本实用新型涉及农用工具领域，具体为一种手持便携式萝卜削皮器。
背景技术：
加工好的萝卜皮产品是佐餐佳品，良好的萝卜皮原料是保证加工品品质的必要条件，良好的萝卜皮原料最好全是萝卜皮，尽量少附带萝卜肉，并且宽窄适中，避免2次切条。目前生产上削萝卜皮没有专用工具，大多采用菜刀或水果刀削萝卜皮，由于控制长度和宽度的装置，削萝卜皮时厚度和宽度不好控制，随意性很大，削下的萝卜皮厚度不一，有的皮未完全削下，造成萝卜皮浪费，有的连皮带肉削下，降低萝卜皮的品质，且有菜刀或水果刀削萝卜皮时不好使用，效率低下，增加了削萝卜皮的人力和物力成本。
技术实现要素：
本实用新型提供了一种新型的手持便携式萝卜削皮器，能够使削掉的皮快速与本体脱离，便于刀片的走刀，同时控制削萝卜皮的宽度和厚度，去皮方便，节约削皮操作的人力和物力成本。
本实用新型的技术方案在于：包括刀片、刀柄、控制杆，所述刀片设于刀柄一端，控制杆设于刀片刃口一侧，与刀片刃口在水平方向和竖直方向均有间隔，所述刀片上朝向控制杆一侧面设有用以顶起萝卜皮的起皮脊。
作为上述方案的优选，所述控制杆为U形结构，其两端固定连接于刀片同一侧面的两端，中间区段位于刀片刃口上方，与刀片刃口平行。
作为上述方案的优选，所述起皮脊为位于刀背处垂直于刀片侧面的金属板件，其大平面与刀刃平行。
1、本实用新型的有益效果在于：上述削皮器结构简单，生产成本低，制造工艺简单，大大减少了削萝卜皮的工作强度。
2、既能控制削皮的宽度和厚度，也能够使削掉的皮快速与本体脱离，便于刀片的走刀，有利于市场推广。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图详细描述本实用新型的实施例。
如图1所示，本实施例的结构包括刀片3、刀柄1、控制杆2，所述刀片3设于刀柄1一端，控制杆2设于刀片3的刃口一侧，与刀片3的刃口在水平方向和竖直方向均有间隔，所述刀片3上朝向控制杆2一侧面设有用以顶起萝卜皮的起皮脊4。
在本实施例中，所述控制杆2为U形结构，其两端固定连接在刀片3同一侧面的两端，中间区段位于刀片3的刃口上方，与刀片3的刃口平行，所述起皮脊4为位于刀背处垂直于刀片3侧面的金属板件，其大平面与刀刃平行。
在使用时，手持刀柄，利用刀刃对萝卜皮进行切削，在切屑走刀的过程中，被削掉的萝卜皮接触到起皮脊后，会被起皮脊顶起，使萝卜皮向刀片前侧翻转，从而与萝卜本体脱离，便于刀片的走刀，同时调整刀片的倾斜角度，也可以有效调节切削皮的厚度。
以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。