烧烤箱的制作方法

本实用新型涉及烧烤箱，具体是一种节能、无烟环保、 隔热的烧烤箱。

背景技术：

目前，普通的烧烤炉在烧烤时会产生大量的烟雾，对环境污染很大，而且由于烧烤食物直接在炭火上烧烤，会导致食物产生许多致癌物质，还有，由于普通烧烤炉炭火外露，热量大量流失，没有保温隔热的设备，所以工作人员只能在高温环境下进行劳动，非常辛苦。

技术实现要素：

本实用新型旨在解决上述问题，从而提供一种节能、无烟环保、隔热的烧烤箱。

本实用新型解决所述问题，采用的技术方案是：

一种烧烤箱，包括烤箱，置于烤箱内的烧烤网架，烧烤网架正下方设有滴油槽，滴油槽一侧设有炭火槽，烤箱上对应烧烤网架设有烧烤箱门，烧烤箱门下方设有中空隔热层，烤箱内设有与中空隔热层连接的鼓风机，烤箱箱体内壁设有硅酸铝纤维层。

采用上述技术方案的本实用新型，与现有技术相比，其突出的特点是：

①烧烤箱内壁设有硅酸铝纤维层，使烧烤箱内的热量充分利用，防止其外泄，增加烧烤箱内的温度，节约能源，从而缩短了烤熟食品时间，同时还大大降低了烧烤箱外侧的温度。

②烧烤箱正面设有中空隔热层，隔热降温，避免工作人员在高温下工作。

③改变了传统烧烤方式，炭火槽的位置没有在烧烤网架正下方，不再用炭火直接烧烤食物，而是利用热辐射烤熟食品，避免食物上的油脂和调料滴落在炭火上面，不会产生大量油烟，无烟环保，避免烤熟食品上产生致癌物质，使消费者吃上健康放心的烧烤食品。

作为优选，本实用新型更进一步的技术方案是：

烤箱内设有轨道，滴油槽和炭火槽分别通过轨道安装在烤箱内，轨道用来安放和运行滴油槽和炭火槽，滴油槽和炭火槽可以在轨道上运行构成抽拉式结构，滴油槽和炭火槽可从烤箱内拉出，并防止其里面的油脂和炭火洒落，使其保持平衡稳定。

炭火槽上方设有与中空隔热层连通的通风管道，通风管道上均匀布置有出风孔，打开鼓风机，空气从中空隔热层里面传出，通过通风管道给炭火槽吹风加氧，使碳火充分燃烧，增加热量。

滴油槽与炭火槽平行设置。

烧烤箱门设置两个，每个烧烤箱门上设有高温玻璃观察孔，两个烧烤箱门之间的烤箱上设有温度表，高温玻璃观察孔是用来观察烤箱内部食品变化等情况，温度表是显示烤箱里面的温度，可以根据需要增加或降低烤箱内温度。

烤箱内下部设有油烟净化箱，油烟净化箱底部设有油烟净化器，油烟净化箱是盛放整体油烟净化器的，油烟净化器是用来净化烧烤箱里面的有害气体的，它吸入气体一端连接在烤箱里面，气体经过其上的管道进入到油烟净化器里面，然后从另一端排出到烧烤箱外面。

附图说明

图1 是本实用新型实施例外部结构示意图；

图2 是本实用新型实施例内部结构示意图；

图3 是本实用新型实施例正视结构示意图；

图4 是本实用新型实施例左视结构示意图；

图5 是图4中A-A剖视图；

图6 是图5中B-B局部剖视图；

图中：烤箱1；炭火槽2；滴油槽3；中空隔热层4；温度表5；高温玻璃观察孔6；烧烤箱门7；烧烤网架8；鼓风机9；轨道10；通风管道11；油烟净化箱12；油烟净化器13；硅酸铝纤维层14。

具体实施方式：

下面结合实施例对本实用新型作进一步说明，目的仅在于更好地理解本实用新型内容，因此，所举之例并不限制本实用新型的保护范围。

参见图1、烧烤网架8安装在烤箱1内部，烧烤网架8正下方设有滴油槽3，滴油槽3一侧平行设有炭火槽2，烤箱1上对应烧烤网架8设有两个烧烤箱门7，每个烧烤箱门7上设有高温玻璃观察孔6，两个烧烤箱门7之间的烤箱1上设有温度表5，两个烧烤箱门7下方设有中空隔热层4，在中空隔热层4里面左侧位置安装有与其连接的鼓风机9，烤箱1箱体内壁设有硅酸铝纤维层14，滴油槽3和炭火槽2通过轨道10安装在烤箱1内，炭火槽2上方设有与中空隔热层4连通的通风管道11，烤箱1内下部设有油烟净化箱12，油烟净化箱12内底部安装有油烟净化器13。

烤箱1是用来烧烤食品用的，它主要是利用热辐射对食物进行烤制；油烟净化箱12是盛放整体油烟净化器13的，油烟净化器13可以吸取净化烤箱1里的有害气体，从而使烤箱1内没有烟雾污染环境，而且让烧烤食品更健康；烤箱1的中空隔热层4是加装在烤箱1正面、烧烤箱门7的下方，长2米、宽0.8米、厚0.1米用于隔热的设施，在这个中空隔热层4里面是空的，在中空隔热层4左侧里面安装有鼓风机9，右侧有通风管道11通向炭火槽2上方，如需加温，可以打开鼓风机9，空气通过通风管道11可以吹向炭火槽2，同时还能给中空隔热层4降温，工作人员在进行烧烤时，烤箱1外围温度不会太热；滴油槽3长为2米，宽为0.3米，高为0.05米，它是用来盛接上方烧烤网架8上的食物滴落的油脂和调料，防止这些易燃物滴落到炭火上面冒出烟雾，如滴油槽3里面油脂过多的时候，可以抽出倒掉，然后沿着轨道10重新装好；炭火槽2长为2米，宽为0.2米，高为0.2米，和普通烧烤炉差不多，是用来给烤箱1内部加热的，炭火槽2的位置没有在烧烤网架8的下方，而是与滴油槽3平行设置，与滴油槽3相距0.1米，炭火槽2如需添加木炭，可以抽出炭火槽2添加木炭；烧烤箱门7是用来放入食物到烧烤网架8上，等食物烤熟后，再从烤箱门7里拿出来；高温玻璃观察孔6是用来观察烤箱1内部食物变化等情况；烧烤网架8是用来放置食物的，它是不锈钢网架制成，长1.9米，宽0.3米，烧烤网架8放在滴油槽3的正上方，不仅可以放置各种串类的食物，而且还能放置比较大的羊排、羊腿等；温度表5是显示烤箱1里面的温度的，可以根据需要增加或降低温度；轨道10是用来安放和运行滴油槽3和炭火槽2的，滴油槽3和炭火槽2在轨道10上运行，防止其里面的油脂或炭火洒落，使其保持平衡稳定；烤箱1箱体内壁设有硅酸铝纤维层14，可以防止炭火热量散失，增加烤箱1内部的温度，以及降低烤箱1外围的温度；通风管道11一端与中空隔热层4相连，另一端在炭火槽2上方，在炭火槽2上方这一段管道下面，设有很多出风孔，如需炭火加温，可以打开鼓风机9，空气从中空隔热层4里面传出，通过通风管道11给炭火槽2吹风加氧，使炭火充分燃烧增加热量；鼓风机9是安装在烤箱1里面的，它与中空隔热层4相连；油烟净化器13是用来净化烤箱1里的有害气体的，它吸入气体的一端连接在烤箱1里面，气体经过管道进入到油烟净化器13里面，然后从另一端排出到烤箱1外面。

在操作时，先拉出滴油槽3放入些沙土，推进滴油槽3后，再拉出炭火槽2，放入点燃的木炭，推进炭火槽2后，打开油烟净化器13，吸出烤箱1里的有害气体，等烤箱1内的温度升高后 ，从烧烤箱门7放入烤制品，关上烧烤箱门7，等食品烤熟后，从烧烤箱门7拿出就可以了。

本装置改变了传统烧烤方式，利用热辐射烤熟食品，致使在烧烤过程中，食物的油脂和调料不会滴落到炭火上面，不再产生大量油烟，从而避免烤熟食品上有过多致癌物质，并且，通过增加隔热保温的硅酸铝纤维层14，有效地杜绝热量散失，增加烤箱1内部的温度，从而缩短了烤熟食品的时间，同时，还大大降低了烤箱1外侧的温度，烤箱1正面设有中空隔热层4，隔热降温，避免工作人员在高温下工作。

以上所述仅为本实用新型较佳可行的实施例而已，并非因此局限本实用新型的权利范围，凡运用本实用新型说明书及其附图内容所作的等效变化，均包含于本实用新型的权利范围之内。