1.一种新型加热系统，其特征在于，其包括：
具有机器外壳的本体，该本体内设有加热腔体；
设置于本体的蒸汽产生器，其设置有将蒸汽输送至加热腔体的喷头；
安装于加热腔体的温度传感器；
安装于本体的智能控制模块，其接于所述温度传感器、喷头；
所述加热腔体下部设置有收集冷却蒸汽以及将冷却蒸汽排出加热腔体的收集排放装置。
2.根据权利要求1所述的一种新型加热系统，其特征在于，所述喷头为电控式高压蒸汽喷头。
3.根据权利要求1所述的一种新型加热系统，其特征在于，所述加热腔体中设置有多个朝向待加热位的喷头。
4.根据权利要求1所述的一种新型加热系统，其特征在于，所述加热腔体内设承载待加热物品的加热平台。
5.根据权利要求3所述的一种新型加热系统，其特征在于，所述喷头为两个或者两个以上。
6.一种烤箱，其特征在于，其包括如权利要求1-5所述的一种新型加热系统。