技术总结
本实用新型公开一种自动搅拌型煮面炉，包括机体、煮面池、加热装置、自动搅拌装置及控制装置；该自动搅拌装置包括有电机、由电机驱动的叶轮、用于装设叶轮的叶轮箱、连通于叶轮箱的进水口及连通于叶轮箱的出水管；所述出水管水平延伸布置于煮面池内底部位置，出水管上开设有若干朝上开口的喷射孔；所述进水口连通于煮面池内，该煮面池内、进水口、叶轮箱、出水管、喷射孔依次循环连通；以及，前述电机、加热装置分别连接于控制装置。藉此，利用电机带动叶轮旋转，产生快速喷射水，对煮面池内的面条进行自动翻搅，取代传统技术中人工搅拌操作，节省了操作者的劳动力，提高了面条烹煮效率，同时，自动搅拌装置确保了对面条搅拌操作的一致性。
技术研发人员：符建敏
受保护的技术使用者：东莞市科越电子科技有限公司
文档号码：201620912881
技术研发日：2016.08.22
技术公布日：2017.05.03