1.一种可控制的环形弹簧，其特征在于，环形弹簧整体成椭圆状，或半圆半椭圆状，或两端设置受力点的圆环状，或一端固定，另一端受力的圆环状。
2.脱卸式锅盖提手，包括公扣和母扣，公扣整体成柱状，一端采用弧形设计，设有沟槽；母扣设有容纳柱状公扣的孔洞，设置有可控制的环形弹簧，其特征在于，可控制的环形弹簧为权利要求1所述的弹簧。
3.根据权利要求2所述的脱卸式锅盖提手，其特征在于，弹簧上通过连接部连接有施力部件。