本实用新型涉及一种餐具批量清洗设备,具体涉及一种通道式洗碗机。
背景技术:
洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备,按结构可分为箱式和传送式两大类。洗碗机为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,增进清洁卫生。
商用洗碗机包括通道式结构,对餐具进行多级清洗,清洗过程中,餐具不断向前推进,餐具向前推进需要传动系统,传动系统需要平稳运行。目前市场上的通道洗碗机大都采用偏心连杆往复传动推进洗碗筐前进,其不足之处在于,单偏心连杆负载大,使用寿命较短。
技术实现要素:
为了使结构布置更加合理,增加传动系统的可靠性,延长使用寿命,本实用新型改进传动的结构,提供一种通道式洗碗机。
本实用新型采用如下技术方案:
一种通道式洗碗机,包括洗碗室、动力装置,洗碗室下部设有推进架,动力装置通过传动装置驱动推进架,推进架往复运动,传动装置包括传动轴,传动轴上连接有偏心轮,偏心轮与传动轴同步转动,偏心轮设置在传动盒内,传动盒内部两边设有偏心轮轨道,偏心轮转动时,就会带动传动盒做前后的往复运动,传动盒连接推进架,进而带动推进架往复运动。
所述动力装置与传动装置通过链轮连接。
所述动力装置连接主动链轮,主动链轮通过链条连接从动链轮,从动链轮与传动轴连接,传动轴与从动链轮同步转动。
所述推进架上放置有洗碗篮筐,餐具放置在洗碗篮筐内。
所述推进架上设有多个排列设置的活动顶板,活动顶板为三角形,活动顶板中部连接转轴,活动顶板与棘轮结构相似,可使洗碗篮筐前进而不能后退,推进架在往复运动时,从而保证洗碗篮筐不断向前,完成多级清洗。
所述动力装置选用减速电机。
本实用新型的优点及有益效果为:
本实用新型使用偏心轮做动力的传递,结构布置更加合理,增加传动系统的可靠性,延长洗碗机使用寿命,节约使用成本。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为传动装置和动力装置的结构示意图(拆去链条);
图3为图2的结构分解图;
图4为传动盒内部的结构示意图。
其中,1-洗碗室,2-推进架,3-传动盒,4-链条,5-主动链轮,6-减速电机,7-活动顶板,8-从动链轮,9-传动轴,10-洗碗篮筐,11-偏心轮轨道,12-偏心轮。
具体实施方式
如图1至图4所示,一种通道式洗碗机,包括洗碗室1、减速电机6、传动装置。洗碗室1内设有冲洗管,洗碗室1下部设有推进架2,减速电机6通过传动装置驱动推进架2,推进架2往复运动。
减速电机6连接主动链轮5,主动链轮5通过链条4连接从动链轮8,从动链轮8与传动装置的传动轴9连接,传动轴9与从动链轮8同步转动,传动轴9上固定连接有偏心轮12,偏心轮12与传动轴9同步转动,偏心轮12设置在传动盒3内,传动盒3内部两边设有偏心轮轨道11,传动盒3与推进架2焊接固定。
所述推进架2上设有多个排列设置的活动顶板7,活动顶板7为三角形,活动顶板7中部连接转轴,活动顶板7与棘轮结构原理相似。
所述推进架2上放置有洗碗篮筐10,餐具放置在洗碗篮筐10内。
工作时,减速电机6通电开始旋转,主动链轮5通过链条4带动从动链轮8旋转,从动链轮8与传动轴9通过键销连接,传动轴9与从动链轮8同步旋转,偏心轮12通过键销以及螺钉固定在传动轴9上,与传动轴9同步旋转运动,偏心轮轨道11固定在传动盒3两边,当偏心轮12旋转时,就会带动传动盒3做前后的往复运动,而传动盒3与推进架2是焊接固定在一起的,所以推进2架也同步做往复运动,推进架2往复运动时,活动顶板7使得洗碗篮筐不断向前。洗碗篮筐10首先送入清洗区,由上下清洗喷臂喷射50℃左右混合清洗剂的扇形高压水流对脏餐具进行冲刷,去除碗碟表面污渍。然后进入漂洗区,由上下漂洗喷臂通过精密喷嘴喷洒干净的82℃以上的热水进行漂洗去除餐具表面的污水以及残留的清洗剂,同时达到高温洗净以及消毒的要求。