1.一种大型沉箱内格舱混凝土养护系统，其特征在于：包括泵、连接泵输出管的横向总管、由若干节段竖向序贯连接而成的立管、设于立管最高节段顶端的喷头、传感器、控制器及连接线，所述横向总管贯穿过大型沉箱的侧壁及格舱分格板，立管连接于横向总管并随混凝土的分层浇筑而依次向上驳接延伸，传感器设置于新浇筑混凝土的表层之上随立管最高节段的向上延伸而同步上移，传感器通过连接线与控制器连接。
2.根据权利要求1所述的养护系统，其特征在于：所述传感器包括湿度传感器。
3.根据权利要求1或2所述的养护系统，其特征在于：所述传感器包括温度传感器。
4.根据权利要求1或2所述的养护系统，其特征在于：所述大型沉箱内格舱混凝土养护系统由多套独立的养护单元构成，每套养护单元包括所述的泵、横向总管、立管、喷头、传感器、控制器及连接线。