一种果酒酿造过程使用的水果清洗装置的制作方法

本发明涉及一种清洗装置，具体为一种果酒酿造过程使用的水果清洗装置，属于果酒酿制工艺中间设备领域。

背景技术：

果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精，因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用，现在随着人们对健康的要求越来越高，果酒似乎也更加受到人们的关注。由于果酒的酿制需要遵循极其严格的安全规范，这就使得人工清洗水果的方式变得落后，而现有的水果自动清洗装置又容易出现清洗不彻底的情况，使果酒的酿制过程出现一定程度的问题。

技术实现要素：

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种果酒酿造过程使用的水果清洗装置。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的，一种果酒酿造过程使用的水果清洗装置，包括水洗装置、消毒装置和外壳，所述水洗装置顶部内侧设有若干个出水口，所述出水口下方安装若干个栅栏，所述栅栏底部设有叶轮，所述叶轮下方设置若干个通道口，所述通道口底部连接消毒装置，所述消毒装置一侧设有红外发射器，且所述消毒装置内部安装若干个竖直放置的消毒筒，所述消毒筒通过阀门和过道构成，所述过道安装于所述阀门下方，且所述过道内侧侧壁设有毛刷，所述消毒桶下方连接电机，所述水洗装置一侧安装进水斗，所述进水斗一侧固定连接挡板，所述挡板一侧设有外壳，所述外壳一侧侧壁出料口。

优选的，为了使毛刷能更充分的与水果内凹处的污渍进行接触，以便使得清洗更完全、更彻底，所述毛刷倒置设置于过道内侧侧壁上。

优选的，为了使加水过程中的水不会溅射到挡板一侧，有效避免外壳受到水滴的影响，所述挡板的纵向高度大于进水斗的纵向高度。

优选的，为了使装置的各部件便于控制，以便进行更加精确的操作，所述电机、红外发射器和阀门均电性连接于外壳。

优选的，为了使水果的下落过程更加流畅，也方便了红外线进行照射以便杀菌，所述过道为间隙小于水果直径的网格状结构。

优选的，为了使清洗水便于流出，且避免清洗水在流出过程中进入到电气控制系统中，所述红外发射器下方设有直径与出料口直径相同的通孔。

优选的，为了使装置的出水和进水过程不冲突，使得进出水过程更流畅，所述水洗装置上的若干个出水口和若干个栅栏两两之间呈相错分布。

优选的，为了使不小心滴到外壳上的水能及时流走，不会影响电力装置的运行，所述外壳的表面为凹面向上的弧形结构。

本发明的有益效果是：过道为网状过道，可在水果经过过道时，便于红外线照射到水果上，最大面积的保证了照射面积，而且不影响水果在过道内的流畅通过；外壳的一侧设置有挡板，能避免水滴落到外壳；水洗装置上部设置若干个出水口，出水口出水形成瀑布式流水，流水面积充足，且最大化节约了用水；红外线杀菌的设计能保证更好的杀菌效果；过道内侧设置有倒置的毛刷，能清除掉水果表面内凹处的污渍，清洗消毒作用更加好；红外发射器的型号为mte4094p，造价低廉，消毒效果强劲。

附图说明

图1为本发明整体结构示意图。

图2为本发明水洗装置结构示意图。

图3为本发明消毒筒结构示意图。

图4为本发明消毒装置结构示意图。

图中：1、水洗装置；2、进水斗；3、外壳；4、消毒装置；5、栅栏；6、出水口；7、挡板；8、通道口；9、叶轮；10、消毒筒；11、红外发射器；12、电机；13、阀门；14、毛刷；15、过道；16、出料口。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-4所示，一种果酒酿造过程使用的水果清洗装置，包括水洗装置1、消毒装置4和外壳3，水洗装置1顶部内侧设有若干个出水口6，出水口6下方安装若干个栅栏5，栅栏5底部设有叶轮9，叶轮9下方设置若干个通道口8，通道口8底部连接消毒装置4，消毒装置4一侧设有红外发射器11，且消毒装置4内部安装若干个竖直放置的消毒筒10，消毒筒10通过阀门13和过道15构成，过道15安装于阀门13下方，且过道15内侧侧壁设有毛刷14，消毒桶10下方连接电机12，水洗装置1一侧安装进水斗2，进水斗2一侧固定连接挡板7，挡板7一侧设有外壳3，外壳3一侧侧壁出料口16。

毛刷14倒置设置于过道15内侧侧壁上，毛刷14能更充分的与水果内凹处的污渍进行接触，以便使得清洗更完全、更彻底。

挡板7的纵向高度大于进水斗2的纵向高度，加水过程中的水不会溅射到挡板7一侧，有效避免外壳3受到水滴的影响。

电机12、红外发射器11和阀门13均电性连接于外壳3，装置的各部件便于控制，以便进行更加精确的操作。

过道15为间隙小于水果直径的网格状结构，水果的下落过程更加流畅，也方便了红外线进行照射以便杀菌。

红外发射器11下方设有直径与出料口16直径相同的通孔，清洗水便于流出，且避免清洗水在流出过程中进入到电气控制系统中。

水洗装置1上的若干个出水口6和若干个栅栏5两两之间呈相错分布，装置的出水和进水过程不冲突，使得进出水过程更流畅。

外壳3的表面为凹面向上的弧形结构，不小心滴到外壳3上的水能及时流走，不会影响电力装置的运行。

本发明在使用时，首先，将水果放于水洗装置1内，通过外壳3打开电机12，同时向进水斗2处加水；然后，电机12转动带动叶轮9转动，从而带动水果沿着栅栏5翻滚，在出水口6出的水的作用下，进行清洗步骤；然后，通过外壳3打开阀门13，水果从通道口8处进入过道15，在过道15内下落时，毛刷14清除顽固污渍，而红外发射器11进行消毒杀菌过程；最后，果蔬从过道15处至出料口16处出来，完成整个清洗消毒过程。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种果酒酿造过程使用的水果清洗装置，包括水洗装置、进水斗、外壳、消毒装置、栅栏、出水口、挡板、通道口、叶轮、消毒筒、红外发射器、电机、阀门、毛刷、过道和出料口。本发明的有益效果是：过道为网状过道，可在水果经过过道时，便于红外线照射到水果上，最大面积的保证了照射面积，而且不影响水果在过道内的流畅通过；外壳的一侧设置有挡板，能避免水滴落到外壳；水洗装置上部设置若干个出水口，出水口出水形成瀑布式流水，流水面积充足，且最大化节约了用水；红外线杀菌的设计能保证更好的杀菌效果；过道内侧设置有倒置的毛刷，能清除掉水果表面内凹处的污渍，清洗消毒作用更加好。

技术研发人员：梁丽群;丁刚强
受保护的技术使用者：柳州仙鼎酒厂
技术研发日：2017.08.24
技术公布日：2017.11.10