技术总结
本实用新型公开了蒸菜装置的排气系统，蒸菜装置的排气系统，包括：储气筒与蒸菜盘的底部固定连接，储气筒的底部开设出气口；出气口处设置排气电磁阀；气压传感器输出端与排气控制器的输入端连接，向排气控制器发送蒸菜盘的盘面压力值，排气控制器的输出端与排气电磁阀的控制端连接，当盘面压力值超过设定压力值时，驱动排气电磁阀开启。本实用新型的蒸菜装置的排气系统，能将升降罩笼内的多余蒸汽进行及时排放，防止升降罩笼内气压过高，产生危险；蒸汽的排放采用全自动形式，当盘面压力超过设定压力值时，自动将蒸汽排放出去。同时蒸汽不会散逸到周围就餐环境，提高了现场烹饪的适用性。
技术研发人员：杨书升
受保护的技术使用者：杨书升
文档号码：201621034110
技术研发日：2016.08.31
技术公布日：2017.11.03