技术总结
本实用新型涉及一种(3+1)门智能蒸柜，包括蒸柜本体和分柜，所述分柜从上至下依次设置于所述蒸柜本体上；所述蒸柜本体还设置有位于所述分柜下端的蒸汽发生室，所述蒸汽发生室设有蒸汽发生器和水箱，所述分柜数量为4个，所述水箱包括位于顶部的水箱盖和位于下部的水箱体，所述水箱盖和水箱体通过铰链连接，所述水箱盖位于所述四个分柜最下端的分柜内。通过将水箱做矮，在不改变蒸柜尺寸的情况下增加一个分柜。在水箱上部设置水箱盖，并且将水箱的上部置于蒸室中，可以方便的对蒸柜水箱进行清洗。通过在每个分柜上设置蒸汽阀，可以控制每个分柜的加热情况，同时可根据不同情况通过电气开关调节火力大小，从而达到了节省能源的目的。
技术研发人员：周红卫
受保护的技术使用者：深圳市瑞克酒店设备有限公司;周红卫
文档号码：201620572298
技术研发日：2016.06.14
技术公布日：2017.02.22