一种切丝切片器的刀架与刀座的安装结构的制作方法

本实用新型涉及厨房用具技术领域，具体涉及一种切丝切片器的刀架与刀座的安装结构。

背景技术：

蔬菜、水果的切丝或切片，在饭店、家庭中经常用到，但用刀切丝、切片需要一定的技术水平，对一般人而言很难掌握，费时费力，且丝条太粗、切片太厚或不均匀，为应对市场需求，目前出现了兼具切丝和切片功能的专用机器。

授权公告号为CN2478743Y的中国实用新型公开了一种切丝切片器，其结构如图1所示，包括机架1a，机架1a前方设置一切片切丝机构，机架1a水平面上设有推板3a，通过推把4a推动；同时推板3a上还设有带手摇柄5a的夹持件6a，夹持件6a用于固定瓜果；所述切片切丝机构包括刀座7a、以及设置在刀座7a上的刀架2a，所述刀架2a上设有刀具8a。为满足不同粗细、厚薄的切丝切片要求，需要在使用过程中更换设有不同刀具8a的刀架2a，该切丝切片器是通过在刀座7a上设置一卡槽9a，然后将刀架2a插入到卡槽9a中固定以使刀架2a与刀座7a可拆式连接，但是采用刀架2a内嵌在刀座7a内的方式，不仅刀座较为笨重，而且插入时，要将刀架2a对准卡槽9a，拆除时，不方便握持刀架2a，此外刀架2a与刀座7a之间的摩擦力也较大，从而导致拆装较为困难。

技术实现要素：

本实用新型要解决的技术问题是：提供一种结构轻巧、拆装容易的切丝切片器的刀架与刀座的安装结构。

本实用新型的技术解决方案是：一种切丝切片器的刀架与刀座的安装结构，包括刀架和刀座，其特征在于：所述刀座包括设置在刀架两侧的左固定块和右固定块，所述左固定块和右固定块之间通过一连接板连接，所述左右固定块的内侧均设有用于与刀架的前表面相抵的第一凸起、以及用于与刀架的后表面相抵的第二凸起，所述第一凸起位于第二凸起的前面的下方，且第一凸起的顶面位于第二凸起的底面之下一段距离，用于使刀架倾斜插入到第一凸起与第二凸起之间，所述刀架的后面的两侧分别设有用于与第二凸起的底面相抵的第三凸起，所述连接板上设有用于与刀架的后表面的底部相抵的第四凸起。

本实用新型拆装过程如下：

插入时，只需将刀架倾斜插入到第一凸起和第二凸起之间，然后再将刀架扳正即可，利用第一凸起、第二凸起和第四凸起，可限制刀架的前后位置，利用第二凸起和第三凸起，可限制刀架的上下位置，此外由于刀架是设置在左固定块和右固定块之间，刀架的左右位置也得到限制，因此刀架可牢固定位在刀座上；拆除时，只需反方向扳动刀架使其倾斜，即可取出，取出时握持方便、摩擦力小。

采用上述结构后，本实用新型具有以下优点：

本实用新型切丝切片器的刀架与刀座的安装结构，由于刀座只设置在刀架的左右两侧，结构较为轻巧；插入时，只需将刀架倾斜插入到第一凸起和第二凸起之间，然后再将刀架扳正，即可将刀架固定在刀座上；拆除时，只需反向扳动刀架使其倾斜，即可取出刀架，握持方便，摩擦力小，因此拆装非常方便。

作为优选，所述刀架的前表面的两侧还分别设有第五凸起，所述第一凸起上设有用于卡住第五凸起的凹槽。该设置可使刀架和刀座的固定更加可靠牢固。

附图说明：

图1为现有手动切丝切片的结构示意图；

图2为本实用新型刀座和刀架的装配示意图；

图3为本实用新型刀架的正面结构示意图；

图4为本实用新型刀架的背面结构示意图；

图5为本实用新型刀座的结构示意图；

现有技术图中：1a-机架，2a-刀架，3a-推板，4a-推把，5a-手摇柄，6a-夹持件，7a-刀座，8a-刀具，9a-卡槽；

本实用新型图中：1-刀架，2-刀座，3-左固定块，4-右固定块，5-第一凸起，6-第二凸起，7-第三凸起，8-第四凸起，9-第五凸起，10-凹槽，11-连接板。

具体实施方式

下面结合附图，并结合实施例对本实用新型做进一步的说明。

实施例：

如图2至图5所示，一种切丝切片器的刀架与刀座的安装结构，包括刀架1和刀座2，其特征在于：所述刀座2包括设置在刀架1两侧的左固定块3和右固定块4，所述左固定块3和右固定块4之间通过一连接板11连接，所述左右固定块3、4的内侧均设有用于与刀架1的前表面相抵的第一凸起5、以及用于与刀架1的后表面相抵的第二凸起6，所述第一凸起5位于第二凸起6的前面的下方，且第一凸起5的顶面位于第二凸起6的底面之下一段距离，用于使刀架1倾斜插入到第一凸起5与第二凸起6之间，所述刀架1的后面的两侧分别设有用于与第二凸起6的底面相抵的第三凸起7，所述连接板11上设有用于与刀架1的后表面的底部相抵的第四凸起8。

本实用新型拆装过程如下：

插入时，只需将刀架1倾斜插入到第一凸起5和第二凸起6之间，然后再将刀架1扳正即可，利用第一凸起5、第二凸起6和第四凸起8，可限制刀架1的前后位置，利用第二凸起6和第三凸7起，可限制刀架1的上下位置，此外由于刀架1是设置在左固定块3和右固定块4之间，刀架1的左右位置也得到限制，因此刀架1可牢固定位在刀座2上；拆除时，只需方向扳动刀架1使其倾斜，即可取出。

采用上述结构后，本实用新型具有以下优点：

本实用新型切丝切片器的刀架与刀座的安装结构，由于刀座2只设置在刀架1的左右两侧，结构较为轻巧；插入时，只需将刀架1倾斜插入到第一凸起5和第二凸起6之间，然后再将刀架1扳正，即可将刀架1固定在刀座2上；拆除时，只需反向扳动刀架1使其倾斜，即可取出刀架1，因此拆装非常方便。

作为优选，所述刀架1的前表面的两侧还分别设有第五凸起9，所述第一凸起5上设有用于卡住第五凸起9的凹槽10。该设置可使刀架1和刀座2的固定更加可靠牢固。

以上所述仅为本实用新型的具体实施例，但本实用新型的结构特征并不局限于此，任何本领域的技术人员在本实用新型的领域内，所作的变化或修饰皆涵盖在本实用新型的专利范围之中。