蔬菜捣碎机的制作方法

本发明属于食品制作技术领域。更具体地说，本发明涉及一种蔬菜捣碎机。

背景技术：

食物的制作方式有很多种，其中有很多美食需要粉碎、做成泥状、或者粉末状，对于大或者硬的食材，例如土豆，需要先将其切片切丝在剁碎或者人工捣碎，人工捣碎的过程中，一手扶着小臼，一手拿着木杵，如果食材较多的话还要注意不能将食材溅洒出臼，并且要充分凿击得均匀的话需要一定的时间，费时费力，而且对于洋葱、辣椒等有刺鼻的辛辣味的食材，在凿击的过程中对人体本身是一种考验和伤害，提供一种结构简单体积小、操作方便、加工效率高、适用于家庭及餐馆使用的蔬菜捣碎机是目前亟需解决的问题。

技术实现要素：

本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。

本发明还有一个目的是提供一种蔬菜捣碎机，其具有结构简单体积小、操作方便，自动收集待捣碎物，给予待捣碎物横向挤压力，根据捣碎量多少调节捣碎筒高度，增强加工效率的有益效果。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种蔬菜捣碎机，包括：

机壳，其内固设有捣碎筒，所述机壳内位于所述捣碎筒上方固设有导向机构，所述导向机构上设有具有一定厚度的导向孔；

捣碎臂，其穿过所述导向孔朝向所述捣碎筒设置；

传动装置，其带动所述捣碎臂上下往复运动，当所述捣碎臂的捣碎端向下运动至最低时，其靠近所述捣碎筒底部，以抵压所述捣碎筒内蔬菜。

优选的是，所述传动装置包括电机、与所述电机轴端连接的小带轮、与所述小带轮配对的大带轮、与所述大带轮同轴设置且连接的蜗杆、位于蜗杆上端且与其啮合的涡轮、一端固接于其所述涡轮中心轴处的第一连杆、与所述第一连杆另一端铰接的第二连杆，其中，所述捣碎臂远离所述捣碎筒的一端与所述第二连杆铰接。

优选的是，所述导向机构包括：位于所述捣碎筒上方水平卡设于所述机壳内的隔板，所述隔板上具有穿孔，所述穿孔内固设一直线轴承，所述直线轴承形成用于使所述捣碎臂穿过的所述导向孔。

优选的是，所述捣碎筒为圆柱形筒体，其通过定位组件固定设于捣碎腔底面，所述定位组件包括铰接的固定箍和活动箍，所述固定箍和所述活动箍均为半圆形结构，其中，所述固定箍固设于所述捣碎腔底面上，所述固定箍的自由端具有第一耳帽，所述第一耳帽具有第一通孔，所述活动箍的自由端具有第二耳帽，所述第二耳帽具有第二通孔，所述定位组件还包括插销，旋转所述活动箍使其与所述固定箍自由端对接时，所述第一通孔和所述第二通孔同轴设置，插销依次穿过所述第一通孔和所述第二通孔以固定第一耳帽和第二耳帽。

优选的是，所述电机输出轴的轴端与所述小带轮的旋转轴之间通过联轴器连接，所述小带轮旋转轴通过第一轴承座固定于所述机壳内；

所述机壳内侧相对设置有第一支座、及第二支座，所述第一支座上固设有第二轴承座，所述大带轮的旋转轴远离所述蜗杆的一端通过第二轴承座固定，所述第二支座上固设有第三轴承座，所述蜗杆远离所述大带轮的一端通过所述第三轴承座固定。

优选的是，所述捣碎臂的捣碎端为凸起朝下设置的椭球形结构，所述捣碎臂的捣碎端的顶面直径略小于所述捣碎筒内径，电机带动所述捣碎臂的捣碎端向上运动至最高时，所述捣碎臂从所述捣碎筒内伸出。

优选的是，所述的蔬菜捣碎机，还包括，电机调速器，所述电机调速器与所述电机连接，以调节电机转动速度。

优选的是，所述捣碎筒内套设有上下贯通的收拢机构，其顶面直径小于所述捣碎臂捣碎端的顶面直径，所述收拢机构包括通过多个收缩套沿所述捣碎筒内侧壁周向固定连接的收拢单元，所述收拢单元包括一体成型上下设置的弧形面板和曲面板；

其中，所述弧形面板与所述捣碎筒内侧壁间上下间隔设置至少两个压簧，所述曲面板的下端面与所述捣碎筒的底面抵接，任意相邻两个弧形面板对接的端面间位于所述收缩套内上下间隔设置至少两根弹性绳，当所述捣碎臂捣碎端向下运动至所述收拢机构时，所述收缩套拉伸，所述弧形面板的弧面所围成圆的直径略大于所述捣碎臂捣碎端顶面直径，所述曲面板围成曲面与所述捣碎臂捣碎端的底面相适配。

优选的是，所述机壳底面外部设有支座，所述机壳底面设有一对第三通孔，捣碎机还包括调节座，其固设于所述机壳内底面上且位于所述捣碎筒下方，所述调节座包括多个具有一缺口的圆盘，多个圆盘依次叠设，且任意相邻两个圆盘的缺口朝向相反，形成自上至下开设的类似长条形的贯通孔，一对第三通孔与投影落在贯通孔内部且位于其两端，所述调节座还包括一对螺栓与螺帽，两个螺栓分别穿过贯通孔与一对第三通孔，穿出端分别与一对螺帽螺接，一对螺栓的头部抵设在位于最上方的圆盘的上表面，其中，定位组件固定在位于最上方的圆盘的上表面，所述圆盘的厚度为0.1-0.3mm。

本发明至少包括以下有益效果：

第一、本发明所述的蔬菜捣碎机将传动装置置于捣碎筒正上方，在较小的空间内有序设置小带轮、大带轮、蜗杆、涡轮、以及第一连杆、第二连杆、和捣碎臂，将电机沿水平方向的转动转换为捣碎臂沿竖直方向的往复运动，以加工食物，结构简单体积小、操作方便，适用于家庭及餐馆使用。

第二、本发明所述的蔬菜捣碎机的捣碎筒通过定位组件卡设固定，定位组件相对于捣碎筒底面的高度通过调节件可调，即在不改变机器整体设置的情况下，调节捣碎臂的捣碎端完全下落至最低端时与捣碎筒底面间的高度，进而调节一次捣碎食物的量，增大蔬菜捣碎机的实用性。

第三、本发明所述的蔬菜捣碎机的捣碎筒内通过弹簧连接套设有收拢机构，收拢机构包括通过多个收缩套沿所述捣碎筒内侧壁周向固定连接的收拢单元，所述收拢单元包括一体成型上下设置的弧形面板和曲面板，继而在捣碎臂的捣碎端向下运动至收拢机构时，对收拢机构的待捣碎的食物不仅提供凿头的上下的力，而且提供一个由压簧提供给收拢机构，收拢机构提供给食物的水平的压缩力，增大捣碎效果，而且，对于土豆等表面光滑的食物，如果只使用单纯的筒体和捣碎臂那么必然导致食物向两遍受力较小的地方聚集，而使捣碎的食物不均匀，当所述捣碎臂的捣碎端向上运动至远离所述内筒时，所述压簧推动所述围箍朝向远离所述外筒内壁方向运动，所述收缩套收缩，进而对食物起到一个聚拢收集的作用，使食物受力更均匀。

本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。

附图说明

图1为本发明的所述蔬菜捣碎机的结构示意图；

图2为本发明的所述蔬菜捣碎机其中一种技术方案的结构示意图；

图3为本发明的所述定位组件的结构示意图；

图4为本发明的所述捣碎筒的结构示意图；

图5为本发明的所述内筒的结构示意图；

图6为本发明的所述圆盘的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。

应当理解，本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不配出一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。

如图1-6所示，本发明提供一种蔬菜捣碎机，包括：

机壳1，其内固设有捣碎筒2，所述机壳1内位于所述捣碎筒2上方固设有导向机构，所述导向机构上设有具有一定厚度的导向孔100；

捣碎臂37，其穿过所述导向孔100朝向所述捣碎筒2设置；

传动装置3，其带动所述捣碎臂37上下往复运动，当所述捣碎臂37的捣碎端6向下运动至最低时，其靠近所述捣碎筒2底部，以抵压所述捣碎筒2内蔬菜。

在上述技术方案中，机壳1具有一门，用于打开后取出捣碎筒2，导向机构可以通过水平卡设固定在机壳1内侧壁，也可以通过支架支撑固定于所述机壳1底面上，传动装置3可以为电机传动，也可以为活塞杆液压传动，使用过程中，打开门，取出捣碎筒2，放入待捣碎的蔬菜，将捣碎筒2放入机壳1内固定，打开传动装置3，传动装置3带动所述捣碎臂37沿导向孔100做上下往复运动，以捣碎蔬菜。采用这种方案能够通过导向孔100的设置给予捣碎臂37一个上下引导的作用，同时限制了捣碎臂37的旋转作用使其仅能上下运动，进而使捣碎臂37沿其上下往复运动，代替传统的人工捣碎的方式，整个装置体积小、结构简单、捣碎效率高，有效的节省了人力物力，并且避免了一些刺激性食物对人体的伤害。

在另一种技术方案中，所述传动装置3包括电机30、与所述电机30轴端连接的小带轮31、与所述小带轮31配对的大带轮32、与所述大带轮32同轴设置且连接的蜗杆33、位于蜗杆33上端且与其啮合的涡轮34、一端固接于其所述涡轮34中心轴处的第一连杆35、与所述第一连杆35另一端铰接的第二连杆36，其中，所述捣碎臂37远离所述捣碎筒2的一端与所述第二连杆36铰接。采用这种方案通过小带轮31和大带轮32的设置，小带轮31转的快,大带轮32转的慢,动能是不变的,小带轮31的转速转变为大带轮32的扭力，缓冲吸振起到一个减速增扭的作用，有效的提高整个装置的稳定性，蜗杆33和涡轮34的设置将水平转动转换为沿竖直方向的转动，以及通过第一连杆35、第二连杆36、及捣碎杆形成的曲柄连杆机构以在大的轴间距和多轴间传递动力，解决传统的捣碎机稳定性差的问题。

在另一种技术方案中，所述导向机构包括：位于所述捣碎筒2上方水平卡设于所述机壳1内的隔板10，所述隔板10上具有穿孔101，所述穿孔101内固设一直线轴承102，所述直线轴承102形成用于使所述捣碎臂37穿过的所述导向孔100。采用这种方案能够通过隔板10的设置将机壳1分为位于上方的传动腔11、及位于下方的捣碎腔12，将传动和捣碎集成并分隔，有效避免食物污染的同时，在较小的空间内有序设置小带轮31、大带轮32、蜗杆33、涡轮34、以及第一连杆35、第二连杆36、和捣碎臂37，将电机30沿水平方向的转动转换为捣碎臂37沿竖直方向的往复运动，以加工食物，结构简单体积小、操作方便，适用于家庭及餐馆使用。

在另一种技术方案中，所述捣碎筒2为圆柱形筒体，其通过定位组件4固定设于捣碎腔12底面，所述定位组件4包括一端相互铰接的固定箍40和活动箍41，所述固定箍40和所述活动箍41均为半圆形结构，其中，所述固定箍40固设于所述捣碎腔12底面上，所述固定箍40的远离铰接的一端具有第一耳帽，所述第一耳帽具有第一通孔，所述活动箍41的自由端具有第二耳帽，所述第二耳帽具有第二通孔，所述定位组件4还包括插销42，旋转所述活动箍41使其与所述固定箍40自由端对接时，所述第一通孔和所述第二通孔同轴设置，插销42穿过所述第一通孔和所述第二通孔以固定第一耳帽和第二耳帽，进而固定捣碎筒2。采用这种方案固定捣碎筒2的固定效果好，同时捣碎筒2取出和放置方便。

在另一种技术方案中，所述电机30输出轴的轴端与所述小带轮31的旋转轴之间通过联轴器50连接，所述小带轮31旋转轴通过第一轴承座5固定于所述机壳1内；

所述机壳1内侧相对设置有第一支座51、及第二支座53，所述第一支座51上固设有第二轴承座52，所述大带轮32的旋转轴远离所述蜗杆33的一端通过第二轴承座52固定，所述第二支座53上固设有第三轴承座54，所述蜗杆33远离所述大带轮32的一端通过所述第三轴承座54固定。采用这种方案能够在较小的空间内有序稳固设置小带轮31、大带轮32、蜗杆33、涡轮34、以及第一连杆35、第二连杆36、和捣碎臂37。

在另一种技术方案中，所述捣碎臂37的捣碎端6为凸起朝下设置的椭球形结构，所述捣碎臂37的捣碎端6的顶面直径略小于所述捣碎筒2内径，电机30带动所述捣碎臂37的捣碎端6向上运动至最高时，所述捣碎臂37从所述捣碎筒2内伸出。采用这种方案能够增强捣碎效果。

在另一种技术方案中，所述的蔬菜捣碎机，还包括，电机30调速器，所述电机30调速器与所述电机30连接，以调节电机30转动速度。采用这种方案能够根据实际需要调节电机30速度。

在另一种技术方案中，所述捣碎筒2内套设有上下贯通的收拢机构20，其中，所述收拢机构20相当于内筒，所述捣碎筒相当于外筒，所述收拢机构20顶面直径小于所述捣碎臂37捣碎端6的顶面直径，所述收拢机构20包括通过多个收缩套203沿所述捣碎筒2内侧壁周向固定连接的收拢单元200，所述收拢单元200包括一体成型上下设置的弧形面板201和曲面板202；

其中，所述弧形面板201与所述捣碎筒2内侧壁间上下间隔设置至少两个压簧22，所述曲面板202的下端面与所述捣碎筒2的底面抵接，任意相邻两个弧形面板201对接的端面间位于所述收缩套203内上下间隔设置至少两根弹性绳，当所述捣碎臂37捣碎端6向下运动至所述收拢机构20时，所述收缩套203拉伸，所述弧形面板201的弧面所围成圆的直径略大于所述捣碎臂37捣碎端6顶面直径，所述曲面板202围成曲面与所述捣碎臂37捣碎端6的底面相适配。采用这种方案能够在捣碎臂37的捣碎端6向下运动至收拢机构20时，对收拢机构20的待捣碎的食物不仅提供凿头的上下的力，而且提供一个由压簧22提供给收拢机构20，收拢机构20提供给食物的水平的压缩力，增大捣碎效果，而且，对于土豆等表面光滑的食物，如果只使用单纯的筒体和捣碎臂37那么必然导致食物向两遍受力较小的地方聚集，而使捣碎的食物不均匀，当所述捣碎臂37的捣碎端6向上运动至远离所述内筒时，所述压簧22推动所述围箍朝向远离所述外筒内壁方向运动，所述收缩套203收缩，进而对食物起到一个聚拢收集的作用，使食物受力更均匀。

在另一种技术方案中，所述机壳1底面外部设有支座，所述机壳1底面设有一对第三通孔，捣碎机还包括调节座7，其固设于所述机壳1内底面上且位于所述捣碎筒2下方，所述调节座7包括多个具有一缺口71的圆盘70，多个圆盘70依次叠设，且任意相邻两个圆盘70的缺口71朝向相反，形成自上至下开设的类似长条形的贯通孔，一对第三通孔与投影落在贯通孔内部且位于其两端，所述调节座7还包括一对螺栓与螺帽，两个螺栓分别穿过贯通孔与一对第三通孔，穿出端分别与一对螺帽螺接，一对螺栓的头部抵设在位于最上方的圆盘70的上表面，其中，定位组件4固定在位于最上方的圆盘70的上表面，所述圆盘70的厚度为0.1-0.3mm。采用这种方案能够使定位组件4相对于捣碎筒2底面的高度通过调节件可调，即在不改变机器整体设置的情况下，调节捣碎臂37的捣碎端6完全下落至最低端时与捣碎筒2底面间的高度，进而调节一次捣碎食物的量，增大蔬菜捣碎机的实用性。

这里说明的设备数量和处理规模是用来简化本发明的说明的。对本发明蔬菜捣碎机的应用、修改和变化对本领域的技术人员来说是显而易见的。

尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。