一种耐高温烧烤竹签的加工方法与流程

文档序号:13265633阅读:来源:国知局

技术特征:

技术总结
本发明公开了一种耐高温竹签的加工方法,其特征在于,包括以下方面:(1)竹签加工,将毛竹经机器加工后制成粗竹签,经打磨后制得竹签;(2)杀菌,分别使用臭氧和杀菌浓缩液对竹签进行杀菌处理;(3)酸碱软化,分别使用醋酸溶液和氢氧化钠溶液对竹签进行加热软化;(4)浸渍,向功能液中加入杀菌浓缩液,分别在130‑134℃和90‑95℃温度下浸渍;(5)烘烤,分别在120‑130℃、150‑160℃和90‑95℃三个温区进行烘烤,并控制温度上升和下降速度;(6)清洗烘干,烘烤后竹签在沸水中煮制清洗,并烘干制得耐高温竹签。

技术研发人员:汪静波;宋勇
受保护的技术使用者:安徽省霍山县金园竹艺有限公司
技术研发日:2017.08.22
技术公布日:2017.12.22
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