技术特征：
技术总结
本发明提供了一种烹饪装置和烹饪控制方法，其中烹饪装置包括：锅体；上盖；送料装置；送液装置；洗料装置，设置在上盖上，洗料装置的顶部设置有进料孔和进液孔，送料装置与送液装置分别连接于进料孔和进液孔，送液装置和送料装置分别将液体与物料送入洗料装置并在洗料装置中对物料进行清洗；排污装置，连接于洗料装置；出料口，设置在洗料装置上。通过在烹饪装置中设置送料装置、送液装置以及洗料装置，对洗料装置内的物料进行清洗，以保证在烹饪过程中食材的清洁，避免因清洁不当或食材未清洗而导致的食品安全问题。
技术研发人员：刘小凯;陈炜杰;潘典国;梅若愚;何柏锋;周亚
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
技术研发日：2016.11.02
技术公布日：2018.05.11