1.粉碎磨豆的咖啡壶，主体包括水箱、上盖、过滤网、大身、电机、研磨刀盘组件、发热件、出水口、进水口、豆腔、研磨冲泡腔，其特征在于：所述研磨刀盘组件由两个研磨刀盘组成，大身上设置电机；
所述研磨刀盘组件的两个研磨刀盘之间的间隙高于过滤网的底部或研磨冲泡腔的底部；至少一个研磨刀盘设置在研磨冲泡腔上；或者，至少一个研磨刀盘设置在过滤网上；或者，至少一个研磨刀盘设置在研磨冲泡腔一侧；或者，至少一个研磨刀盘设置在过滤网一侧；或者，至少一个研磨刀盘与研磨冲泡腔相邻设置；或者，至少一个研磨刀盘与过滤网相邻设置；或者，至少一个研磨刀盘与研磨冲泡腔活动套接；或者，至少一个研磨刀盘与过滤网活动套接。
2.根据权利要求1所述粉碎磨豆的咖啡壶，其特征在于：所述进水口设置在研磨冲泡腔的上部或豆腔的上部；或者，所述进水口设置在研磨冲泡腔的一侧或豆腔的一侧；
所述过滤网设置在研磨冲泡腔内；
所述研磨冲泡腔分为两个区域，一个研磨区域、一个过滤网冲泡腔区域；
研磨区域高于过滤网冲泡腔区域，或者，研磨区域的出料口高于过滤网冲泡腔区域底部；
研磨区域与过滤网冲泡腔区域相邻设置，或者，研磨区域与过滤网冲泡腔区域内外设置，研磨区域设置在过滤网冲泡腔区域内侧；
研磨区域与过滤网冲泡腔区域之间固定连接或分离式连接组合成研磨冲泡腔。
3.根据权利要求1所述粉碎磨豆的咖啡壶，其特征在于：所述两个研磨刀盘为一组上研磨刀盘和下研磨刀盘或一组外研磨刀盘和内研磨刀盘，上研磨刀盘和下研磨刀盘或外研磨刀盘和内研磨刀盘设置在研磨冲泡腔内位于过滤网一侧，或者，上研磨刀盘和下研磨刀盘或外研磨刀盘和内研磨刀盘设置在过滤网的内侧，位于过滤网的内侧底部或中部或上部。
4.根据权利要求1所述粉碎磨豆的咖啡壶，其特征在于：所述一个研磨刀盘活动连接在研磨冲泡腔上，另一个研磨刀盘与电机轴或电机转换接头或减速齿轮轴上端固定连接；
或研磨刀盘组件、电机、设置在大身上；
或研磨刀盘组件、电机、研磨刀盘支架设置在大身上；
或一个研磨刀盘设置在豆腔底部开口，另一个研磨刀盘与电机轴或电机转换接头或减速齿轮轴上端固定连接，电机设置在大身上。
5.根据权利要求1所述粉碎磨豆的咖啡壶，其特征在于：所述研磨刀盘一侧或外围设置出料口，出料口与研磨冲泡腔或过滤网相贯通；
出料口设置在研磨冲泡腔上，或出料口设置在研磨刀盘支架上，或出料口设置在电机支架上，或出料口设置在大身上，或出料口设置在过滤网上；
所述水箱设置大身上；
所述研磨刀盘组件的下研磨刀盘与上研磨刀盘上下对应设置，外研磨刀盘与内研磨刀盘套接设置；
所述研磨刀盘为平行研磨刀盘或锥磨刀盘或鬼齿磨刀盘。
6.根据权利要求1所述粉碎磨豆的咖啡壶，其特征在于：所述研磨刀盘组件的下研磨刀盘或内研磨刀盘与研磨冲泡腔转动连接或悬挂在研磨冲泡腔上；
或者，所述研磨刀盘组件的下研磨刀盘或内研磨刀盘与过滤网转动连接或悬挂在过滤网上；
所述研磨刀盘组件的下研磨刀盘或内研磨刀盘设置在研磨冲泡腔或过滤网的下部或下开口内；
所述研磨刀盘组件的下研磨刀盘或内研磨刀盘下部设置传动连接位，传动连接位与电机传动连接。
7.根据权利要求6所述粉碎磨豆的咖啡壶，其特征在于：所述传动连接位与电机轴或电机转换接轴或减速齿轮轴传动连接；
所述传动连接位与电机轴或电机转换接轴或减速齿轮轴分离连接或固定连接；
所述研磨冲泡腔与上研磨刀盘或外研磨刀盘固定连接；
或所述豆腔底部开口与上研磨刀盘或外研磨刀盘固定连接，豆腔旋转调节上研磨刀盘与下研磨刀盘之间的间隙，或豆腔固定上研磨刀盘与下研磨刀盘之间的间隙；
或豆腔旋转调节外研磨刀盘与内研磨刀盘之间的间隙，间隙控制粉碎颗粒大小，或豆腔固定外研磨刀盘与内研磨刀盘之间的间隙；
所述豆腔上旋间隙变大粉碎颗粒变大，下旋间隙变小粉碎颗粒变小；
所述上盖锁定在主体上，将研磨冲泡腔下压相对密封定位在主体上；
研磨冲泡腔向下的外壁与主体向上的支撑壁之间设置顶块，顶块弹性设置，将研磨冲泡腔向上顶起；
所述豆腔设置在上盖或大身上旋转连接或固定连接。
8.根据权利要求1所述粉碎磨豆的咖啡壶，其特征在于：所述研磨冲泡腔由上至下与大身或主体活动定位连接；传动连接位或下研磨刀盘或内研磨刀盘与电机轴由上至下相对插入或相对耦合或相对对接传动连接。
9.根据权利要求1所述粉碎磨豆的咖啡壶，其特征在于：所述研磨刀盘组件的下研磨刀盘与上研磨刀盘之间的间隙或外研磨刀盘和内研磨刀盘之间的间隙，将咖啡粉旋转甩出到过滤网内或研磨冲泡腔内；
咖啡粉沿上、下研磨刀盘之间的间隙或外研磨刀盘和内研磨刀盘之间的间隙360度环形或至少两个方位甩出到研磨冲泡腔内或过滤网内；
或者，咖啡粉沿上、下研磨刀盘之间的间隙或外研磨刀盘和内研磨刀盘之间的间隙，沿研磨腔出料口定向甩出到研磨冲泡腔内或过滤网内；
所述出料口设置在过滤网的上方或一侧；
所述出料口高于研磨冲泡腔底部或过滤网底部；或者，出料口高于研磨冲泡腔中部或过滤网中部。
10.根据权利要求1所述粉碎磨豆的咖啡壶，其特征在于：所述研磨冲泡腔内或过滤网内至少设置能容纳20克咖啡粉的容积，确保研磨刀盘粉碎咖啡豆出粉时顺畅，实现咖啡豆转换粉碎成咖啡粉的重量一致；
所述研磨冲泡腔内或过滤网的容积至少设置在120立方厘米；
所述研磨刀盘组件设置在过滤网或研磨冲泡腔内部固定连接或分离连接。
11.根据权利要求9所述粉碎磨豆的咖啡壶，其特征在于：所述研磨腔由进料口、出料口、上研磨刀盘、下研磨刀盘、转动轴、传动连接位、甩粉位、研磨刀盘支架或研磨腔壳组成；
或所述研磨腔由进料口、出料口、外研磨刀盘、内研磨刀盘、转动轴、传动连接位、甩粉位、研磨刀盘支架或研磨腔壳组成；
所述研磨冲泡腔由冲泡腔、过滤网、上研磨刀盘、下研磨刀盘、转动轴、传动连接位组成；
或所述研磨冲泡腔由冲泡腔、过滤网、外研磨刀盘、内研磨刀盘、转动轴、传动连接位组成；
所述上盖设置在大身上部，研磨冲泡腔或冲泡腔和磨豆腔设置在大身与上盖之间，形成一个相对密封的腔体，所述研磨冲泡腔内壁上设置进水口。
12.根据权利要求1所述粉碎磨豆的咖啡壶，其特征在于：所述上盖与大身之间设置锁扣装置将研磨冲泡腔或冲泡腔和磨豆腔锁定在上盖与大身之间；
所述上盖上或大身上设置推杆或推管，上盖关闭时推杆或推管驱动大身上的隔水装置开启热水通道出水口与上盖进水口贯通；
所述上盖开启时，推杆或推管与隔水装置分离，隔水装置将大身热水出水口遮挡或关闭，改变热水的流向，变向的热水至少一部分的热水向下流回水箱。
13.根据权利要求1所述粉碎磨豆的咖啡壶，其特征在于：所述上盖上设置进水口与大身出水口套接或对接贯通；上盖上的进水口的另一端设置出水孔；
出水孔为热水喷头；出水孔与研磨冲泡腔或冲泡腔和磨豆腔贯通连接；
所述大身出水口设置在冲泡腔或者磨豆腔或研磨冲泡腔的一侧；
所述进水口或出水口设置在上盖的下方或一侧；
所述上盖上的进水口管状设置，上盖上的进水口穿过或者贴近冲泡腔或者磨豆腔或研磨冲泡腔一侧与大身上的出水口贯通连接；或者，上盖上的进水口在研磨冲泡腔一侧与大身上的出水口贯通连接；
所述上盖上的进水口末端低于或等高或高于上盖下表面；或者，上盖上的出水孔末端低于或等高或高于上盖下表面。
14.根据权利要求1所述粉碎磨豆的咖啡壶，其特征在于：所述上盖上的出水口上设置研磨冲泡腔盖，研磨冲泡腔盖与冲泡腔或者磨豆腔或研磨冲泡腔主体相对密封设置；
所述上盖上的进水口末端设置在研磨冲泡腔盖上与冲泡腔或者磨豆腔或研磨冲泡腔主体相对密封腔；
研磨冲泡腔盖上设置排气孔，排气孔与外部贯通，将冲泡腔或者磨豆腔或研磨冲泡腔主体相对密封腔外部的蒸汽放出；
排气孔为过滤网设置，排气过滤网通过上盖的通孔与外部贯通排气或隔离研磨冲泡腔粉碎咖啡豆的粉尘外泄；
所述上盖开启时研磨冲泡腔盖或上盖解除与研磨冲泡腔或冲泡腔上部开口的相对密封；
研磨冲泡腔盖与上盖底部之间设置顶弹簧，研磨冲泡腔盖伸缩设置，顶弹簧驱动研磨冲泡腔盖压向研磨冲泡腔开口形成一个相对密封的冲泡腔或者磨豆腔或研磨冲泡腔主体；
排气孔与外部贯通，盖排气孔与排气孔贯通连接将相对密封的冲泡腔或者磨豆腔或研磨冲泡腔主体内的多余蒸汽或者微压蒸汽排出外部；
所述上盖与大身转动连接或者分离式连接，锁扣装置设置在上盖与大身的一侧或两侧。
15.根据权利要求12所述粉碎磨豆的咖啡壶，其特征在于：所述隔水装置为隔水挡板或翻板；
所述上盖上推管驱动隔水挡板移动或翻转或开叉或变形并与大身出水口贯通连接；或者，所述上盖上推杆驱动隔水挡板移动或翻转或开叉或变形，进水管与大身出水口贯通连接；
所述主体上的隔水挡板开启和关闭大身上的出水口；
所述隔水挡板设置在大身上，位于大身的出水口上部；
所述隔水挡板与大身旋转连接或翻转连接或上下滑动连接或固定连接；
所述隔水挡板一端活动连接在大身上，另一端位于出水口侧部或上方，隔水挡板与大身之间设置弹簧；
所述隔水挡板关闭时防止高温水喷出主体外部；
研磨冲泡腔盖一侧设置通孔或开槽，锁扣装置的锁头在通孔或开槽内移动；锁头伸入到大身扣位将上盖与大身锁定。
16.根据权利要求12所述粉碎磨豆的咖啡壶，其特征在于：所述上盖设置由上层件与下层件装配而成；
上层件上设置排气孔，下层件底部设置进水口、出水孔；
所述出水孔设置在下层件的下方，进水口设置在下层件一侧或下方，进水口与大身上的出水口贯通连接；
上层件与下层件之间设置内外伸缩扣位锁，扣位锁由手动控件驱动；
所述研磨冲泡腔锁扣在大身上，研磨冲泡腔底部的刀片组件、上耦合接头与大身的电机下耦合接头传动连接；
所述上盖底部套接在大身开口或研磨冲泡腔开口；
推管为进水管插入研磨冲泡腔与大身出水口贯通连接，并驱动隔水挡板开启，上盖上的锁扣扣接在研磨冲泡腔侧壁上；
所述进水管插入或穿过研磨冲泡腔或大身一侧，致使研磨冲泡腔不能移动或旋转开启。
17.根据权利要求1所述粉碎磨豆的咖啡壶，其特征在于：所述上盖至大身，由上至下依次设置，上盖、过滤网、研磨冲泡腔、大身上部、耦合器、电机；
所述研磨冲泡腔与大身锁定连接或旋转连接，过滤网被上盖与研磨冲泡腔夹持，上盖进水管插穿或者横跨研磨冲泡腔的边缘与大身出水口贯通连接；
所述研磨冲泡腔或冲泡腔或者磨豆腔上设置水阀，置于杯体的上方，水阀被杯体驱动时液体沿杯体开口流入，杯体的底部或者大身内部设置发热件，发热件与水箱、上盖热水喷头和进水口贯通。