1.一种可脱卸式防烫伤手柄，应用于锅具上，其特征在于，所述手柄包括手柄本体、设置于锅具上的连接件，所述手柄本体与所述连接件为可拆卸设置；
所述手柄本体一侧开设有连接孔，所述手柄本体另一侧设置有一按钮开关，所述按钮开关通过一弹簧预紧固定；
所述手柄本体内设置有锁扣固定件，所述锁扣固定件通过弹性件弹性连接于手柄本体上，所述锁扣固定件上成型有锁扣，所述连接件上对应设置有锁孔，安装时，所述连接件插入所述手柄本体内部与所述锁扣卡接固定；取下时，按下按钮开关，按钮开关驱动连接件与锁扣脱开。
2.如权利要求1所述的可脱卸式防烫伤手柄，其特征在于，所述弹性件为锁扣弹簧，所述锁扣弹簧弹性支撑所述锁扣固定件。
3.如权利要求1所述的可脱卸式防烫伤手柄，其特征在于，所述锁扣固定件上还成型有一向下倾斜的斜槽，所述按钮开关的前端成型有楔块，按钮开关水平前移与斜槽配合，将水平移动转化为垂直移动，驱动连接件上移脱开。
4.如权利要求1所述的可脱卸式防烫伤手柄，其特征在于，所述手柄本体包括手柄上部与手柄下部，手柄上部与手柄下部可拆卸固定。
5.如权利要求1所述的可脱卸式防烫伤手柄，其特征在于，所述手柄本体外表面为曲面结构。