1.一种不锈钢电热水壶，包括壳体、手柄座、蒸气盒、蒸汽导管和蒸汽感温元件，其特征在于，所述壳体侧面设有观察窗，壳体外侧壁上设有手柄座，壳体内设有蒸气盒，手柄座上设有插接口，蒸汽导管一端与蒸气盒相连接，蒸汽导管另一端插入插接口中，蒸汽导管上设有若干个折弯，插接口上端设有蒸汽感温元件。
2.根据权利要求1所述的不锈钢电热水壶，所述观察窗上设有荧光层。
3.根据权利要求1至2任何一项所述的不锈钢电热水壶，所述壳体外侧设有防烫层。
4.根据权利要求1至2任何一项所述的不锈钢电热水壶，所述插接口上设有冷凝片，冷凝片上设有导出机构。
5.根据权利要求3所述的不锈钢电热水壶，所述插接口上设有冷凝片，冷凝片上设有导出机构。