环保凹面节能烧烤桌的制作方法

本发明涉及用于烧烤食物的机器，尤其涉及能够减少烧烤食物过程中产生的烟尘的环保凹面节能烧烤桌。

背景技术：

最普遍的烧烤设备是在一个装有炭火的长槽状容器上方设置由金属栅网制成的食物烧烤架，利用烧烤架下方的炭火或其它热源，将烧烤架上的例如生肉串等的食物烤熟。烧烤食物的过程中，不可避免地会出现烟尘等大气污染物。产生这种烟尘的主要因素有：炭火燃烧产生的烟尘、食物自身的油脂燃烧产生的烟尘以及佐料等物质燃烧产生的烟尘。在这些因素中，采用品质优良的木炭作为炭火源时，几乎不会产生带有刺激性气味的烟尘，但是由于食物的油脂和佐料燃烧而产生的烟尘则无法避免。

技术实现要素：

为了解决上述问题，本发明提供一种环保凹面节能烧烤桌，能够减少烧烤食物过程中产生的烟尘，并节能降低成本。

为实现上述目的，本发明是这样实现的：一种环保凹面节能烧烤桌，包括凹面烧烤机、桌子，其特征在于：所述凹面烧烤机由凹面烤架、发热源、壳体组成，凹面烤架由多个从大到小的圈层固定在数根龙骨上形成旋涡状凹面，每一圈层都朝向中心倾斜，下一圈层小于上一圈层，且上一圈层的内沿罩在下一圈层的斜面之上，上一圈层和下一圈层之间留有通风的缝隙，凹面烤架中心设有绝热材料制成或绝热材料包覆的集油碗，集油碗的上沿置于最底圈层下方，集油碗通过输油管与壳体外的集油瓶连通；所述发热源置于凹面烤架下方；所述凹面烧烤机嵌入桌子的桌面内腔。

进一步的，所述圈层为圆形。

进一步的，所述圈层为椭圆形。

进一步的，所述圈层为正方形。

进一步的，所述圈层为长方形。

进一步的，所述输油管向集油瓶方向倾斜。

本发明的有益效果是：热气呈n字型上走到达食物，中间运行时间比直上的烤炉长，从而更节能，烧烤方便，可以烤串，也可以直接烧烤食物，油、烧烤料不落在火焰上，没有油烟，室内室外都可使用，不产生烧烤致癌物，能够让使用者远离油烟，从而保证身体健康。

附图说明

图1是本发明的示意图。

图2是本发明的凹面烧烤机纵面示意图。

具体实施方式

如图1、图2所示，一种环保凹面节能烧烤桌，包括凹面烧烤机、桌子1，其特征在于：所述凹面烧烤机由凹面烤架2、发热源8、壳体5组成，凹面烤架2由多个从大到小的圈层4固定在数根龙骨7上形成旋涡状凹面，每一圈层4都朝向中心倾斜，下一圈层小于上一圈层，且上一圈层的内沿罩在下一圈层的斜面之上，上一圈层和下一圈层之间留有通风的缝隙6，凹面烤架2中心设有绝热材料制成或绝热材料包覆的集油碗3，集油碗3的上沿置于最底圈层4下方，集油碗3通过输油管10与壳体5外的集油瓶9连通；所述发热源8置于凹面烤架2下方；所述凹面烧烤机嵌入桌子1的桌面内腔。

进一步的，所述圈层4为圆形。

进一步的，所述圈层4为椭圆形。

进一步的，所述圈层4为正方形。

进一步的，所述圈层4为长方形。

进一步的，所述输油管10向集油瓶9方向倾斜。

本发明的有益效果是：热气呈n字型上走到达食物，中间运行时间比直上的烤炉长，从而更节能，烧烤方便，可以烤串，也可以直接烧烤食物，油、烧烤料不落在火焰上，没有油烟，室内室外都可使用，不产生烧烤致癌物，能够让使用者远离油烟，从而保证身体健康。

当然，本发明不局限于上述实施方式，熟悉本领域的技术人员在不违背本发明精神的前提下还可作出等同变形或替换，这些等同的变型或替换均包含在本技术权利要求所限定的范围内。

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种环保凹面节能烧烤桌，包括凹面烧烤机、桌子，凹面烧烤机由凹面烤架、发热源、壳体组成，凹面烤架由多个从大到小的圈层固定在数根龙骨上形成旋涡状凹面，每一圈层都朝向中心倾斜，下一圈层小于上一圈层，且上一圈层的内沿罩在下一圈层的斜面之上，上一圈层和下一圈层之间留有通风的缝隙；发热源置于凹面烤架下方。本发明的有益效果是：热气呈N字型上走到达食物，中间运行时间比直上的烤炉长，从而更节能，可烤串也可直接烧烤食物，油、烧烤料不落在火焰上，没有油烟，室内室外都可使用，不产生烧烤致癌物。

技术研发人员：曹军建
受保护的技术使用者：曹军建
技术研发日：2017.08.02
技术公布日：2019.02.26