1.一种电烤箱的定时器旋钮，包括面板，以及安装于面板上的旋钮座，其特征在于，所述面板上设有限位卡耳，所述旋钮座内设有可横向按动的按键，所述按键上设有复位弹簧，所述按键与所述限位卡耳配合，当按键未按下时所述限位卡耳限制旋钮座旋入长通档位，当按键被按下时所述限位卡耳允许旋钮座旋入长通档位。
2.根据权利要求1所述的电烤箱的定时器旋钮，其特征在于，所述旋钮座的侧面对称地设有左开口和右开口，所述按键包括左按键和右按键，所述左按键安装于左开口内，所述右按键安装于右开口内，所述复位弹簧连接于左按键和右按键之间。
3.根据权利要求2所述的电烤箱的定时器旋钮，其特征在于，所述旋钮座内设有凹槽，所述复位弹簧位于所述凹槽内。
4.根据权利要求3所述的电烤箱的定时器旋钮，其特征在于，所述旋钮座内设有转轴，所述转轴的一端固定连接于旋钮座上，另一端与面板可旋转地连接。
5.根据权利要求4所述的电烤箱的定时器旋钮，其特征在于，所述转轴与旋钮座相连接的一端设有开槽，所述开槽夹在所述复位弹簧上。
6.根据权利要求1所述的电烤箱的定时器旋钮，其特征在于，所述旋钮座上设有用于指示方向的凸筋。