麦饭石明火锅的制作方法

本发明涉及一种炊具，即一种麦饭石明火锅。

背景技术：

麦饭石是一种天然药石，富含多种人体所需的营养元素。为了利用麦饭石为人的健康服务，人们用麦饭石制成了多种餐饮器皿。例如：水杯、茶壶、酒具等。由于，麦饭石在高温下容易开裂，因而不适合做成烧锅、炒勺等直接加热的产品，特别是以明火为热源的产品。目前市场上出售的麦饭石锅只能通过锅内的电热环在水里加热，而不能在明火上加热。可是，多种烹饪过程都需要较高的温度，仅靠水温往往达不到要求。特别是随着天然气的普及，越来越多的锅必须面对直接在明火上受热。所以，现有的麦饭石锅不能直接接触高温，特别是不能接触明火的问题急需得到解决。

技术实现要素：

本发明的目的是提供一种可在明火上直接加热，且不能开裂的麦饭石明火锅。

上述目的是由以下技术方案实现的：研制一种麦饭石明火锅，包括麦饭石锅体，其特征在于：所述麦饭石锅体的外表面包裹有金属层。

所述金属层为铜板、铁板、铝板、铝合金板、不锈钢板之一。

所述麦饭石锅体外侧开有凹槽，在金属层上设有填充管，填充管内端接凹槽，外端接延伸到金属层外，并设有密封盖。

所述麦饭石锅体的上中部设有金属导热环，导热环下面接出多支导热杆，导热杆的下端延伸到锅体的下方。

所述导热杆是热管。

所述锅体的外侧铰连有弹力杆，弹力杆呈弯曲状，向锅体的外下方延伸， 中部有弹簧与锅体相拉。

本实用新型的有益效果是：金属层强度高，导热快，可以部分抵消麦饭石受热产生的形变，且增加了锅体受热的均匀度，因而不易开裂，可以在明火上直接加热，能够满足多种高温烹饪的需求，使人们通过饮食摄入身体需要的微量元素，提高健康水平，且结构简单，造价低廉，应用前景十分可观。

附图说明

图1是第一种实施例的主视图；

图2是第二种实施例的主视图；

图3是第三种实施例的主视图；

图4是第三种实施例的局部放大图；

图5是第四种实施例的主视图；

图6是第五种实施例的主视图。

图中可见：锅体1，麦饭石层2，金属层3，凹槽4，填充管5，密封盖6，导热环7，导热杆8，燃气灶9，弹力杆10，弹簧11。

具体实施方式

本发明总的构思是：在麦饭石锅体的外面包裹一层金属层，提高了强度，在明火上加热也不会开裂。下面围绕上述构思结合附图介绍三种实施例：

第一种实施例：如图1所示，锅体1是一种火锅，其构造分为两层，内层是麦饭石层2，外层是金属层3，两层之间紧密贴合。其中的麦饭石层1选用天然麦饭石制成，最好用原石雕磨而成，也可用麦饭石粉末或颗粒烧结成型。金属层3采用铜板、铁板、铝板、不锈钢、铝合金等材料均可。

使用时，可将锅体直接置于明火上方加热。经大量实验证明，由于金属层3导热快，强度高，使得里层的麦饭石层2受热均匀，强度增加，不容易开裂，使用寿命可以和金属材料制成的火锅相当，且能够提供人体需要的多种营养元素，食品的色味也明显改善。

第二种实施例：如图2所示，锅体1是一种炒锅，也称大勺，其构造分为两层，内层是麦饭石层2，外层是金属层3，外面连接有手柄。

这种大勺，多用来炒菜，需要急速的升温。实验证明，麦饭石的储热性能特别突出，完全可以弥补其初始升温较慢的不足，只要适当增加预热时间，即可获得较长时间的恒温效果，炒菜效果别具一格。

第三种实施例：图3、图4所示的锅体1，包括麦饭石层2和金属层3，其改进是：在麦饭石层2的外侧开有环状凹槽4，在金属层3设有填充管5，填充管5內端接凹槽4，填充管5的外端设有密封盖6。凹槽4内可以填装各种人体所需的微量元素。我们知道：麦饭石经过长时间的使用，微量元素的含量也会逐渐降低，甚至失去了保健作用。所以，最好能够定期补充微量元素，其保健作用才能得到保证。

凹槽4的填充物可以采用麦饭石颗粒的浸出浓缩液，通过凹槽4吸附在麦饭石的微孔内，可以显著增加麦饭石的养分含量，强化麦饭石的保健效果。

此外，还可以向凹槽4内补充可食用的硒、锌等稀缺元素，增进人体健康。

实验证明：由于麦饭石属于透气的微孔结构，在凹槽4里面注入浓缩液后，即使立即加热也不会产生高压。此外，填充管5外端的密封盖6，仅仅是遮挡灰尘之用，没有密封盖6也不影响锅体1的使用，因而不需要耐压密封，相当于常开口，不能形成高压。即使形成高压，密封盖6也会自动开启放气。

第四种实施例：如图5所示，麦饭石锅体1的中上部设有金属导热环7，导热环7下面接出多支导热杆8，导热杆8与锅体1具有间隙，其下端延伸到锅体1的下方。

使用时，锅体1放在燃气灶9的上面，由于燃烧需要充足的氧气供应，因而锅体1的底部不能离燃气灶9太近，否则就会缺氧“压火”。可是，由于锅底和燃气灶9的距离大于超过燃气燃烧的核心区，即白热化区，燃气热量会有一定的损失，热效率因此降低。采用了上述导热杆8，下端伸到白热化区，可以更好的吸收热量，提高热效率，又不会影响氧气的流通，节能效果非常可观。同时，导热杆8可以把热量迅速传到锅体1的中上部，使锅体上下的受热更加均衡，从而避免升温不均所引发的麦饭石层开裂。

这里的导热杆8可以采用热管。热管也称超导管，其种类很多。最简单的热管是在金属管内抽取空气形成较高真空度以后，密闭并注入极易变态的液体 介质而成，廉价的介质可以采用蒸馏水。热管下端受热后瞬间即可把热量送往上端，两端温差极小，因而可以使锅体1上下同热，既有利于节能，提高锅体性能，又可以使锅体上下的受热更加均衡，避免开裂。

第五种实施例：如图6所示，这种锅体1是一个炒勺。由于炒勺操作时需要进行起落颠簸等动作，不宜太重。而麦饭石层2会增加炒勺的重量，给操作带来难度。为了解决这个问题，在锅体1的外侧铰连有弹力杆10，弹力杆10呈弯曲状，向锅体1的外下方延伸，中部有弹簧11与锅体1相拉。有了这种部件，炒勺下落后，弹力杆10着地即可产生回弹，可以就势抬起。在锅体1未动需要抬升时，压动大勺的手柄，即可使弹力杆10产生弹力，即可利用弹力进行起落颠簸等动作。