电热环保馕坑的制作方法

文档序号:12214782阅读:3727来源:国知局

本实用新型涉及一种馕坑,具体地说是一种电热环保馕坑,属于馕坑领域。



背景技术:

具有数百年历史的传统食品馕(NAN)和烤包子(SAMSA)以独特的风味传到现在。此类食品打在用木头或无烟煤火焰加热好的馕坑内壁、以足够时间烤熟而成,木头或无烟煤后期释放的一氧化碳气无防渗进馕和烤包子内,对食品质量带来一定的影响。



技术实现要素:

为了解决上述问题,本实用新型设计了一种电热环保馕坑,结构合理,使用方便,不但使食品保留原有风味,而且改善了加工环境,提高了质量。

本实用新型的技术方案为:

电热环保馕坑,包括馕坑本体,所述馕坑本体设有内胆,所述内胆设有打馕区,顶部设有保温盖,所述内胆底部设有碘钨灯,用于加热,所述碘钨灯外部设有安全网,保护电路灯安全性,所述碘钨灯通过耐高温电线连接有电插头,并设有漏电保护器,漏电不通电;所述内胆外侧设有保温层,提高了保温效果;所述内胆设置在外壳内;所述内胆内设有温度传感器,所述温度传感器与温控器相连,所述温控器与碘钨灯控制相连,根据温度传感器的检测数值,由温控器控制碘钨灯的启闭,实现温度恒定。

其中,所述的内胆底部内侧和保温盖内侧均设有锡纸层,能够不让温度散开,起到反光、保温的效果。

另外,所述馕坑本体设置在底盘上,所述底盘设有滑轮,方便移动。

本实用新型的优点在于:使用方便,不但使食品保留原有风味,而且改善了加工环境,提高了质量。

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图。

具体实施方式

以下对本实用新型的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。

实施例1

如图1所示,一种电热环保馕坑,包括馕坑本体,所述馕坑本体设有内胆7,所述内胆7设有打馕区(有大小区分可放4-8个馕),顶部设有保温盖10,所述内胆7底部设有碘钨灯9,用于加热,所述碘钨灯9外部设有安全网8,保护电路灯安全性,所述碘钨灯9通过耐高温电线12连接有电插头2,并设有漏电保护器3,漏电不通电(保险测作用);所述内胆7外侧设有保温层6,提高了保温效果;所述内胆7设置在外壳5内;所述内胆7内设有温度传感器1,所述温度传感器1与温控器(调温开关13)相连,所述温控器(调温开关13)与碘钨灯9控制相连,根据温度传感器1的检测数值,由温控器控制碘钨灯9的启闭,实现温度恒定。

其中,所述的内胆7底部内侧和保温盖10内侧均设有锡纸层11,能够不让温度散开,起到反光、保温的效果。

另外,所述馕坑本体设置在底盘上,所述底盘设有滑轮4,方便移动。

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