1.一种美式胶囊咖啡机，包括上盖，机体，杯座，机体内设置咖啡萃取腔、水箱，咖啡萃取腔内可放入胶囊盒，所述机体内设热水管，上盖内设有连接热水管与咖啡萃取腔的热水通道，其特征在于：水箱下方设置U形电加热管，U形电加热管的两端出口与水箱底部连通，在U形电加热管的弯底部或侧面设置出水嘴，所述出水嘴连接水泵进水口，水泵出水口连接机体热水管。
2.根据权利要求1所述的美式胶囊咖啡机，其特征在于：所述上盖正对热水管出水咀处设置水咀接头，在热水管出水咀上设置水咀密封圈，在水咀接头的侧壁上铰接挡水板，挡水板的自由端经水箱注水口伸入到水箱内。
3.根据权利要求2所述的美式胶囊咖啡机，其特征在于：所述上盖的顶部设置锁紧旋钮。
4.根据权利要求1或2或3所述的美式胶囊咖啡机，其特征在于：所述上盖的压板上设置上刺针，所述胶囊盒的底部设置下刺针。
5.根据权利要求4所述的美式胶囊咖啡机，其特征在于：所述上、下刺针是空心针管，上刺针连通热水通道，下刺针连通胶囊盒与咖啡萃取腔。