技术总结
本实用新型提供一种结构新颖、可对肉制品进行无烟烤制、且烤制出的肉品口感鲜美的联排式无烟烤肉装置，它包括若干个并排间隔设置的炭火炉，在相邻两个炭火炉之间的间隔内纵向直立设置有用于对烤签纵向直立固定的烤签架，本设计在操作中易于操作使用，可实现对较多数量的肉制品进行批量的烤制，相对于现有技术其效率更高、烤制的肉质口感更好。
技术研发人员：赵龙;李军生
受保护的技术使用者：新疆汇翔激光科技有限公司
文档号码：201620693401
技术研发日：2017.03.03
技术公布日：2017.05.10