一种豆浆机的制作方法

本实用新型涉及食物处理领域，尤其涉及一种豆浆机。

背景技术：

诸如豆浆机类的食物料理机正广泛受到家庭用户的欢迎。一般而言，这类食物料理机都具有食物粉碎、加热等功能，可以实现食材的自动烹饪，营养价值高，深受消费者喜爱，从而给消费者的生活带来便利。

现有豆浆机工作时在搅打步骤中会产生大量泡沫，尤其是要求蛋白质含量高时，搅打需要水温在90度左右进行，此时更容易产生泡沫。例如制作豆腐脑用的豆浆机，如果要做出很好的豆腐脑，需要豆浆中蛋白质含量偏高，在粉碎搅打步骤中易产生大量泡沫，并且此泡沫在熬煮阶段无法消掉，且此泡沫本身未熟，有豆腥味，影响到豆浆质量。再如，破壁式豆浆机，在全功率搅打阶段很容易出现大量的泡沫，导致豆浆机溢浆。还有的豆浆机采用发热盘来消除泡沫，但难以控制何时进行消泡，效果较弱，一旦泡沫上涌就会形成溢浆。

技术实现要素：

针对现有技术的上述问题，本实用新型提出了一种豆浆机，能消除制浆过程中产生的泡沫，结构简单，使用方便，提升豆浆机制品的质量。

具体地，本实用新型提出了一种豆浆机，包括上盖组件和杯体组件，所述上盖组件适于盖合于所述杯体组件的杯口上，所述杯体组件包括内桶；所述上盖组件包括下盖及设置在所述下盖内的电机，所述电机的输出轴向下穿过所述下盖的底壁，在所述输出轴的输出端设有粉碎组件，所述粉碎组件定位于所述内桶的内部；

其中，所述下盖进一步包括下盖本体、沿所述下盖本体的顶端径向向外延伸的法兰盘及台阶部，所述台阶部连接所述下盖本体和法兰盘，所述法兰盘的外缘位于所述内桶的上沿；

所述豆浆机还包括防溢电极和消泡装置，所述防溢电极的底部穿过所述下盖的台阶部向下伸入所述内桶的内部，所述消泡装置与所述内桶的内部连通，在所述豆浆机工作时，当所述防溢电极获得防溢信号后，启动所述消泡装置进行消泡。

根据本实用新型的一个实施例，所述消泡装置为冷气发生装置，在所述豆浆机工作时，当所述防溢电极获得防溢信号后，所述冷气发生装置向所述内桶的内部释放冷气进行消泡。

根据本实用新型的一个实施例，所述冷气发生装置设置在所述上盖组件内，所述冷气发生装置的排气口设置在所述下盖的台阶部的底壁上，所述冷气发生装置设有连接所述排气口的排气通道，所述冷气发生装置生成的冷气经所述排气通道及排气口释放到所述内桶的内部。

根据本实用新型的一个实施例，所述豆浆机工作时包括加热阶段、粉碎阶段和熬煮阶段，在所述加热阶段、粉碎阶段和熬煮阶段中，所述防溢电极通过设置在底部的防溢探头进行检测以获得防溢信号。

根据本实用新型的一个实施例，所述上盖组件还包括线路板，所述线路板设置在所述下盖的上方，所述线路板与所述防溢电极及消泡装置电连接，所述线路板能接收所述防溢电极发出的电信号并根据所述电信号进行判断是否启动所述消泡装置工作。

根据本实用新型的一个实施例，所述上盖组件还包括内盖组件，所述内盖组件设置在所述下盖的顶部，所述防溢电极设置在所述内盖组件上，所述防溢电极的底部穿过所述下盖向下伸入所述内桶的内部。

根据本实用新型的一个实施例，所述上盖组件还包括支架，所述支架设置在所述下盖的底部，所述电机经所述支架固定在所述下盖的底部。

根据本实用新型的一个实施例，在所述下盖的底壁上设有向下延伸的扰流组件，所述扰流组件与所述粉碎组件配合以搅打食材。

根据本实用新型的一个实施例，还包括把手，设置在所述杯体组件上，在所述把手上设有耦合器，所述上盖组件盖合于所述杯体组件的杯口上且与适配所述把手。

根据本实用新型的一个实施例，在所述上盖组件的顶部设有提手。

本实用新型提供的一种豆浆机，设有消泡装置能消除豆浆机在制浆过程中产生的泡沫，防止溢浆，提升豆浆机制品的品质。

应当理解，本实用新型以上的一般性描述和以下的详细描述都是示例性和说明性的，并且旨在为如权利要求所述的本实用新型提供进一步的解释。

附图说明

包括附图是为提供对本实用新型进一步的理解，它们被收录并构成本申请的一部分，附图示出了本实用新型的实施例，并与本说明书一起起到解释本实用新型原理的作用。附图中：

图1示出了本实用新型的一个实施例的结构示意图。

图2示出了一种豆浆机进行制浆的流程图。

图3示出了本实用新型的另一个实施例的结构示意图。

具体实施方式

现在将详细参考附图描述本实用新型的实施例。现在将详细参考本实用新型的优选实施例，其示例在附图中示出。在任何可能的情况下，在所有附图中将使用相同的标记来表示相同或相似的部分。此外，尽管本实用新型中所使用的术语是从公知公用的术语中选择的，但是本实用新型说明书中所提及的一些术语可能是申请人按他或她的判断来选择的，其详细含义在本文的描述的相关部分中说明。此外，要求不仅仅通过所使用的实际术语，而是还要通过每个术语所蕴含的意义来理解本实用新型。

图1示出了本实用新型的一个实施例的结构示意图。如图所示，一种豆浆机100包括上盖组件101和杯体组件102，上盖组件101适于盖合于杯体组件102的杯口上。上盖组件101从上至下依次包括提手103、线路板104、内盖组件105、电机106和下盖107。其中线路板104与电机106电连接且电机106适于安装在下盖107内。电机106的输出轴108向下伸出下盖107的底壁，在输出轴108的输出端安装有粉碎组件109，粉碎组件109在电机106的驱动下旋转。杯体组件102包括外桶110和设置在该外桶110内的内桶111，外桶110的上沿与内桶111的上沿相互密封配合，粉碎组件109位于内桶111的内部。

常规的，当豆浆机100工作时，启动电机106将动力传递给输出轴108，输出轴108旋转，粉碎组件109在输出轴108的带动下旋转，对内桶111内的带有食材的液体进行粉碎搅打。

进一步的，下盖107包括下盖本体112、沿下盖本体112的顶端径向向外延伸的法兰盘113及台阶部114，台阶部114连接下盖本体112和法兰盘113，法兰盘113的外缘位于内桶111的上沿。

豆浆机100还包括防溢电极115和消泡装置116。防溢电极115的底部穿过下盖107的台阶部114向下伸入内桶111的内部。消泡装置116与内桶111的内部连通，在豆浆机100工作时，当防溢电极115获得防溢信号后，启动消泡装置116进行消泡。

本实用新型提供的一种豆浆机100在其内部设有消泡装置116能消除豆浆机在制浆过程中产生的泡沫，防止溢浆，提升豆浆机制品的品质。

较佳地，消泡装置116为冷气发生装置。在豆浆机100工作时，当防溢电极115获得防溢信号后，冷气发生装置向内桶111的内部释放冷气进行消泡。根据实践证明冷的空气能有效的抑制泡沫生长，并能将制浆过程中产生的泡沫消灭殆尽，特别是可以实现瞬间消泡的效果。更佳地，冷气发生装置可以设置在上盖组件101内，冷气发生装置的排气口117设置在下盖107的台阶部114的底壁上。冷气发生装置设有连接排气口117的排气通道118。冷气发生装置生成的冷气沿着排气通道118经排气口117释放到内桶111的内部。

图2示出了一种豆浆机进行制浆的流程图。该制浆方法200包括如下步骤：

步骤201，加料，例如在内桶111内加入水和黄豆。

步骤202，启动加热。

步骤203，检测水位以确定是否干烧，如果是，转入步骤204，如果否，转入步骤205。

步骤204，报警并转入步骤218。

步骤205，继续加热。

步骤206，检测防溢信号，判断是否有泡沫，如果是，转入步骤207，如果否，转入步骤208。

步骤207，停止加热，启动冷气发生装置进行消泡，转入步骤208。

步骤208，继续加热。

步骤209，粉碎，启动粉碎组件109工作，进行粉碎搅打。

步骤210，检测防溢信号，判断是否有泡沫，如果是，转入步骤211，如果否，转入步骤212。

步骤211，停止加热，启动冷气发生装置进行消泡，转入步骤212。

步骤212，继续粉碎。

步骤213，加热，根据豆浆机粉碎、加热循环次数N来确定返回步骤212以继续执行步骤212和步骤213，当满足粉碎、加热循环次数N时，进入步骤214。

步骤214，小功率熬煮。

步骤215，检测防溢信号，判断是否有泡沫，如果是，转入步骤216，如果否，转入步骤217。

步骤216，停止加热，启动冷气发生装置进行消泡，转入步骤217。

步骤217，继续小功率熬煮。

步骤218，制浆结束。

根据该制浆方法200可知，在其步骤206、步骤210和步骤215中都需要检测防溢信号，以防止泡沫过大溢出。制浆方法200中的加热阶段、粉碎阶段和熬煮阶段的过程中，防溢电极115通过设置在其底部的防溢探头进行检测以获得防溢信号。

较佳地，线路板104设置在下盖107的上方，线路板104与防溢电极115及消泡装置116电连接。线路板104能接收防溢电极115发出的电信号(防溢信号)并根据电信号进行判断是否启动消泡装置工作。

较佳地，内盖组件105设置在下盖107的顶部。防溢电极115设置在内盖组件105上，防溢电极115的底部穿过下盖107向下伸入内桶111的内部。

较佳地，上盖组件101还包括支架119。支架119设置在下盖107的底部，电机106经支架119固定在下盖107的底部。

较佳地，在下盖107的底壁上设有向下延伸的扰流组件120，扰流组件120与粉碎组件109配合以搅打食材。

较佳地，豆浆机100还包括把手121。把手121设置在杯体组件110上，在把手121上设有耦合器，上盖组件101盖合于杯体组件102的杯口上且与适配把手121。

图3示出了本实用新型的另一个实施例的结构示意图。该豆浆机100与图1中的实施例的区别在于：消泡装置116设置在杯体组件内，特别是将消泡装置116设置在内桶111和外桶110的间隙内，排气通道118的一端与消泡装置116连接，另一端与排气阀120连接，即消泡装置116通过排气通道118连接排气阀120。排气阀120设置在内桶111的桶壁上。在豆浆机100工作时，当防溢电极115获得防溢信号后，排气阀120开启，消泡装置116生成的冷气沿着排气通道118经排气阀120释放到内桶111的内部。

本领域技术人员可显见，可对本实用新型的上述示例性实施例进行各种修改和变型而不偏离本实用新型的精神和范围。因此，旨在使本实用新型覆盖落在所附权利要求书及其等效技术方案范围内的对本实用新型的修改和变型。