水量为60%重量百分比的混合物,然后将曲菌菌群接种于上述所得的混合物中,得到培养物,该曲菌菌群的接种量占变叶海棠叶重量的0.022%;将上述所得培养物进行固态发酵得到发酵产物,其中,该固态发酵的条件包括:相对湿度60%、发酵温度为38℃,固态发酵时间为6小时,将上述发酵产物添加其质量10%的乙醇,以400r/min转速搅拌2小时,然后再添加发酵产物质量0.25%的次氯酸钠,在30℃下,以200r/min转速搅拌1.5小时,保温静置1小时后,在2000r/min离心速度下进行固液分离,所得溶液经过高温灭菌处理,即为变叶海棠处理液;

(2)取出玉米皮添加到反应釜中,抽真空2min后,再采用二氧化碳加压至0.25mpa,温度调节至40℃,保温保压40min,然后再取出,采用微波处理2min,再放置到空气相对湿度为30%、温度为40℃、二氧化碳浓度为20%的环境下2小时,再在温度为50-52℃的烘箱中烘干至水分为12%;

(3)将步骤(2)中处理的玉米皮移到熏蒸室内,把干牛粪和香椿叶按5:1的质量比放入燃烧器中,用喷雾器喷雾保持熏蒸室内湿度为53%,点燃燃烧器中干牛粪和香椿叶,密闭熏蒸1.5小时后燃烧器停止,静置40min后,取出玉米皮;

(4)将玉米皮在40℃的条件下烘干至水分为10%,然后按照常规方法编织即可。

所述曲菌菌群为:黑曲霉、红曲霉二者等量混合。

所述真空加压浸渍反应釜中设计压力与使用压力均为5mpa。

所述微波功率为200w。

所述干牛粪含水量为6%,所述香椿叶含水量为8%。

对比例1:与实施例1区别仅在于不经过步骤(1)处理。

对比例2:与实施例1区别仅在于不经过步骤(3)处理。

防霉性能试验:采用黑曲霉、桔青霉、绿色木霉作为试验菌种;

试菌培养:将无菌操作台用80%酒精擦净,然后将试菌打开,倒入无菌水,用棉棒涂抹菌面制成孢子悬浮液待用,用灭菌后的移液枪吸入菌丝孢子悬浮液转入空白培养基里,用灭过菌的棉棒涂匀整个培养基,用封口膜将培养基皿封口,试菌培养一周时间;

在培养基表面涂匀孢子悬浮液后再放入灭菌的玻璃棒,设置五组相同的试验,然后将实施例与对比例处理后的玉米皮分别放置在各组的玻璃棒上,然后用封口膜密封,观察10天、30天后霉菌侵染后玉米皮表面情况:

霉变程度的分级标准

表1桔青霉防霉效果

表2黑曲霉防霉效果

由表1、表2可以看出,本发明处理的玉米皮防霉效果显著。

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